2007.10.28
和 Jamie 相約到溫德吃 Sausage 和德國豬腳, 同行的還有
這次香港美食媒體訪問團認識的 Gary, May 及 May 的兒子
Ray 因為要趕出刊所以沒辦法來, 太可惜了, 錯過好吃的啦
溫德位在德行西路上, 家樂福附近, 滿好找的, 最好認的是
室外用餐區的高高招牌 Biergarten (啤酒花園)
有室外用餐區也有室內, 右手邊一棟相連的建築物是麵包坊
雖然今天氣候涼爽, 我們還是選擇坐在室內~ 座位是六人座
鮮豔的色彩很有歐洲的味道
Gary 跟溫德公關 Sabrina 有熟, 是 Gary 訂的位, 但他卻
記錯時間害我跟 Jamie 兩個人多等了1個多小時, 飢腸轆轆
XD 於是等到後來我們決定不等他們, 先點菜啦!!
溫德菜色不少, 該有的德式料理幾乎都找得到
經過討論後, 我們兩個女生決定點一份德式香腸綜合盤還有
傳統式德國烤豬腳~ 主菜加價可變成套餐, 包括沙拉和今日
公司湯~ 今天的湯是蕃茄蔬菜湯, 因為我想點試單點的濃湯
所以我沒有點套餐
溫德的麵包都很有咬勁, 越嚼越香
Jamie 是點套餐有附生菜沙拉, 份量不小且口味不錯
我的單點湯品是溫德特製麵包湯($180), 我以為是用麵包盅
盛裝的那種濃湯, 結果不是 :p
鹹淡適中, 吃起來不會很膩, 不過吃完會有點飽 XD
前菜和湯品剛送來, Sabrina & Gary 差不多時間到, 稍微
介紹一下便開始努力對著食物開動
Sabrina 請我們喝的無酒精飲料, 據說只有在啤酒節有供應
特地製作給我們--接骨木花蜜蘇打水
喝起來有點像在飛機上常點的蘋果汁加雪碧, 但多了花蜜香
非常好喝哩~ ^^
Gary 一到馬上跑去麵包坊買了幾個鹹點回來請我們吃
這是 Gary 最推薦的鹹香腸派! 不知德文叫啥? 應該是類似
Quiche 之類的東西吧? :p
很有趣的組合, 鹹派裡頭包香腸 ^_^
淺嘗一口果然驚豔啊! 我不愛吃蔬菜 Quiche, 但沒想到香腸
口味的鹹派竟如此好吃~ 有點像鹹的蛋塔裡頭夾著德式香腸
加上酥酥的塔皮, 很美味呢!
這是每日限量出產, 一次只有10個, 而且還不一定會有很多批
有可能一天只做這麼一批呢~ 想試的人, 記得要先衝去買喔~
像我們要離開時去買麵包, 這一款已買不到啦~ Gary 買走了
最後3個 XD
另一款是培根乳酪麵包, 沒有吃 :p
主菜上場囉! 大家都很愛的德式香腸綜合盤($375)共有三種
香腸還有 Gravy Sauce + 酸菜 + 馬鈴薯泥
令人印象深刻的是尺寸最大的起士香腸, 整體來說每種口味
都很不錯, 下次來會再點來吃 ^_^
另個主菜是傳統式德國烤豬腳($560)
皮很脆卻不硬, 肉的煙燻味很夠又不會太乾澀
配菜有酸菜/洋芋丸/麵包丸佐芥末醬, 其中 麵包丸(最右邊)
口感和味道挺有趣的
老闆跑來跟我們寒喧說他們家的鱒魚非常棒, 是天然非養殖
囑咐服務生加點一道魚, 不過送來的是煎鮭魚 o.O
魚肉新鮮, 口感嫩又有彈性
正當我們在努力與麵包鹹派前菜湯品奮鬥時, Gary 稱讚她
為餐廳界最友善的公關 Sabrina 很細心幫我們將主菜分盤
Sabrina 說食物冷了會不好吃, 所以幫我們分成每人一份
每個人都可吃到這麼多 XD
豬腳好吃不在話下
最令我喜愛的是起士香腸~ 看那起士流出來的樣子 :D~
吃起來起士味並不是很重, 不過味道挺香的!
