Ellen's 食&旅誌

這還是第一次吃到喜憨兒所做的糕點, 對產品包裝的精緻度和
甜點的美味感到頗訝異的, 甜點和一般人所做的口味相去不遠
甚至還更好吃呢!

喜憨兒指的是心智障礙者, 記得許久前在電視上看過新聞報導
一些父母為了讓自己的小孩(喜憨兒)能自力更生以免父母過世
沒有人能照顧這些小孩子, 故特地教導他們一技之長, 喜憨兒
基金會是其中一個組織, 讓喜憨兒學習做糕點, 甚至開了實體
店面販售喜憨兒所做的產品, 這盒彌月蛋糕禮盒就是這樣產生



包裝很粉嫩, 讓人聯想到春天的花彩



關於喜憨兒, 簡單的謝卡



彌月蛋糕禮盒, 有一個經典松露巧克力蛋糕, 和三種手工餅乾



個別包裝的松露巧克力蛋糕



很香的巧克力味, 上頭是用起酥條穿插成格子狀, 雖小有瑕疵
但不減它的美味



其實外型還挺可愛的



巧克力蛋糕有著濃郁巧克力味, 不會太甜, 微苦, 蛋糕鬆軟但
口感濕潤細緻, 搭配帶鹹味的起酥條, 突顯巧克力味的香濃



三種手工餅乾, 個別包裝



手工餅乾是隨機出貨的, 這次我收到的是白芝麻巧克力, 海苔
以及抹茶紅豆



由左至右: 白芝麻巧克力, 海苔, 抹茶紅豆



白芝麻巧克力餅乾不甜, 微苦的巧克力餅乾帶著濃郁芝麻香氣
酥脆口感讓人想一吃再吃



海苔口味頗令人驚喜, 因為包裝上並沒有註明餅乾是什麼口味
在試吃時, 突然冒出的海苔香氣加上堅果的味道, 甜甜鹹鹹的
很難讓人忘了它的滋味



抹茶紅豆餅乾滿神奇的, 抹茶味很香, 紅豆像是乾燥過的口感
脆脆的, 只有少少的紅豆味道, 不過抹茶味道很好, 紅豆只是
點綴作用吧

手工餅乾新鮮又酥脆, 吃起來不會太油膩, 口感很好, 而讓我
驚訝的是巧克力蛋糕巧克力味很濃很香, 比市面上某些蛋糕都
來得好吃, 同時又能發揮愛心支持喜憨兒的努力, 何樂而不為

對喜憨兒所做的產品有興趣的朋友可以到喜憨兒購物網看看

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