來到紐約, 除了知名街頭小吃熱狗和漢堡一定要吃以外, 牛排也是
不可錯過的好料之一! 大家熟知的 Peter Lugar 在我的名單上面
好一陣子了, 這次並沒有去, 而是到 Strip House 大啖一番

表弟曾到 Strip House Rib Eye Steak 肋眼牛排, 他說這個
牛排是他吃過的肋眼牛排裡算是前三名排得上的, 說得我心癢癢
於是和表弟妹們約了吃晚餐

說來好笑, 表弟向我推薦 Strip House 牛排館時, 我還很納悶說
脫衣舞吧(Strip Bar)有好吃的牛排喔? 完全在搞笑的狀態裡 XD



Strip House 在紐約僅一間店, 不過在別州另有幾間分店



有不少報導, 從外頭看只能隱約看到裡頭似乎挺高級的

步入餐廳, 一種很高貴的氣氛籠罩著我, 酒紅色沙發椅和暗褐色的
木頭裝潢, 離門口最近的是吧台還有休息的沙發區, 再來是用餐區
牆上掛著許多名人照片, 很復古的風格... 我不好意思拍內部裝潢
所以有興趣的可以到官網看一下, 很漂亮



掃過菜單幾眼, 我們四人今天的目標都是 Rib Eye Steak (真是
有志一同啊 XD), 再來要決定前菜和牛排配菜, 表弟說, 上次他們
Seafood Plateau, 大到恐怖, 因為牛排份量很大, 怕吃不完
所以這次我們決定點生蠔當開胃菜就好, 不需要有其它海鮮, 另外
再點個生菜沙拉, 三種牛排配菜, 大概差不多了

事實證明, 牛排份量果然很大, 配菜只嘗了幾口就吃不下了



簡單的餐具, 最感興趣的是餐巾上的圖案



仔細看, 原來裡頭有幾個女生圖案, 感覺有沒有像龐德女郎? XD



服務生先送上麵包, 雖然是冷的, 味道卻非常香



尤其這款像是有加油蔥酥的軟麵包, 甜中帶鹹, 不用沾醬



服務生接著送來用 Shooter 杯裝的蘑菇湯, 說是主廚招待, 濃湯
味道非常好, 但只有兩口的份量讓人喝完會想再多喝一點



吃牛排就是要搭配好喝紅酒呀
(喝酒有害健康, 未成年不可飲酒, 酒後不開車)



Mixed Baby Greens 生菜沙拉, 搭配清爽的油醋醬



Fresh Oyster 生蠔



生蠔尺寸較小, 但是都很新鮮, 絲毫沒有腥味



雖然沒有腥味, 我還是習慣擠檸檬再加點醬吃



"Bone-In" Rib Eye US$44 帶骨肋眼牛排上場! 超大的!! 如果
沒有記錯, 我記得這塊牛排是22oz大小, 味道超香!!



重點不是在人, 是桌上每人一塊牛排, 哇哈哈, 很過癮吧!



外表烤到略焦, 但是一點焦味也沒有



略帶筋的部味還有不少肥肉



重點還有旁邊附上的蒜頭, 整個蒜頭烤過, 吃的時候直接把蒜頭從
蒜皮裡取出再搭配牛排吃, 很美味! 蒜的嗆辣味已不見了, 連不敢
吃蒜頭的我也吃得很開心,



牛排, 好嫩啊



最喜歡還是邊邊略帶肥肉的部位



多汁又鮮嫩的牛排, 外頭的焦脆和裡頭的軟嫩再加上肥肉, 好吃



加顆蒜頭, 味道更棒

雖然沒有吃過 Peter Lugar 無法比較, 但今天的肋眼牛排的確是
排得上品嘗過的肋眼牛排裡前三名, 唯一問題是份量真的太大了!
吃了三分之二就已經開始有點飽



配菜三種類



Crisp Goose Fat Potatoes, 是用馬鈴薯塊和泥做成丸狀後再炸
是店裡招牌之一, 鬆軟綿密的馬鈴薯, 是搭配牛排好物之一



Black Truffle Creamed Spinach 黑松露醬菠菜, 我極愛濃稠
醬料, 因此雖然不是很喜歡菠菜, 這個配菜對我來說還是很好吃
只是濃稠醬料和馬鈴薯泥都是易飽的食物, 只能淺嘗



Stir Fried Mushrooms 炒菇, 有用紅酒炒過的菇, 相較之下比
其它兩種配菜來得清爽

吃得很撐的情況下還是要來點甜點吧!



