Ellen's 食&旅誌

小阿姨帶孩子們回來渡假, 剛好表弟最近升職, 舅媽要他請大家吃飯
臨時決定到山花吃晚餐, 可惜山花晚上是訂滿的狀態, 還好表弟可能
算是常客了, 店家答應我們趁客人七點訂位前匆促享用一頓美味晚餐



山花在巷子裡, 但離大馬路不遠, 還算醒目



位子不多, 沒有菜單, 直接跟店家說預算, 他會安排

我到很後來才知道原來這天的晚餐一個人要兩千多元, 說實在山花是
滿精緻的, 但同等價位我還是喜歡到錦富去吃生魚片到吐 XD



和風生菜沙拉, 很大一碗, 我吃了差不多就飽了



比目魚生魚片 柚子醋醬



比目魚生魚片切得薄透



拎一片起來看看, 好透明啊, 肉很有彈性, 柚子醋醬味道不錯



生魚片, 每種每人一片, 一次一大盤送來





















生魚片新鮮好吃, 而且切得滿大塊的



滷鮑魚和味噌小黃瓜



鮑魚新鮮, 但對我來說味道稍嫌不足



小黃瓜味噌簡單美味



握壽司兩款












煮物, 看起來像魚丸或豆腐, 其實是用鱈魚漿和蛋白做成的



烤味噌獅魚



雖用味噌醃過但是吃不太出來味噌味, 調味清淡, 能嘗到魚肉鮮味



蟹肉豆腐



中間用腐皮隔開



豆腐裡頭也有蟹肉, 是新鮮的, 因為偶爾還會吃到沒去乾淨的殼 =.=



烤物 和牛 搭配炸蒜片



一人三片真不過癮



好油好嫩好好吃啊!!!



飯和漬物



飯很好吃, 粒粒分明彈性滿滿不會過爛



最喜歡用紫蘇醃過的漬物了, 帶紫蘇香氣非常棒



味噌湯



甜點上場, 今天的甜點是涼粉配黑糖



涼粉放在碎冰上



黑糖漿很濃稠, 還能吃到黑糖顆粒咧



沾著吃, 超讚的



最後再用綠茶清清口



服務生送來熱毛巾擦手, 晚餐結束了

謝謝表弟的招待 :)


2009.08.08


山花 日本料理
台北市敦化南路二段146巷1號
TEL:(02)2708-3080

營業時間 noon-2:30pm, 6pm-10pm, 週日公休