Ellen's 食&旅誌

2007.05.03

Vicky 帶了一包滷味給大家試吃, 說是她姊的男友的公司同事的媽媽在賣的滷味
這間自製滷味並沒有正式店面在販售, 但可以電話訂購



Vicky 帶不少樣東西給我們吃, 像是米血糕/鴨腸/百頁豆腐/豆干/酸菜



最感興趣的鴨舌頭



還有幫我們剁好的鴨翅 (平常買的時候是整隻在賣的喔)



鴨翅肉質紮實, 淡淡的滷味香, 不膩口, 可以一隻隻吃個不停



我很喜歡吃鴨舌頭! 只要滷味店有賣, 大概都會買來吃



他們家的鴨舌頭略硬了點 /_\ 可能是滷不夠久吧



米血糕不會軟爛, 醬汁味道不錯, 是我會想要再買的產品 :D



口感不錯的百頁豆腐很有彈性, 下方的豆乾較硬, 兩者滷的味道都略嫌不足
不過豆子香味濃郁, 滿爽口的...



鴨腸好像滷不夠久, 對我來說硬了點, 但處理得很乾淨, 沒有怪味是優點
(Vicky 說它是大腸, 我覺得應該是鴨腸脆腸之類的 :P)


試吃後滿多同事下訂單, 原本我也考慮買, 可惜鴨舌頭口感還好, 興致缺缺
同事訂購的產品可參考 Vicky's Talk


價目表:
香寶雞　　 隻　　　　 $380
鴨舌頭　　 盒(9隻)　　$100
鴨翅　　　 盒(5隻)　　$100
豬血糕　　 盒　　　　　$50
豆乾+海帶　盒(6/5片)　$50
腸子　　　 盒　　　　　$50
雞翅　　　 盒(3隻)　 　$50
雞爪　　　 盒(10隻)　　$50
雞胗　　　 盒(9-12粒)　$50
雞心　　　 盒(15粒)　　$50
素雞　　　 盒　　　　　$30
甜不辣　　 盒　　　　　$30
滷蛋　　　 粒　　　　　 $6
棒棒腿　　 隻　　　　　$30
雞肉　　　 小盒　　　 $100
雞肉　　　 大盒　　　 $180
海帶　　　 盒(8片)　　 $30
黑豆乾　　 盒　　　　　$20

(咦? 怎麼沒有百頁豆腐? =.=a)


同步參考: [團購]東海蓮心冰雞爪凍 | [團購]松村燻之味


香寶雞滷味 (濱江市場旁)
北市建國北路三段113巷19弄5號1樓
TEL:(02)2503-0566