Ellen's 食&旅誌

2007.10.05

大良八記在香港算是滿有名的甜品專賣店, 除了甜點外也有販賣鹹食
不過有趣的是他有八間分店, 每間的營業時間卻不太一樣, 而且好像
價格也不相同, 真是妙! o.O 只是價格差快一倍以上, 完全不懂怎麼
一回事, 該不會有季節性價位或是大小份量不同的問題吧?



大良八記最受歡迎的還是傳統類甜湯, 芝麻糊/杏仁糊/核桃糊, 來這
一定要點上一碗, 不管你喜不喜歡他們的作法, 我們在明星海鮮酒家
享用完午餐後, 胡姐建議大家到附近的大良八記喝甜湯



補腎合桃糊HKD$15, 好濃稠的一碗合桃糊啊! 因為磨得很細, 喝起來
十分順口, 核桃淡淡的香氣充滿整個嘴巴, 還不錯



八記芝麻糊HKD$14, 通常芝麻糊會嘗到顆粒口感, 他們家的芝麻糊卻
完全是滑順的, 我喜歡有顆粒口感的芝麻糊, 沒有顆粒口感的話易膩..
所以到後來我混著合桃糊一起喝, 多一點變化



潤肺養顏杏仁糊HKD$15, 他們家的杏仁糊和印象中的白色杏仁糊不同
是微褐色的, 和合桃糊類似, 而且杏仁香氣也是淡淡的



凍楊枝甘露HKD$16, 芒果西柚西米露, 各家的楊枝甘露有它的優缺點
我喜歡他們家楊枝甘露整體口感, 就料來說, 我還是愛發記的



蓮子紅豆 HKD$12, 紅豆湯還有陳皮味道, 很傳統



胡姐接受 TVBS 採訪

大良八記的果仁糊類都磨得非常細, 喝起來十分順口, 各人口味不同
我偏好帶點顆粒口感的糊, 大良八記對我來說香氣很夠, 放嘴裡時的
味道淡了點, 喝完嘴裡充滿著果仁香氣, 可是舌頭和喉嚨卻沒有感覺
知道我在說什麼嗎? :P


大良八記


九龍

旺角通菜街109號地下
TEL: 2574-5128
營業時間 2pm-1:30am

旺角西洋菜南街230號
TEL: 2392-8100
營業時間
星期日至四 2pm-1am
星期五至六 2pm-1:30am

九龍城太子道西424號地下
TEL: 2383-9976
營業時間 1pm-12am

土瓜灣北帝街35號
TEL: 2711-0530
營業時間
星期日至四 1pm-12am
星期五至六 1pm-1am

佐敦百加士街43號地下
(有點心及盅飯供應)
TEL: 2730-8968
營業時間 12pm-11:30pm

尖沙咀墈富利士道10號A地下
(有點心及盅飯供應)
TEL: 2366-6112
營業時間
星期一至四 12pm-11:30pm
星期五至日 12:30pm-12am


香港

北角道15號地下
(有點心及盅飯供應)
TEL: 2887-3363
營業時間 12pm-11:30pm

筲箕灣東大街116號地下
TEL: 2568-8206
營業時間 12pm-11:30pm