2007.11.02
這天是美食摩人 Gary 新書簽書會, 我和一同前往香港的美食編輯們
到信義誠品送花替 Gary 加油打氣, Gary 的新書 "肥到深處無怨油"
真的很棒, 資料很豐富, 值得收藏 ^+++^
我們故意排到最後一組, 就有比較多時間和 Gary 聊聊兼拍照, 看他
滿頭大汗的模樣, 聽說今天他簽了幾百本, 每本寫著不同的留言害他
手痠得要命, 真是辛苦啊~ T.T
簽書會結束後, 晚餐沒吃餓扁的我們幾個人想去吃點東西, 剛好 Gary
和他的好友要聚餐問我們要不要一起去 Smith & Hsu, 就在誠品後方
不遠處, 肖想 Smith & Hsu 的 Scone 想好久了, 當然好!
當 Smith & Hsu 開始營業時對它極感興趣, 因為我母親娘家姓 Hsu
上官網看了一下, 竟然跟我表弟同樣的英文名, 那時還跟表弟開玩笑
說他哪時開了間店我不知道 XD
很容易走過去而不自覺已經到了店面, 右方木質大門是自動門
簡單產品擺設會讓人誤以為它只是間商店而已, 其實內部是可用餐的
木質門上的店名, 說實在很容易就被忽略, 因為很小
店裡不大, 座位區很小一個, 大概不到20個座位, 而且桌子離得很近
另一邊則是商品販售區, 不少茶葉可以試聞和試飲, 還有茶具等等
我們三人到店裡後發現沒有位子, 打電話通知尚未到達的 Gary 他們
大夥兒決定另改地點聚會喝現榨果汁, 餓扁的我們三個女生決定外帶
好吃的 Scone 填填肚子
Scone 一組$80: 兩個Scone+果醬+Devonshire Clotted Cream
今日果醬選擇有草莓/藍莓/經典柳橙/杏桃/檸檬蛋黃
果醬是現裝的, 當店員幫我們把果醬裝妥時, 沒想到此時大夥兒出現
指著剛有客人離席的座位說:"我們10個人擠6個人的位子好了" @@"
於是我們三人帶著很抱歉的語氣麻煩櫃台服務生幫我們改成內用
因為我們三人的 Scone 已經包裝好且結好帳, 故先送來
店內用的話奶油和果醬放在瓷碟裡, 和 Scone 一起放在長型木盤上
原本我們覺得直接拿來吃就好了, 連木盤也不需要, 沒想到店家還是
很有心的幫我們把東西取出放在內用的木盤上, 果醬那些就沒所謂了
今天我們的選擇是(由上至下): 杏桃果醬, 草莓果醬, 檸檬蛋黃醬
三種果醬都很實在, 光是果醬就覺得很好吃哩
Devonshire Clotted Cream (德文郡奶油)微微溶化, 塗抹很方便
奶香濃郁卻不膩, 微甜口感, 和微酸的果醬搭配更能突顯出它的獨特
檸檬蛋黃醬是我的首選, 酸酸檸檬搭配甜香蛋黃醬, 回憶起酸甜滋味
口水馬上分泌出來, 值得一試
草莓果醬能看到顆粒, 試嘗一口, 偏甜
杏桃表現不俗, 但三種之中還是檸檬蛋黃醬最突出
我的晚餐, Scone 組合 (兩種口味, 原味和葡萄乾)
雖說是葡萄乾 Scone, 其實葡萄乾沒有很多 :p
