突然很想吃千層蛋糕! 回台灣後只有在微風的 Die Gute 買過草莓千層蛋糕

Die Gute 的千層蛋糕感覺還好, 草莓的酸味將蛋皮們的香味蓋過去了
蛋糕體一切就散, 跟記憶中的千層蛋糕不太一樣.... /_\

不久前長輩提及有家在台南的咖啡館賣的千層蛋糕不錯吃! 但不記得名字了~
上網找資料, 發現長輩說的應該是"深藍咖啡館"吧? 因為他們以千層蛋糕最出名~

小小一塊蛋糕都要$80-$90, 那買一整個不就很貴了?

打電話去問價錢, 原味的7吋就要$720! 巧克力/焦糖..等等有特殊口味的
每個要$880~ 更不用說當季盛產水果製成的千層蛋糕一個就要$1200!!
爆貴 ~_~" 9吋的更貴!

台南很遠, 要專門親自跑一趟太累人, 下台南時再去買又不知道會是何時...
於是決定招了幾個有興趣的同事們一起訂購! 宅配無論幾個都是$150運費~

還未匯款東西就先寄到了 @@"



一個包裹裡頭有兩盒蛋糕~ 店家分兩個包裹寄來給我們




裡頭有附紙袋




紙盒顏色很柔和卻又很突出~ 一邊寫著店名, 另一邊寫著 Mille-Crepe



打開盒子, 雖然它是低溫冷藏的, 馬上聞到香草的味道, 很香喔!

7吋, 比想像中的大一點!



看, 好多層啊!!



蛋糕盒裡附送一包醬~ 我都是單吃蛋糕並沒有加醬, 所以不確定是什麼味道的
或許是芒果, 也有可能是橙汁...



迫不及待的切一塊來品嘗 :D




深藍咖啡館的千層蛋糕大概是目前吃過的千層蛋糕裡, 算是有最多層數的一個!
沒有細數(也沒辦法細數 ^^;;) 或許有40層! 切的時候不會散開, 感覺滿密合的~



切一口吃吃看~ 鮮奶油味道搶眼, 但不會完全蓋過蛋皮的香味! 吃的時候不會有
一層層分離的感覺, 倒像是頗細緻的蛋糕, 卻又嘗得出層層疊疊交錯的蛋皮和鮮奶油
挺不賴的! 蛋皮很Q~ 鮮奶油很香, 不算太甜~ 會讓人欲罷不能的一口接一口吃下去

很清爽零負擔的一個甜點(其實熱量還是很高啊.. XD)



旁邊部位較焦, 不是脆的口感~ 看得出來是一片片可麗餅疊成的吧 ;)


他們家的千層蛋糕有: 原味/摩卡/焦糖/栗子/福爾摩沙/當季水果(草莓/芒果.etc)
如果可以每種各買一塊來試, 該有多好? 可惜宅配只能整個買, 或許是怕碰撞壞吧

以價格來說, 7吋千層蛋糕$720有點貴.. 畢竟感覺這就像是層層可麗餅中間夾
鮮奶油而已啊~ 成本會有多貴? =.=a 媽說, 貴就貴在手工吧~ 要做那麼多蛋皮
還要抹上一層層鮮奶油, 又要對好層層鋪上, 並不是件簡單的事..

放冷凍或冷藏口感不同! 冷凍的話像冰淇淋, 蛋皮較不Q, 感覺還是冷藏的口感較佳

蛋糕附一把塑膠刀及盤叉12組~


訂購小插曲:

原本上個星期五晚上同事要去匯款, 但她說她要上台北, 所以要麻煩我匯...
我自己本身整個週末也是忙翻了, 一直沒有時間匯款, 直到星期一跟同事提說
可能下班後才去匯吧... 她說不急沒關係... 反正頂多晚個幾天收到蛋糕啊~

沒想到星期一上午店家打電話問是否匯款了? 收據還留著嗎? 蛋糕已經寄來了!
OMG... 我們還沒匯款店家就已經把蛋糕寄來了?! 還好下班後趕去補匯款~!!

店家要求一定要傳真收據給他們! 口頭上跟他們說我們的匯出帳號及金額都不行!
一定要一定要收據! (這是什麼規定啊? =.=) 好像是因為一個月才刷本子一次
所以要有收據做憑證記當日的帳用.. 嗯... 瞭..


偶爾奢侈一下買個千層蛋糕嘗嘗, 挺不賴! 起初是想買芒果口味, 但$1200
真是下不了手~



深藍咖啡館 Deep Blue
台南市府連東路55號
TEL:(06)236-6633

台南新光三越也有攤位喔 ;)



創作者介紹

ellen a.k.a. lemonade

ellen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(25) 人氣()


留言列表 (25)

禁止留言
  • NaokoLin
  • 哇!是真的很貴,
    但是偶爾對自已好一點也無妨呢!
    錢要賺,也要花啦!
    哈!哈!
  • breakfast
  • 我就是沒有這樣一起喜好美食的同事
    所以我們都還沒有團購過ㄌ
  • jung9572002
  • 看到價錢嚇一跳
    真的好貴ㄜ
  • vicky70714
  • 那個醬料是"芒果"...我已經吃過ㄌ
    加了芒果味道更好喔~
    蛋糕目前已經喀到剩下1/3不到了....
  • afpafp
  • 那蛋糕看起來好特別..
    尤其lemonade吃起來的口感不會一層層分雜感
    可感受到蛋糕製作的細膩..
    不過真的不便宜..
    果然當作偶爾犒賞自己是不錯的..
    by Cindy
  • kolay
  • 有機會去台南一定要試試...不過...真的好貴...
  • sony588
  • 是否有訂購的網址...
    網路上都找不到也...
    謝謝...
  • lemonade
  • to Naoko:
    沒錯, 至少我有在賺錢..
    偶爾犒賞自己一下應該沒關係 ;)