香腸每一種味道都不太一樣, 粉嫩紅色的香腸較脆且有彈性
呈灰褐色的較軟嫩但香味十足, 我都滿喜歡的
超可愛的溫德公關 Sabrina, 還有老闆 Michael 拿來的
溫德最新烘焙產品 葵花條
這葵花條的酥脆程度令人著迷, 離開餐廳時還外帶了2條 :)
葵花籽味道並不是非常搶眼, 但點綴的剛剛好
酥脆到極點的麵包, 光聽那咬下的聲音就會讓人猛吞口水
甜點: 冰淇淋, 單球冰淇淋的盛裝方式有很多種
冰淇淋+蛋糕
香蕉口味的冰淇淋, 綿密, 稍甜了點, 是招牌之一
草莓的還不錯
單點且價位不低的"義大利麵冰淇淋"
溫德供應許多創意冰淇淋, 像是做得像牛排和煎蛋一樣的冰
或者是義大利麵冰淇淋或是其它突破傳統概念的冰淇淋
義大利麵冰淇淋是香草冰淇淋加果醬, 視覺有趣味道也不錯
巧克力冰淇淋和香蕉冰淇淋
瑞士巧克力和蘭姆葡萄冰淇淋
今天嘗到的料理口味做的都還不錯, 兩樣主菜很好吃, 決定
下次帶爸媽一起來吃 :) 應該可以試試其它特別的料理看看
店內一半以上是外國人, 生意非常好呢~ 最好事先訂位囉!
結帳時 Gary 竟然不讓我們分帳, 只好外帶麵包時稍微盡己
之力結了他的麵包錢 XD 謝謝 Gary 的款待~! 下次輪到我
付餐飲錢了, 請不要再跟我搶囉!!
麵包篇請稍待, 過幾天再貼介紹
最後和 May 的帥帥的自稱蜘蛛人的兒子拍一張 XD
溫德 德式烘焙餐坊
北市天母德行西路5號(士林電機旁)
TEL:(02)2831-4415, 2831-4592
營業時間
烘焙工坊
Everyday 7:00am - 10:00pm
美食餐館
Sunday to Thursday 7:30am - 11:00pm
Friday & Saturday 7:30am - 1:00am
和 Jamie 相約到溫德吃 Sausage 和德國豬腳, 同行的還有
這次香港美食媒體訪問團認識的 Gary, May 及 May 的兒子
Ray 因為要趕出刊所以沒辦法來, 太可惜了, 錯過好吃的啦
溫德位在德行西路上, 家樂福附近, 滿好找的, 最好認的是
室外用餐區的高高招牌 Biergarten (啤酒花園)
有室外用餐區也有室內, 右手邊一棟相連的建築物是麵包坊
雖然今天氣候涼爽, 我們還是選擇坐在室內~ 座位是六人座
鮮豔的色彩很有歐洲的味道
Gary 跟溫德公關 Sabrina 有熟, 是 Gary 訂的位, 但他卻
記錯時間害我跟 Jamie 兩個人多等了1個多小時, 飢腸轆轆
XD 於是等到後來我們決定不等他們, 先點菜啦!!
溫德菜色不少, 該有的德式料理幾乎都找得到
經過討論後, 我們兩個女生決定點一份德式香腸綜合盤還有
傳統式德國烤豬腳~ 主菜加價可變成套餐, 包括沙拉和今日
公司湯~ 今天的湯是蕃茄蔬菜湯, 因為我想點試單點的濃湯
所以我沒有點套餐
溫德的麵包都很有咬勁, 越嚼越香
Jamie 是點套餐有附生菜沙拉, 份量不小且口味不錯
我的單點湯品是溫德特製麵包湯($180), 我以為是用麵包盅
盛裝的那種濃湯, 結果不是 :p
鹹淡適中, 吃起來不會很膩, 不過吃完會有點飽 XD
前菜和湯品剛送來, Sabrina & Gary 差不多時間到, 稍微
介紹一下便開始努力對著食物開動
Sabrina 請我們喝的無酒精飲料, 據說只有在啤酒節有供應
特地製作給我們--接骨木花蜜蘇打水
喝起來有點像在飛機上常點的蘋果汁加雪碧, 但多了花蜜香
非常好喝哩~ ^^
Gary 一到馬上跑去麵包坊買了幾個鹹點回來請我們吃
這是 Gary 最推薦的鹹香腸派! 不知德文叫啥? 應該是類似
Quiche 之類的東西吧? :p
很有趣的組合, 鹹派裡頭包香腸 ^_^
淺嘗一口果然驚豔啊! 我不愛吃蔬菜 Quiche, 但沒想到香腸
口味的鹹派竟如此好吃~ 有點像鹹的蛋塔裡頭夾著德式香腸
加上酥酥的塔皮, 很美味呢!
