Ellen's 食&旅誌

2007.05.31

不久前網誌上有人留言, 說有泡菜可以試吃~! 愛吃泡菜的女同事們
各個都很期待~ 不知道泡菜味道如何? 是否可滿足挑剔女同事的胃?



尹記泡菜, 送來的是尹先生, 第一次拿了兩瓶辣味泡菜來, 隔天又
專程送來一瓶小辣的泡菜, 怕有人不敢吃太辣 :D






細心的店家, 把試吃的道具都準備妥當, 我們什麼也不需要準備 =)



大辣和小辣的分辨方法是瓶上的黏標, 粉紅色是小辣, 紅色則是大辣

泡菜是用玻璃瓶罐裝, 感覺頗有質感, 滿有重量的~ 唯一缺點是
瓶蓋太緊了, 花費好大力氣才打開 ^^;;



其實看泡菜本身的顏色應該就可以很容易分辨辣的程度了吧 ^^



這個是小辣的泡菜, 雖說是小辣, 但紅澄澄的顏色看起來十分開胃!



大辣紅到令人流滿口水! 不過滿滿辣油也讓許多嗜吃辣的同事退怯 XD



我們先從小辣著手, 怕一下子先吃大辣, 再吃小辣就沒感覺啦~



看起來也是很辣, 泡菜十分入味



不過有點油, 辣油味道太過了一點點, 而且同事覺得不夠鹹 @@



大辣的泡菜看起來似乎沒有小辣辣, 應該是因為夾出來的剛好都是菜梗
所以看起來比較不辣吧 :P



也是很麻辣的口感, 泡菜有入味, 只是稍微不夠! 同事們大多習慣吃
韓國泡菜, 而尹記泡菜訴求的是爽口的口感, 可能因為這樣所以有差

再把它放一陣子應該會比較好吃 ^^ 不過保存期限據說只能放60天..


團購有許多考量, 品質/口味/價格/運費.等等~ 在考慮之後, 同事們
決定團購正一排骨的泡菜~ 因為一瓶差不多重量, 卻只要 $95, 而且
正一的泡菜蒜味較重, 較合同事們的口味, 似乎比較受到青睞

如果喜歡辣油口感又不喜歡太鹹重的話, 尹記泡菜倒是不錯的選擇囉~


訂購資料:
電話 or Email訂購, 每瓶一斤$150, 玻璃瓶裝

宅配運費計算方式：
1-6瓶 $150 / 7-12瓶 $210 / 13-19瓶 $270 / 20瓶以上免運費!


尹記御膳泡菜
桃園縣西園路78巷29號
TEL:(03)451-9102