    to breakfast:
    有興趣的話, 下次一起訂購吧? XD


    to jung:
    如果單買一片的話應該就不會覺得那麼貴了 /_\


    to vicky:
    我們也吃剩下不到1/3了! 只是都沒配醬吃 ^^;;
    晚上回去試試看配醬一起吃!! :D


    to Cindy & kolay:
    有機會可以買單片試試囉~ ^^ $80感覺就還okay~


    to sony:
    請直接打電話去訂購 ;)
    他們沒有網站也沒有網上訂購服務喔!!
  • ninafuh
  • 之前在小V的網誌中也有看到這個千層蛋糕~
    我只吃過7-11為了母親節設計的芒果千層650元~
    感覺上沒有深藍咖啡館那麼多層~
    我也好想宅配唷!!~XD
  • peggy0
  • 好想吃喔!!
    目前在國內還沒吃到很喜歡千層蛋糕
    下次要訂購
    若方便ㄉ話,我也好想訂 ^-^
    超愛吃甜點ㄋ!!
    母親節有在7-11
    蛋糕目錄看到芒果千層
    不知是同一家嗎??
    那間也
    好貴!
    ~小雪球媽咪~
  • crazybird
  • to lemonade
    你終於攻克深藍千層蛋糕了
    網購美食女王
  • codomochi
  • 辭職在家準備考試...
    下次有網購可否給我湊一腳呢?
    ^_^
  • linenchant
  • 上次的夢菓子工坊還在跟其他朋友討論想要訂~
    想不到就又出現一間看起來更加吸引人滴...
    重點是不管幾個運費都是150元...降子就算訂的不多也很划算哩!!
    耶!!下星期決定就來找同事一起訂!!^^開心開心~~
    by Irene
  • lemonade
  • to ninafuh,
    我也觀望了好多家耶
    好像目前就深藍的最多層了 ^^
    昨天配著醬一起吃, 更好吃~
    不過我覺得那個醬是水蜜桃..
    酸酸的配著吃較好吃耶 ^^


    to 小雪球媽咪,
    7-11那一家可能不太一樣喔!
    我現在找到了5家有在宅配~
    看起來是深藍的品質較好
    不過也是很貴 T.T


    to crazybird,
    還好啊.. 上星期就說要訂的了


    to codomochi,
    可啊 ^^ 只是我很少辦網路團購
    大多是跟同事們一起訂 XD
    除了上次的阿瑞官以外~


    to irene,
    可是啊.. 夢菓子工房的巧克力蛋糕只要$180!!
    這一個可是要$720耶 ~_~" 想來就覺得貴好多 XD
  • breakfast
  • 好(用力點頭中)
  • linenchant
  • 我訂了~今天拿到嚕!!真的很好吃唷~~^^
    by Irene
  • nadia
  • 我拿到訂購單ㄌ,可是裡面有好幾種口味;請問哪種口味比較好ㄋ??
  • lemonade
  • to nadia,
    不好意思喔, 我只有試過原味的 ^^;;
    我覺得原味就很香了 :)
    有朋友說巧克力的味道還不錯~
    可是我沒試過所以不敢保證一定好吃 =.=
    倒是很想要試季節性口味(芒果)!
    只是超超超貴的啊~~~~~!!
  • ellala
  • 我去本店吃ㄌ
    真的和台北賣的不同
    口感很綿密
    也有寫食記分享

    它的早餐也是貴的嚇人
  • 悄悄話
  • belletu
  • 昨天去他們店裡買千層蛋糕,發現這兒變的好多哦!!
    他們也重新裝璜過感覺超明亮的;他們家超便宜的千層蛋糕最便宜一塊要價90元
    似乎沒有80元,我買了咖啡/巧克力感覺不會太多咖啡味想想甜甜的,及原味的,
    感覺台北從來沒有找到像他們家的皮是薄薄的,大多數是千層派的組合吧了
    最後有去你另外介紹的店;在我們學校附近而已,他的店在國宅裡,若沒有您介紹話,我想我
    可以從來不知這兒有家店巴;開了無法進入他們巷子裡,就下了車,走進去,也許沒有抬頭看
    了一下他們的招牌,我也許就會打道回府吧@@外觀仔細看了一下是老房子;
    之前準備要來他們家的店時,有打電話給他,並沒有人接;最後有到他們店樓下再打電話給他
    仍沒有人接最後開車回家半路上他們有打電話過來,不過他們要到晚上八點半才會用好
    可惜我那一天要北上了無法品嚐這二家的差異,他們網站又修好了哦!!
    下次回去再尋問您要不要買哦!!

  • ssag
  • 新光已經撤櫃了
    真的很好吃呢!!
    在台南也吃過不少間
    還是他們的最優~~~
  • issa19
  • 深藍千層蛋糕真的很好吃哦!
    那時候在台南常常去光顧呢
    好懷念在那喝下午茶呢
    有機會去台南一定要去那感受那兒的氛圍唷!
  • hung12362000
  • 看到網路上很多人討論.又在附近.走去買選個粟子千層蛋糕.很好
    吃.本來怕太油.結果不會很清爽.可是價格太貴.一小片要價140元
    呢.
  • 我很想吃草莓和栗子口味的~ 可惜單片買宅配費用真的太貴了
    只好等下次有機會去台南時再買來吃囉... XD

    ellen 於 2008/03/19 19:01 回覆

  • kilawawa
  • 超好吃的千層蛋糕
    吃起來不會太甜不油膩
    很清爽 吃了還想再吃><
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