Ellen's 食&旅誌

每年掃墓後到奇真聚餐變成習慣, 對於水蛙師的料理, 大多數是喜愛
愛吃的菜色, 每年必點, 但水蛙師可不是個屈就舊菜式的人, 常常有
新花招出現

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今日菜單

新相機不上手, 格式比例長到不行, 遷就一下吧!



開胃小菜-醃梅



開胃小菜-鹹花生



開胃小菜-辣椒小魚乾



開胃小菜-菜心



寧式蔥烤酥鯽魚



鯽魚有卵, 很入味



藝術五福特拼盤, 有:燻鮭魚捲/烏魚子/醉雞/花枝片/卵沙拉等等



很愛吃他們家的烏魚子, 溼潤黏牙的口感我超愛






鮭魚捲和醉雞



醉雞味道很濃醇, 雞肉嫩



明爐鹽焗鮮活蝦, 生蝦一整盤, 蓋上鍋蓋在桌上蒸



完成! 蝦子很新鮮, 肉質鮮甜有彈性



絲瓜湯包



絲瓜沒有土味, 很清爽



迷你蠔皇燉八寶



日式野菜鮮銀鯧, 炸魚好吃!



砂鍋焗烤鮮活蟹, 雖然很奶可是我超愛的, 之前吃過的大蝦也很讚



鮑汁玉環原網鮑



蘿蔔上面擺了一只鮑魚, 清淡口味, 鮑魚很嫩



奇真招牌酥蹄花, 非吃不可! 炸豬腳真是讚啊



砂鍋津白一品雞



奇真招牌蘿蔔酥



蘿蔔酥裡頭的蘿蔔絲比較粗, 可是沒有生味, 好吃



精緻美味細花點(豆沙)


2009.03.06


水蛙師美食天地 奇真美食廣場餐廳
桃園縣龜山鄉文化三路90號
TEL:(03)328-9616

中和店:
台北縣中和市橋和路89號
TEL:(02)2226-9717

內湖店:
台北市內湖區民善街88號5樓
TE:(02)2793-9808