Ellen's 食&旅誌

受邀參加泰荷的泰國美食節活動, 這次主打香辣海鮮季, 在忠孝Sogo
11樓舉行, 主辦單位是 Sogo和泰荷, 並由泰國貿易經濟辦事處/泰國
觀光局/泰國商務中心共同協辦, 主要節目內容包括了:泰式傳統舞蹈
表演, 泰國大使親自示範泰式料理並可品嘗等等



我到的時候舞蹈表演已經開始了, 讓大家看段影片吧






在Sogo11樓中庭舉辦, 活動地點兩側擺放十五道這次推出的海鮮佳餚
看起來都很好吃, 充滿泰式香料的味道, 超誘人的啦



接下來由泰國大使/sogo總經理/泰荷總經理致詞



泰國大使親自示範泰式料理, 涼拌牛肉/泰式酸辣湯/綠咖哩雞, 之前
參加泰廷的泰式料理活動時已見過泰國大使, 人很親切而且做的料理
真的好吃耶, 她說她不是學正統料理而是經由家傳及朋友間互相學習
自己摸索出來的, 好厲害喔



4/13-4/19 每天下午五點在Sogo11樓的泰荷都有泰式料理烹飪廚藝秀
由泰荷主廚擔任表演, 有興趣的朋友可以去看看




十五道海鮮料理看起來都極誘人呀, 接下來大家看看照片流口水吧
















































貴賓合影, 今天茂伯也有來喔! 話說泰荷總經理是茂伯的女婿啦, 哈
而且稍後試吃時茂伯就坐在我對面耶, 人好隨和喔, 而且很健談喔^^



泰荷一角

記者試吃的菜色有:月亮蝦餅/香酥尼羅魚/泰式碳烤松板豬肉/泰式辣
炒豆腐/泰式炒香茄/酸辣大頭蝦湯/茉莉香米飯/泰式甜點/新鮮水果



泰式辣炒豆腐, 我喜歡! 豆腐有點像用蛋裹著再炸, 有蛋香哩 :D



泰式碳烤松板豬肉, 還好



香酥尼羅魚, 甜酸微辣, 炸得很酥脆, 不油膩也不會過老過硬



泰式炒香茄, 味道也很重, 基本上吃這些菜一定要配飯啦



菜單上沒有但外面十五道海鮮料理有出現的炸大頭蝦, 真的很大尾



綠咖哩雞, 菜單上沒有, 我想是泰國大使表演煮的那個吧 XD



紅咖哩魚, 菜單上沒有, 魚算滿新鮮的, 紅咖哩味道偏鹹



泰式酸辣湯, 味道滿清爽的, 後來才知道這個是大使煮的



因為餐廳又上了酸辣湯 XD 這次是用大頭蝦熬煮的湯頭, 有蝦膏哩!!



大頭蝦真的很大尾, 每人只分到一小塊



給記者拍照用的糖醋魚, 吃到一小口



泰式甜點, 紅豆糕和玉米糕, 我兩個都喜歡, 但是玉米糕我較愛



餐後水果, 還有西瓜沒拍到



每人一份(有記者多要了幾份)媒體小禮物和活動介紹



泰製手工盒真的很漂亮(大心)



裡頭是泰荷的名片還有泰荷的鑰匙圈

用餐期間聽茂伯說故事, 關於拍片還有演員還有廣告, 他真的很健談
聽了不少秘密, 哈哈, 可惜沒跟他合照啦 :P

很有趣的一次經驗