Caramelized Banana Tart 焦糖香蕉塔



排得很漂亮的香蕉塔上面搭配香草冰淇淋



下面的塔皮乾了一點, 香蕉較其它香蕉甜點來得不甜(較不熟吧)
所以搭配冰淇淋吃並不會太甜



A daily assortment of sorbets and ice creams 冰淇淋和
雪酪, 還是適合來點酸的甜點較幫助消化, 水果 sorbet 很好



最後的楓糖胡桃, 結束豐盛一餐

如果大家的目標是肋眼牛排, 我覺得前菜和配菜都可省略, 當然若
人多的話是可以點一兩種來分享, 像我們今天四個人點了兩樣前菜
三樣配菜, 剩了不少東西, 感覺有點多... 畢竟還是想把胃的空間
留給好吃的牛排吧 ;)


Strip House (New York)
13 E. 12th Street.
New York, NY 10003-4495
TEL:(212)328-0000
創作者介紹

ellen a.k.a. lemonade

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留言列表 (25)

禁止留言
  • Betty720604
  • 頭香

    我個人愛吃牛排

    看到 口水直流啦
  • 真的很好吃喔 :D

    ellen 於 2009/03/19 00:03 回覆

  • sally0693
  • 牛排的份量,讓我回想起多年前去LA光顧過的牛排餐廳;
    一份吃完會讓人直接想回家睡覺.
    視覺上與您們享用這一餐,心中是有些感動的;因為食材,還有ELLEN的真誠:透過
    PHOTO與文字間的流露.
    SALLY有些平凡的DIY居家好食譜,歡迎您來瞭解.
  • 對對, 我家人一直跟我說他們去 Beverly Hills 每人32oz牛排的經驗
    我對付22oz都有點吃力了說 XD

    ellen 於 2009/03/19 00:04 回覆

  • melody135761
  • omg !!
    那個肋眼加上那個烤蒜頭.....

    害人家口水流不停啦 @ - @
  • 哈哈哈, 很好吃啊~ 推薦給大家啦 ^^

    ellen 於 2009/03/19 00:05 回覆

  • matt0318
  • 好讚喔
    在台灣要吃到好牛排實在是很不容易..
  • 是啊, 光是進口的肉質就有差別哩!

    ellen 於 2009/03/19 00:05 回覆

  • mengfulee
  • 看起來超好吃的,不過份量真的好大呀>"<
    可以兩個人點一份牛排就好嗎?
    另外再加點幾樣菜一起吃?
  • 可以啊 ^^ 女生只點個生菜沙拉當主菜也是可以的
    話說他們除了牛排外也有海鮮類呀 ^^

    ellen 於 2009/03/19 00:06 回覆

  • kitchen1
  • 看起來肉超嫩 肉汁一定很多吧 哇喔!!
  • 肉汁很多啊, 非常好的肉喔 :D

    ellen 於 2009/03/19 00:08 回覆

  • lalaQ
  • 鳴鳴!看了兩篇想吃的~居然都在紐約~鳴鳴~
    還好有一篇可愛的甜點店是在台中~><~
  • 呵呵, 不好意思, 1年多前的食記想先趕一趕...
    因為下星期要出國流浪幾天, 到時候會囤更多食記啊 XD

    ellen 於 2009/03/19 00:08 回覆

  • ppqq426
  • 天ㄚ~~

    超豐盛的!!

