目前分類:甜點.麵包.下午茶 (334)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

台北現在許多杯子蛋糕專賣店, 雖然都做得很華麗花俏
不過我還是有一定的喜好…  像是蛋糕體不能做得太乾
搭配的口味越不複雜越好, 簡簡單單更能享受它的美味

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

繼昨天介紹的 AGA Burger, 今天要介紹的 想太多Cafe
和阿嘉漢堡隔著中華路相望

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

關於1789 Cafe的源由與師傅背景, 請先參考官方網站

上個月新開的 閃電泡芙與巧克力專賣店 1789 Cafe by

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

第一次接觸喜之坊, 是在去年受邀擔任自由時報牛軋糖
評審的時候, 大家看不到品牌名直接試吃各家的牛軋糖
最後一致認為這個圓片牛軋糖最香最好吃, 才知道原來

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

會知道Jamling Cafe, 是因加拿大朋友在臉書上的打卡
後來才知道原來這間店是他日籍友人開的, 開幕前朋友
就已經吃過, 看照片好像很不錯, 擇日就衝去吃吃看 :D

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

延吉街 開了間新的法式小館叫做 FaFa Voila 法法小館
初看菜單即對它感到興趣, 畢竟我才剛剛從巴黎回來嘛
加上它是新開店家, 中午參加完活動就揪朋友一同來吃

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今年有幸再次參加米歇爾柯茲, 法國巧克力品牌午茶會
猶記得去年的活動讓人印象深刻, 沒想到今年更進化了
不僅會場更美, 甜點變化也更為豐富

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
Alex 這次推出的聖誕甜點實在可愛又好吃, 因為陶瓷杯
限量的關係, 一批一批進貨的樣式或許會有些不太一樣

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
黑森林蛋糕源自德國, 小時候弟弟很喜歡吃黑森林蛋糕
只要有看到大多會買來吃, 我對於黑森林蛋糕感覺還好

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

雖然我不是個教徒, 但是住在國外那十來年每到聖誕節
過節氣氛濃厚, 喜歡過節喜歡看五花八門的裝飾品當然
更重要的就是非常花俏的甜點們, 搬回台灣後持續維持

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

泡芙可以做出很多不同變化, 像是我最愛的 St. Honore
聖托諾麗泡芙, 嬌小可愛的 Religieuse 修女泡芙, éclair
閃電泡芙也是一種, 除了造型不同外, 口感不盡相同

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

當初知道時常在這裡的時候, 杏桃連引進台灣都還沒有
因此說到現做熱蛋糕厚鬆餅之類的, 第一個想到的就是
時常在這裡

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

朋友在FB上面貼出一張照片, 說東區有間新的店要開了
說她每天上班經過這間店, 赫然發現竟然是吉拿棒專賣
實在令愛吃吉拿棒的眾友們開心極了! 擇日不如撞日好

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

東京 Jacques Borie 有著無比美味的millefeuille千層派
在台灣還沒找到這種現點現做超美味千層派, 不過最近
在麗緻坊品嘗到的大溪地香草千層酥, 表現算是很亮眼

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

說到北海道伴手禮, 除了大家熟知的六花亭葡萄夾心餅
LeTao 的乳酪蛋糕也是許多人喜愛的商品, 曾經有朋友
因為非常喜歡 LeTao的乳酪蛋糕, 每次一聽到有誰要去

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

brioche01.JPG
如果問我喜歡吃的麵包種類, 奶油味道濃郁的"Brioche"
(布里歐或是有人譯音成布里歐修)絕對會是前幾名

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

wakuraba01.JPG
上次到環亞附近找花輪東京今川燒時, 發現旁邊開了間
滿小巧的店家名為 wakuraba, 今川燒的老闆娘熱心的

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

中秋佳節將至陸續收到一些禮盒, 感謝大家對我的愛護
與支持, 在此謝謝店家與好友們 :)

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2013.09.11 更新

那天突然很想吃今川燒, 到台北時特地晃過來買, 發現
今川燒不見了! 趕緊上網查, 果然Google大神最厲害~!

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

前幾天剛好有網友留言, 關於寶慶店麗緻坊麵包部門的
麵包開放式空間擺放問題, 今天特地抽空跑來觀察一下
看看是否很不妥, 順便買我很喜歡吃的法國長棍麵包 :)

文章標籤

ellen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()