Ellen's 食&旅誌

双人徐最近滿紅的, 尤其電視新聞介紹過後更是爆紅, 另外一間網購
當紅夯店阿舍乾麵以便宜為主打(吃了很久, 食記一直沒寫XD), 令人
好奇双人徐以什麼出名? 是否像新聞介紹的那樣好吃?

其實在新聞播出之前就收到試吃邀請, 那時還住在台北不方便收冷凍
鮮物宅配, 直到搬回桃園家裡後才收到試吃



宅配盒裡有双人徐和產品的介紹



紙盒雖然不是很厚, 但外型滿有質感, 包裝盒內附有保冰袋, 很細心



今天收到炸醬麵獨享包兩款(粗麵和寬麵)



另外還有香辣牛筋, 以及鮮蝦紅油抄手



每個包裝裡有產品介紹說明, 料理方法和成份詳細列出



第一個下手目標當然是鮮蝦紅油抄手, 抄手個頭超大的, 附一個醬包



煮好的鮮蝦抄手個頭變更大了, 賣相還不錯, 只是少部份的皮會分離
出走啦 XD



加熱好的紅油醬倒進去, 紅油醬是使用多種辣椒和醋還有麻油製成的
倒出時一陣酸麻味直撲而來, 和常吃的紅油醬味道不太一樣



拌一拌就可以吃囉!



咬第一口, 哇這紅油醬未免太麻了點? 味道偏酸, 事實上越吃越過癮
雖然和喜愛的紅油味道差別頗大, 但有自己的特色



蝦子大尾, 不過我覺得比較可惜的是口感不如新鮮的蝦子來得有彈性
吃起來有點潤潤的, 而且和絞肉沒有很融合在一起, 略為突兀, 可惜

就大餛飩而言, 目前收到的試吃裡頭還是唐饌表現好一點, 但双人徐
醬料表現較為突出



再來熱香辣牛筋吃吃吧! 超愛吃富有膠質的牛筋, 很期待



不知道是料理方法出了問題還是產品本身就是這樣的



牛筋滷得顏色看起來很入味, 醬汁卻是很稀, 吃吃看才知道



牛筋有彈性, 脆脆中帶點Q感, 味道對我來說清淡了點 (沒有很入味)
不知道是不是用煮的把醬汁再收乾一點會更好吃呢? o.O



炸醬麵獨享包有麵條和炸醬包各一袋



試試粗麵吧



煮好的麵條亮晶晶的看起來很有嚼勁, 非常引發食慾



將熱好的炸醬倒入, 炸醬聞起來味道超香的, 是用甜麵醬和黑豆瓣醬
用橄欖油油炸而成, 除了豬絞肉外還有有機豆乾



拌一拌



麵條非常彈牙, 麵粉香氣濃郁, 炸醬不會過鹹, 好吃啊!



本來擔心寬麵口感會較差一點, 其實多慮了, 煮好的寬麵一樣有光澤



拌了炸醬



無論是麵條的彈性或是整體味道, 和粗麵表現的相同美味, 就看個人
喜好囉! 想要有咬勁的可選擇粗麵

收到的試吃包裡以炸醬麵表現較為出色, 麵條和炸醬都很不錯, 價位
雖高了點, 但下重本的食材, 份量對男生來說一份也會飽, 值得回購


訂購資訊

炸醬麵 獨享包 (寬麵或粗麵) $80
鮮肉紅油抄手或白油抄手 $120
鮮蝦紅油抄手或白油抄手 $150
炸醬或紅油醬或白油醬 家庭包 300g $200
香辣牛筋 300g $300

優惠 2010/02/01-2010/03/31
炸醬麵獨享包 買五送一 $400
醬料家庭包 買三送一 $600

其它優惠請上官網查詢

宅配費用
未滿$1500酌收$150低溫冷凍宅配費用
滿$1500免運費, 回購老主顧97折
滿$5000免運費, 首購新朋友95折, 回購老主顧93折
滿$10000免運費, 首購新朋友9折, 回購老主顧88折

付款方式
貨到付款/貨到刷卡(無手續費)/ATM轉帳


2009.12.09


双人徐
台北市內湖區安泰街27號1樓
TEL:(02)2634-2859

營業時間
週一至週五 10am-8pm