這是每日限量出產, 一次只有10個, 而且還不一定會有很多批
有可能一天只做這麼一批呢~ 想試的人, 記得要先衝去買喔~
像我們要離開時去買麵包, 這一款已買不到啦~ Gary 買走了
最後3個 XD
另一款是培根乳酪麵包, 沒有吃 :p
主菜上場囉! 大家都很愛的德式香腸綜合盤($375)共有三種
香腸還有 Gravy Sauce + 酸菜 + 馬鈴薯泥
令人印象深刻的是尺寸最大的起士香腸, 整體來說每種口味
都很不錯, 下次來會再點來吃 ^_^
另個主菜是傳統式德國烤豬腳($560)
皮很脆卻不硬, 肉的煙燻味很夠又不會太乾澀
配菜有酸菜/洋芋丸/麵包丸佐芥末醬, 其中 麵包丸(最右邊)
口感和味道挺有趣的
老闆跑來跟我們寒喧說他們家的鱒魚非常棒, 是天然非養殖
囑咐服務生加點一道魚, 不過送來的是煎鮭魚 o.O
魚肉新鮮, 口感嫩又有彈性
正當我們在努力與麵包鹹派前菜湯品奮鬥時, Gary 稱讚她
為餐廳界最友善的公關 Sabrina 很細心幫我們將主菜分盤
Sabrina 說食物冷了會不好吃, 所以幫我們分成每人一份
每個人都可吃到這麼多 XD
豬腳好吃不在話下
最令我喜愛的是起士香腸~ 看那起士流出來的樣子 :D~
吃起來起士味並不是很重, 不過味道挺香的!
香腸每一種味道都不太一樣, 粉嫩紅色的香腸較脆且有彈性
呈灰褐色的較軟嫩但香味十足, 我都滿喜歡的
超可愛的溫德公關 Sabrina, 還有老闆 Michael 拿來的
溫德最新烘焙產品 葵花條
這葵花條的酥脆程度令人著迷, 離開餐廳時還外帶了2條 :)
葵花籽味道並不是非常搶眼, 但點綴的剛剛好
酥脆到極點的麵包, 光聽那咬下的聲音就會讓人猛吞口水
甜點: 冰淇淋, 單球冰淇淋的盛裝方式有很多種
冰淇淋+蛋糕
香蕉口味的冰淇淋, 綿密, 稍甜了點, 是招牌之一
草莓的還不錯
單點且價位不低的"義大利麵冰淇淋"
溫德供應許多創意冰淇淋, 像是做得像牛排和煎蛋一樣的冰
或者是義大利麵冰淇淋或是其它突破傳統概念的冰淇淋
義大利麵冰淇淋是香草冰淇淋加果醬, 視覺有趣味道也不錯
巧克力冰淇淋和香蕉冰淇淋
瑞士巧克力和蘭姆葡萄冰淇淋
今天嘗到的料理口味做的都還不錯, 兩樣主菜很好吃, 決定
下次帶爸媽一起來吃 :) 應該可以試試其它特別的料理看看
店內一半以上是外國人, 生意非常好呢~ 最好事先訂位囉!
結帳時 Gary 竟然不讓我們分帳, 只好外帶麵包時稍微盡己
之力結了他的麵包錢 XD 謝謝 Gary 的款待~! 下次輪到我
付餐飲錢了, 請不要再跟我搶囉!!
麵包篇請稍待, 過幾天再貼介紹
最後和 May 的帥帥的自稱蜘蛛人的兒子拍一張 XD
溫德 德式烘焙餐坊
北市天母德行西路5號(士林電機旁)
TEL:(02)2831-4415, 2831-4592
營業時間
烘焙工坊
Everyday 7:00am - 10:00pm
美食餐館
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Friday & Saturday 7:30am - 1:00am
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