Ellen's 食&旅誌

2009.04.14



這棟小巧的建築物換過很多老闆, 從米粒到安佐再轉換幾個變成現在的
朵拉烘焙小舖, 不知道為什麼生意做不起來? 不過現在的朵拉烘焙小舖
生意好像還不錯, 希望它能維持久一點, 之前可頌羅浮也還不錯, 可是
還是沒有多久就收起來了 o.O

開幕期間打折, 台北朋友介紹說是他的朋友開的之類的, 湊熱鬧去吧!



因為店裡剩下的麵包種類不多, 裝璜很簡單, 而且只是買麵包回家試吃
所以店內照片沒有拍, 朋友說早上來應該有很多歐式麵包可以買, 可惜

拎了 兩個巧克力可頌/一個焦糖奶油麵包/一個香腸起司麵包/兩個泡芙
有看到媒體介紹過的冰麵包, 可是賣相沒有很誘人, 加上法蘭斯和其他
店家的冰麵包吃過不怎麼合口味, 所以捨棄不買



香腸起司麵包是給愛吃起司和香腸的弟弟吃的



巧克力可頌很迷你, 雙色外表可愛得讓人忍不住買回家



層層酥皮看得出來手藝很好, 裡頭包得是巧克力餡



微苦不會太甜, 可頌酥脆中帶鬆軟口感, 很好



焦糖奶油麵包



很多店裡都有看到這款, 吃過很多種, 現在來看看朵拉做得怎樣!



表層焦糖滿香的, 奶油味濃郁, 但可惜麵包太乾了點, 這種麵包就是要
做得油油膩膩溼溼軟軟將奶油浸透整個麵包才好吃呀 >.<



泡芙, 不是袋子裝而是用一張塑膠紙黏成三角狀



優點是好拿好開, 缺點是粉末和屑屑會從洞口掉滿地 /_\



小巧的泡芙表皮是菠蘿皮



原味卡士達餡填得滿滿的, 上面菠蘿皮香酥, 下面的泡芙皮柔軟帶彈性
卡士達餡不會甜膩, 是個不錯的泡芙, 但若要做為主打商品, 還是缺少
什麼特別的東西讓它變得很獨特

後來老媽陸續買了幾次麵包, 吐司啦, 明太子法式等等, 我覺得還可以
不知道是不是在台北吃歐式麵包吃習慣了, 朵拉沒有讓我很驚豔, 不過
它離家裡真的很近, 方便是重點之一, 美味倒成了其次了 :P

p.s. 我的嘴巴沒有被養刁啦, 朵拉算不錯了, 只是沒有讓人驚豔的產品
出現 XD 話說上次我上節目使用的紅蘿蔔吐司就是他們家的喔, 很健康
味道我覺得還okay囉~ 健康養生比較重要啦, 哈哈


朵拉烘焙小舖
桃園市中正路1362號(近中正路與莊敬路口)
TEL:(03)317-9093

營業時間 9am-10:30pm (每個月最後一個星期五公休)