不過他們家的 Scone 大小不一, 看那厚度差異... =.=
剛加熱好的 Scone 很香
迫不及待的想要塗滿滿一層奶油上去
抹點檸檬蛋黃醬, 不需要將檸檬蛋黃醬與奶油混合, 這樣吃就很讚了
不過將奶油和果醬塗抹在一起也是不錯
Scone 口感很好, 單吃很香, 外酥內鬆軟又不乾硬, 太用力會捏碎喔
當然有檸檬蛋黃醬與濃郁奶香的德文郡奶油搭配才能使味道更佳
既然都決定要在這兒用餐喝飲料, 看菜單點正餐吧 XD
我的晚餐: 挪威燻鮭魚三明治+皇家基爾鮮果冰茶
鮮果冰茶味道淡淡的, 微酸微甜, 配泡在茶裡的水果吃會比較有味
大陶瓷冷握套馬克杯中間有橡膠齒狀墊片, 把握方便, 又不至於被飲品
溫度給影響握時的觸感, 且防滑, 滿貼心的設計... 店裡有在賣喔~
挪威燻鮭魚三明治, 像是大型的 Tapas! 不會太硬的麵包片塗了奶油後
鋪上甜椒/小黃瓜片/燻鮭魚/洋蔥/堅果即完成
除了像 Tapas 外, 長得也滿像超大型握壽司 XD
口味還不錯
Gary 點的烤馬茲瑞拉起司牛肉(?)三明治, 其實我忘了是培根還是牛肉
我們另外還點了一個 法式煙燻雞肉芥末三明治
他們家的三明治都是用同一種麵包做成, 麵包看起來很硬, 其實不會喔~
外皮脆脆的, 整體很有嚼勁
法式煙燻雞肉芥末三明治的材料有甜椒/雞肉/蕃茄/豆苗/生菜/紅茶渣
相較之下口味變化較燻鮭魚來得多, 很清爽, 夏天吃應該不錯 :)
外場一位女服務生態度非常好, 有問必答, 還會幫我們"喬"位子, 不過
擺臉色給客人看的服務生也有, 是因為我們太晚來的關係嗎...? =.=a
我們待到店家要休息了才離開~ 今天認識一些熱愛美食的人, 很有趣!
還要特別謝謝 Gary 的招待!!
Smith & Hsu 的 Scone 和 萵苣前老闆娘自製的 Scone 各有千秋!
萵苣老闆娘做的 Scone 較油較酥, 而 Smith & Hsu 的口感較紮實~
兩個我都很愛 ^_^
已推薦給不少喜愛 Scone 的朋友, 外帶回家當早餐應該會很幸福 :D
Smith & Hsu
台北市忠孝東路五段33號
TEL:(02)2747-4857
這天是美食摩人 Gary 新書簽書會, 我和一同前往香港的美食編輯們
到信義誠品送花替 Gary 加油打氣, Gary 的新書 "肥到深處無怨油"
真的很棒, 資料很豐富, 值得收藏 ^+++^
我們故意排到最後一組, 就有比較多時間和 Gary 聊聊兼拍照, 看他
滿頭大汗的模樣, 聽說今天他簽了幾百本, 每本寫著不同的留言害他
手痠得要命, 真是辛苦啊~ T.T
簽書會結束後, 晚餐沒吃餓扁的我們幾個人想去吃點東西, 剛好 Gary
和他的好友要聚餐問我們要不要一起去 Smith & Hsu, 就在誠品後方
不遠處, 肖想 Smith & Hsu 的 Scone 想好久了, 當然好!
