Ellen's 食&旅誌

搬到藝文特區好多年了, 每次開車經過平和會館, 對它一直充滿好奇
有點低調的外表, 到底是賣什麼啊? 日本料理? XD 後來陸續有網友
跟我說他們在平和工作過, 才知道原來它是小火鍋店, 而且特色是有
鴨肉鍋, 算是比較少見的食材吧



某次和朋友到平和吃宵夜, 之後帶家人去吃飯, 雖然平和會館的鍋料
和一般小火鍋店差不多, 價格比較高一些, 不過餐後能在隔壁咖啡館
吃甜點或喝現煮咖啡, 光這點就滿值得了

平和會館不算大, 進門後右手邊是一整排像吧台的座位區, 大家面向
同一邊用餐, 適合一兩個朋友來用餐時坐, 而左手邊只有兩三張桌子
是有四人以上座位的



桌面正下方是菜單, 很方便的設計



這裡的火鍋沾醬是店家調好的, 服務生會先問你要不要辣, 如果喜歡
吃辣的, 辣椒其實是直接加在醬裡頭, 當然也可要求另外給盤辣椒



鍋料菜盤和一般小火鍋店差不多, 看起來滿乾淨的



今天我最愛吃的是黃色魚漿的那個丸子, 裡頭包的是甜甜的芋泥 :D~



平和會館的湯頭是用昆布熬煮的, 越煮越香



三種肉盤: 主廚特選肥牛肉, 特選沙朗牛肉, 三色綜合肉片



主廚特選肥牛肉 $340



看起來很肥, 但煮過後肥肉變得QQ的, 咬起來不會油膩, 肉很嫩很嫩



特選沙朗牛肉鍋 $260



今天的沙朗牛肉很大片! 但是切得太厚了一點, 所以吃起來滿硬的..
和上一次的肉片口感差很多



三色綜合肉片鍋 $320 (嫩鴨/沙朗牛肉/羊肉), 是我最喜歡點的一道
因為一次可以吃到三種肉! 不敢吃羊肉的也可將羊肉換成豬肉



加點的米血糕



推薦汕頭純手工魚捲, 是店家自己捲的喔! 不過價格不便宜, 要$100



菜單上有魚餃, 可是和照片裡的魚餃不一樣, 這是手工魚餃, 是店家
他們自己做的喔, 因為朋友的關係所以有招待, 不然平常吃不到的!

第二次到平和用餐時點了菜單上的魚餃, 果然咬起來口感差很多



火鍋附白飯/意麵/冬粉三選一, 最推薦意麵



意麵久煮也不會過爛, 很彈牙, 拌一點點火鍋沾料就很好吃了



說到火鍋沾料, 平和的沾醬不會死鹹, 類似日本淡醬油加醋還有蔥末
再加一點點沙茶醬在裡頭, 喜歡微酸的醋醬味道



肥牛



沙朗牛肉



鴨肉片, 肥肉很Q, 瘦肉很嫩, 咬起來很有彈性, 不會柴柴的, 好吃



用完餐後可以到隔壁咖啡館喝飲料, 咖啡館和平和會館有走道相通的
兩間大小差不多, 可容納客人數都在20人左右, 餐後飲料可選冰/熱
紅茶/奶茶/咖啡



甜點是需要另外付費的喔



也有賣生豆還有器具



平和的咖啡豆是自己烘焙的



老闆的店犬出來跟我們玩, 好可愛喔!



像不像拖把? 哈哈! XD



老闆請試喝的咖啡



卡布其諾和減脂茶



烘焙好的咖啡豆好香喔



平常餐後附的 鮮奶油熱咖啡



冰咖啡



酥皮泡芙, 雖然甜點不是平和自己做的, 但都還滿有水準



記得之前到 Chocozing 也有同樣的泡芙



淡淡的酒味, 濃濃的奶香餡, 泡芙皮很酥, 滿好吃的

店裡有雜誌可看, 也可上網, 久坐時店員不會趕人, 很愜意, 不過
人多的時候如果咖啡館沒有空位, 附餐飲料可能需要在小火鍋區用
這點比較可惜, 但是可以坐到咖啡館有位子再換位子囉

以小火鍋價位來說平和的價格是略高了一點, 但是加上附餐的價值
算一算又不是太貴了, 尤其能喝到一杯好咖啡, 又可久坐, 我喜歡


平和會館
桃園市中正路878號
TEL:(03)357-1129