雖然我不是個教徒, 但是住在國外那十來年每到聖誕節
過節氣氛濃厚, 喜歡過節喜歡看五花八門的裝飾品當然
更重要的就是非常花俏的甜點們, 搬回台灣後持續維持
到了聖誕節就想看到各式裝置和美麗甜點的習慣, 今年
特地介紹幾間這陣子拜訪的甜點店, 首間來介紹法朋8)

法朋 之前的介紹


 


 
櫥窗裝飾


 


  
喔! 旁邊的熊大是朋友帶來的, 不是法朋放的喔 XD





 


 
冬天一到, 各式各樣草莓甜點立刻不缺席


 


 


 
這款焦糖蛋糕雖然有點甜可是味道不錯, 不喜歡鮮奶油
或是巧克力蛋糕的朋友可以考慮這款


 


 
草莓芙蓮, 去年吃過啦~ 現場也有賣小尺寸的


 
Le Ruban 耶誕祝福禮袋 430


 
去年是聖誕老公公和麋鹿福袋, 今年是襪子


 
裡面有燒菓子x4, 手工餅乾x4, 棉花糖x1

前面三個是拆出來的燒菓子給大家參考


 
聖誕手工造型薑餅, 大-150/片, 小-160/2片


 
襪子是小片的, 所以包裝裡頭還有個小棵聖誕樹餅乾


 
因為每個餅乾是手工製作因此不會完全相同


 
餅乾的成份: Isigny奶油, 新鮮薑末, 台南紅糖, 熊本麵粉
有機雞蛋等等


 
栗子國王派, 6吋 520, 切片 85/片


 
栗子派還是剛烤好的所以帶點熱度


 
一層層看起來非常酥脆


 
沙巴東栗子, isigny奶油, 熊本麵粉, 法國杏仁粉, 有機雞蛋


 
外層當然酥脆, 裡頭的夾餡是用蜜漬栗子搗碎做成的唷
大家都覺得有點像芋頭的味道和口感, 它的味道非常棒
尤其有吃過罐頭栗子泥的朋友應該都知道, 罐頭栗子泥
甜膩至極, 怎樣都沒有整個栗子打碎來得好吃


 
屏息 6吋 1050, 小尺寸 150


 
屏息為李師傅的新作


 
底為蛋白霜餅, 中間用了馬斯卡邦起士和新鮮草莓以及
開心果


 
咕咕霍夫 320


 
兩款不同口味的咕咕霍夫很有過節的氣氛


 
焦糖栗子咕咕霍夫


 
柚子咕咕霍夫


 
草莓乳酪生鮮奶油 七吋 1150


 


 
整個白色的鮮奶油部份都是採用日本OMU生鮮奶油唷
中間有草莓乳酪奶餡是加了白乳酪, 還有香草修多蛋糕
和自製草莓果醬以及香草布蕾塔, 非常適合冬天的滋味


 
冬季限定草莓蛋糕捲 560


 
只有冬天才能吃到的草莓蛋糕捲, 也是使用OMU鮮奶油
還有產地直送草莓, 蛋糕體部份則是用了熊本珍珠麵粉
和有機雞蛋所以顏色較為橙黃, 香而不甜膩


 
繽紛草莓塔 六吋 780


 
這款草莓塔超級好吃! 去年帶了一個回家跟家人們分享
沒有人不誇讚的


 
上面依舊滿滿草莓


 
外觀像是蛋糕, 但是它是塔來著!


 


 
香草卡士達還有修多蛋糕, 最重要底層看起來很厚卻是
極為酥脆的, 先是嚐到草莓的酸然後卡士達部份的香甜
帶有鬆軟也有酥脆, 和芙蓮比起來我個人比較愛草莓塔
推薦給大家


 
咕咕霍夫單一包裝放在透明盒子裡, 送人挺不錯


 
朋友帶來的熊大超受大家喜愛, 一直狂幫它喬角度拍照


 
OS: 好想吃啊


 
OS: 該吃哪個好呢?


 
OS: 食べだい~


 
OS: 啊~~~ 那塊被選走了!!


 
OS: 祝大家聖誕佳節快樂~ *啾咪*

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ellen 現在在德國與法國旅行中....

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