當 Smith & Hsu 開始營業時對它極感興趣, 因為我母親娘家姓 Hsu
上官網看了一下, 竟然跟我表弟同樣的英文名, 那時還跟表弟開玩笑
說他哪時開了間店我不知道 XD
很容易走過去而不自覺已經到了店面, 右方木質大門是自動門
簡單產品擺設會讓人誤以為它只是間商店而已, 其實內部是可用餐的
木質門上的店名, 說實在很容易就被忽略, 因為很小
店裡不大, 座位區很小一個, 大概不到20個座位, 而且桌子離得很近
另一邊則是商品販售區, 不少茶葉可以試聞和試飲, 還有茶具等等
我們三人到店裡後發現沒有位子, 打電話通知尚未到達的 Gary 他們
大夥兒決定另改地點聚會喝現榨果汁, 餓扁的我們三個女生決定外帶
好吃的 Scone 填填肚子
Scone 一組$80: 兩個Scone+果醬+Devonshire Clotted Cream
今日果醬選擇有草莓/藍莓/經典柳橙/杏桃/檸檬蛋黃
果醬是現裝的, 當店員幫我們把果醬裝妥時, 沒想到此時大夥兒出現
指著剛有客人離席的座位說:"我們10個人擠6個人的位子好了" @@"
於是我們三人帶著很抱歉的語氣麻煩櫃台服務生幫我們改成內用
因為我們三人的 Scone 已經包裝好且結好帳, 故先送來
店內用的話奶油和果醬放在瓷碟裡, 和 Scone 一起放在長型木盤上
原本我們覺得直接拿來吃就好了, 連木盤也不需要, 沒想到店家還是
很有心的幫我們把東西取出放在內用的木盤上, 果醬那些就沒所謂了
今天我們的選擇是(由上至下): 杏桃果醬, 草莓果醬, 檸檬蛋黃醬
三種果醬都很實在, 光是果醬就覺得很好吃哩
Devonshire Clotted Cream (德文郡奶油)微微溶化, 塗抹很方便
奶香濃郁卻不膩, 微甜口感, 和微酸的果醬搭配更能突顯出它的獨特
檸檬蛋黃醬是我的首選, 酸酸檸檬搭配甜香蛋黃醬, 回憶起酸甜滋味
口水馬上分泌出來, 值得一試
草莓果醬能看到顆粒, 試嘗一口, 偏甜
杏桃表現不俗, 但三種之中還是檸檬蛋黃醬最突出
我的晚餐, Scone 組合 (兩種口味, 原味和葡萄乾)
雖說是葡萄乾 Scone, 其實葡萄乾沒有很多 :p
不過他們家的 Scone 大小不一, 看那厚度差異... =.=
剛加熱好的 Scone 很香
迫不及待的想要塗滿滿一層奶油上去
抹點檸檬蛋黃醬, 不需要將檸檬蛋黃醬與奶油混合, 這樣吃就很讚了
不過將奶油和果醬塗抹在一起也是不錯
Scone 口感很好, 單吃很香, 外酥內鬆軟又不乾硬, 太用力會捏碎喔
當然有檸檬蛋黃醬與濃郁奶香的德文郡奶油搭配才能使味道更佳
既然都決定要在這兒用餐喝飲料, 看菜單點正餐吧 XD
我的晚餐: 挪威燻鮭魚三明治+皇家基爾鮮果冰茶
鮮果冰茶味道淡淡的, 微酸微甜, 配泡在茶裡的水果吃會比較有味
大陶瓷冷握套馬克杯中間有橡膠齒狀墊片, 把握方便, 又不至於被飲品
溫度給影響握時的觸感, 且防滑, 滿貼心的設計... 店裡有在賣喔~
挪威燻鮭魚三明治, 像是大型的 Tapas! 不會太硬的麵包片塗了奶油後
鋪上甜椒/小黃瓜片/燻鮭魚/洋蔥/堅果即完成
除了像 Tapas 外, 長得也滿像超大型握壽司 XD
口味還不錯
Gary 點的烤馬茲瑞拉起司牛肉(?)三明治, 其實我忘了是培根還是牛肉
我們另外還點了一個 法式煙燻雞肉芥末三明治
他們家的三明治都是用同一種麵包做成, 麵包看起來很硬, 其實不會喔~
外皮脆脆的, 整體很有嚼勁
法式煙燻雞肉芥末三明治的材料有甜椒/雞肉/蕃茄/豆苗/生菜/紅茶渣
相較之下口味變化較燻鮭魚來得多, 很清爽, 夏天吃應該不錯 :)
外場一位女服務生態度非常好, 有問必答, 還會幫我們"喬"位子, 不過
擺臉色給客人看的服務生也有, 是因為我們太晚來的關係嗎...? =.=a
我們待到店家要休息了才離開~ 今天認識一些熱愛美食的人, 很有趣!
還要特別謝謝 Gary 的招待!!
Smith & Hsu 的 Scone 和 萵苣前老闆娘自製的 Scone 各有千秋!
萵苣老闆娘做的 Scone 較油較酥, 而 Smith & Hsu 的口感較紮實~
兩個我都很愛 ^_^
已推薦給不少喜愛 Scone 的朋友, 外帶回家當早餐應該會很幸福 :D
Smith & Hsu
台北市忠孝東路五段33號
TEL:(02)2747-4857
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