Ellen's 食&旅誌

剛剛到Le Chocolat de H逛了一圈, 中午簡單解決, 跑到六本木之丘
Salon de The de Joel Robuchon 外帶, 各自選了有興趣的產品後
我們到餐廳外頭的中庭座位區享受日曬和美食



我們戲稱為大雜燴的蔬菜麵包披薩, 有白花椰菜, 蘆筍, 青椒, 蕃茄



另一面還有杏鮑菇, 蓮藕, 蔥等等的蔬菜, 感覺很豐富, 其實滿妙的
第一次吃這種麵包只覺得很有趣, 麵包本身的口感已經不重要了 XD



拎了一個硬麵包和一個焦糖奶油麵包



麵包硬到不行, 咬起來很香, 但非常硬, 只有牙齒好的人適合吃



焦糖奶油麵包外皮焦糖脆脆口感, 裡頭還滿濕潤的, 奶油香氣濃



免不了來個Canele! 這個根本是黑炭了吧? XD



剝開還不太容易, 還好裡頭滿有彈性



除了最外層已經黑到焦味明顯, 中間部份非常好吃

簡簡單單解決一餐, 為了是接下來的三間甜點店和一間月島燒做準備
(敬請期待 ^+++^)

台北Salon de The開一陣子了, 也去過幾次, 但和香港和日本的一樣
都不及澳門的來得誘惑我呀! 只是偶爾想吃芝麻千層派時, 會到台北
店裡解解饞, 不需大老遠跑到日本或香港, 算是好處啦


2009.03.30


Salon de The de Joel Robuchon
東京都港區六本木6-10-1 (六本木之丘)
TEL:(03)5772-7500