Ellen's 食&旅誌

2009.03.30

今天跟著Gary和Timothy和Ray來到築地市場, 目標是好吃的鰻魚飯



以前來築地沒發現有地圖這回事, 今兒個總算看到一張, 還手繪的呢

除了鰻魚飯外, 聽說有間好吃的天婦羅店在附近, 我們繞來繞去想要
找那間店, 可惜一直沒尋著, 不過卻在途中發現一個賣海鮮的小攤子



門口排了約莫 7-8個人, 空氣裡瀰漫著烤物香氣, 到底是什麼? 原來
有個老婆婆擺了小攤子在烤生蠔和扇貝!! 哇~ 這下大夥兒可忍不住
跟著排起隊來



生蠔啊生蠔, 個頭有夠大了吧? 而且是新鮮現烤的呢



雖然我比較喜歡台灣的小蚵仔, 但築地市場的生蠔沒話說的新鮮好吃



更令我喜歡的是烤扇貝, 連內臟都一併烤給你了



好Q好彈牙喔.. 不加任何調味, 單純品嘗貝肉的鮮味, 內臟味道帶苦
很濃郁, 內臟最好不要吃, 不過還是有人愛吃 :P 旁邊有個媽媽吃到
內臟咬了一口吐出來不敢再吃, 還說腥掉了, 其實把內臟去掉就好囉



啊哈, 新鮮海膽一個個直接剖開用湯匙挖著吃






很甜, 帶點海水鹹味, 非常新鮮, 有機會到築地市場可以去拜訪一下
不過店家老婆婆不喜歡被拍照, 所以請大家尊重一下吧 ;)