Ellen's 食&旅誌

2006.10.09

因同行友人的關係, 這趟旅行有TVB小巴專車可以用, 而今天更有幸能去參觀TVB電視台!

在去電視台前(雖然已經有點小遲到了)沒吃早餐的大家肚子都挺餓的~ 即使再過1-2小時
就要在TVB裡的 Kenting 用午餐, 大家都嚷嚷著想要先吃點東西填飽肚子再去...

原先計畫買個 take out 在路上吃, 司機說從 Four Seasons 出發, 一下子就上公路了
建議我們到將軍澳再買早餐! 沒想到到了將軍澳看到茶餐廳, 原本只有一個人下車買早餐
結果變成全員下車吃茶餐廳啦... ^+++^



新榮發茶餐廳位於大馬路邊, 星期一早晨約有1/3滿的客人, 生意好像還不錯!



進門前看到這一大鍋牛什(牛雜), 猛吞口水呢~ 好久沒吃到好吃又道地的牛雜啦~



港式奶茶是我的最愛之一! 因為除了濃濃的奶香, 還有很重的茶香!
不似有些奶茶的奶味過重, 卻沒有什麼茶味可言...

喝過那麼多家茶餐廳的港式奶茶, 目前還沒喝到不好喝的哩 ^+++^



友人點的熱咖啡



芝士三明治很便宜, 果然看起來很簡單的一道! 因外觀讓人興致缺缺
(用想的也知道是什麼味道) 所以朋友點了這道後就讓給她獨享... XD


通常到茶餐廳我喜歡點豬扒包! 但這天早上非常想吃甜食, 於是點了個菠蘿油!
其實我還沒吃過菠蘿油呢.... 難得早晨想吃甜的, 想當然點來吃吃看囉~


滿大一個菠蘿麵包! 顏色看起來挺可口的~


溫熱的麵包裡頭夾了一大塊奶油! 朋友習慣直接吃, 但我怕吃到一大陀奶油會噁
所以先將奶油用刀子抹平後再吃~ 味道嘛.. 就像台灣有的餐廳附送的奶油小餐包
一樣有著滿滿的奶油! 只是麵包上面是菠蘿酥皮~ 甜甜的還不賴!



公仔麵, 可從8-9種配料裡選兩種! 朋友點了個沙茶牛肉+火腿



湯粉也可選配料, 這個是豬扒 :)



淨鮮蝦雲吞湯


前面都是牛刀小試... 重頭戲這時才上場!


喔耶~ 好大盤牛雜喔!!! :D


我最喜歡的部位是牛肚(牛百頁)! 一開始還怕這家店的牛雜滷的不夠透
沒想到超嫩超入味呢~! 連吃好多塊~ 沾點辣椒醬更是美味!


還滿好吃的牛心(?)! 小試一口, 像泡棉一樣的口感還不賴! 只是稍帶點血味..
(牛肚的口感還是較好 :p)


腸子也很好吃喔!(右邊那張是沒剪好的腸子 XD) 外頭脆脆的, 裡頭粉粉的
很嫩很嫩, 有嚼勁卻又不會很難咬斷, 也是很入味! 非常好吃~

另外沒拍到的應該是牛肺或是牛脾.. 基本上看這種切片的滿難叫出名字來 XD


他們家的東西就屬牛雜最好吃! 其他的只能說是配角~ 也不能說味道不好!
只是沒什麼特別而已... :P



新榮發茶餐廳
新界西貢將軍澳唐俊街11號寶盈花園商場地下S4A-S4D及S5-S5E號舖