    我肚子餓了........=.=
  • 有機會可以試試, 不過要記得留很大的胃的空間再去 XD

    ellen 於 2009/03/19 00:10 回覆

  • hsinwu20
  • 哇! 有機會去紐約一定要去試試.
    吃牛排就是要這樣才過癮嘛! 英國的牛排都走秀氣路線, 實在不夠豪爽.
  • 呵呵, 是啊, 算起來美國的牛排不算太貴呢, 在台灣吃到的貴又小塊
    口感也沒那麼好, 所以雖然US$44不便宜, 但是很值得呢 ;)

    ellen 於 2009/03/19 00:11 回覆

  • chow7799
  • I have been Strip House and Peter Lugar... I would say Peter
    Lugar has better steak.
  • i guess so! next time when i visit NYC, i'll definitely try
    rib eye steak at peter lugar ^^

    ellen 於 2009/03/19 01:14 回覆

  • eileen216
  • 哇好大的牛排
    而且看起來好Juicy的感覺
    店名真的會讓人小小誤會呢哈哈
  • 哈, 對啊, 我一開始真的誤會了, 哈哈

    ellen 於 2009/03/19 04:34 回覆

  • 悄悄話
  • mermaid1220
  • ㄛ~~~好好吃的感覺呦!!
    份量十足的排餐和那焦糖香蕉塔~~~
    口水直流啊!!
    去紐約時一定也要去嚐嚐~~
  • 悄悄話
  • zhan46
  • 好好喔~
    出國流浪都可以想走就走~
    像我這個英文很破爛ㄉ~
    都不敢亂跑~
    只能待在台灣~^^"
  • 英文不好也是可以出國流浪啊, 順便練英文 ;)

    ellen 於 2009/03/24 13:09 回覆

  • scubagolfer
  • 好好好!!!
    都好,可是最想獨享那小鍋 Creamed Spinach
  • 哈.. 雖然小鍋好吃, 但吃多還是會膩, 牛排太大塊的關係吧 XD

    ellen 於 2009/03/24 13:09 回覆

  • d121158452
  • 蒜味黑胡椒牛排 好吃
    下次教大家做 很簡單喔
  • love52052061
  • 真不愧是美國的牛排..而且聽說牛肉是不經過冷凍.再用一個禮拜熟成..好吃的
    說不話來
  • au112211
  • ellen最近po了幾篇食誌.豐富了大家的視覺享受與食的慾望.le
    mout.chochoco.三時茶房.都是我最近已規劃要去走走的.希望ellen可以繼
    續幫我們到處去吃透透.再把相關的資訊透過寫實的陳述.讓同好們了解.
  • funkylowlive
  • 那...松露波菜...這樣個配菜太威了!!那烤道略焦的表皮有加任何的調味嗎?
  • 有啊, 只有加一點點胡椒香料, 不多 ;)

    ellen 於 2009/03/24 13:08 回覆

  • yawgmoth1234
  • 那個牛排的熟度很棒啊
    厚度也很棒!!滿分(舉
    它的配菜比較多元化
    是我可能會選炒菇類
    第一個炸的...
    第二個濃稠的
    我想都已經吃肉了會想來點清爽的菇類
    總之好想吃....
    那麼胃的問題
    那有什麼問題!!!(笑
  • suchenghwa
  • 22oz?個人基本上12oz我就吃不消了.看起來真的是不錯吃的感覺,老美的牛排
    還是肋眼好,要不沙郎也不錯,點菲力就不推了.
    你點的紅酒的確有一定的水準,c/p值蠻高的,我常買來當聚餐酒
  • 之前我試過32oz... 真的一個人吃不完啊~~~~~

    ellen 於 2009/03/24 13:07 回覆

  • 悄悄話
  • loveismylife
  • 暑假正要要去美國
    看來一次吃完peter luger 和 strip house來比較看看好了....
    只是那44讓我有點卻步...=.=
  • rabbit38844
  • 看這種看的到卻吃不到的美食,真是一種折磨!!
  • 以後去紐約時可以順道品嘗看看呀 :D

    ellen 於 2011/02/13 15:41 回覆

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