Ellen's 食&旅誌

常常開車經過龜山的"好大力"餐廳, 以前只覺得這間店的名字很好笑
後來陸續在桃園幫格友網誌上看到食記, 讓人滿想試試看大陸風味菜

簡單的餐廳, 小小的空間, 生意還滿不錯的! 菜單上各式各樣的料理
名字有趣, 想像空間大, 加上格友們的推薦, 故然期待也比較大些

事前沒有做功課, 依稀記得有燒餅夾肉之類的, 捨棄招牌酸菜白肉鍋
因為怕三個人會吃不完, 決定點幾道應該不會出錯的菜來試試



新疆羊肉串, 老闆在餐廳門口用烤爐烤肉串, 有路過的人只單買肉串
而不進入餐廳用餐的



一份有五串, 我們選擇羊肉, 感覺和孜然香料比較搭



肉滿有咬勁但不乾澀, 有油的部味咬起來非常香, 略帶羊肉騷味



天津燒餅夾牛肉, 燒餅夾肉可選擇牛或豬肉, 也可單點燒餅



燒餅口感和平常吃到的不太一樣, 比較像麵包, 很紮實但是會有點硬
我個人覺得不是很好咬 =.=



裡頭牛肉片因為帶牛筋所以口感還好, 不過味道滷得不錯, 加上燒餅
夾蔥讓整體口感不會過乾, 稍稍減去燒餅過硬的問題, 可惜對我來說
燒餅還是略乾硬了點 :P



炒臭豆腐, 吃過蒸的和炸的, 就是沒吃過炒的 @@



辣椒油香氣裡透出臭豆腐的臭味, 很強烈的對比, 但感覺又很融合



臭豆腐聞起來很臭, 吃起來味道倒是還好, 搭配帶點麻辣味的配菜吃
很夠味, 非常辣, 只是如果臭豆腐能炸得更酥脆點, 口感應該會更好



河北紅燒獅子頭, 一份有三個獅子頭, 剛好一人一個



獅子頭略為拳頭大小, 沙鍋裡還有滷大白菜



獅子頭很嫩, 有肉汁, 口感還算不錯, 味道雖然沒有煉珍堂來得讓人
印象深刻, 但至少算是今天點的菜色裡較令人滿意的一道

大白菜很甜, 脆中帶嫩, 菜的甜味讓湯喝起來更鮮甜



水煮牛肉, 也是很辣的一道, 不小鍋



不算少的牛肉片, 看起來很嫩



原來裡頭還有粉條, 而且是我喜歡的那種



牛肉片瘦了點, 可是不會太硬, 而粉條吸滿了辣汁, 好辣好好吃喔!
吃到嘴巴跟舌頭都麻了 XD



江蘇心太軟, 以前在別的餐廳吃過, 當然跟想像的落差很大, 因為我
一直以為心太軟是麻糬類甜點, 卻把水果這檔事給忘記了, 弟弟也是



紅棗去核包入糯米糰, 味道酸酸甜甜還不錯, 只是紅棗外皮有點乾硬
要記得咬爛一點再吞~ 另外奇異果味道太搶眼, 所以我不是很愛

今天吃到的料理中, 心太軟和炒臭豆腐這兩道不算便宜所以感覺不是
很值得點, 燒餅的口感我不太欣賞, 嘗過一次就好, 紅燒獅子頭味道
不錯, 可是水煮牛肉也是一鍋, 感覺點一種就夠了

整體來說頗有特色, 每道菜的味道都很搶眼, 口味重, 適合多人合吃
下次若再訪, 應該會試試其它菜吧


好大力 大陸風味餐廳
桃園縣龜山鄉自強南路92號
TEL:(03)349-5700

營業時間 11:30am-2pm, 5pm-9pm