Ellen's 食&旅誌

年底家族聚會多了起來, 有次聚餐表弟提及他們家附近
新開一間韓國料理店, 外表新潮完全看不出來是賣什麼
好像不錯可能可以去看看, 於是隔天我就揪了朋友一起
去吃晚餐 (行動力十足? XD)


 
Major K 位在安和路上, 我記得這塊前身是美式餐廳吧?
佔地不小呢, 外觀果然新潮時尚


 
進門就看到這個漂亮的吧台, 據說這兒的調酒挺不賴的
不過不是我今天的目標, 直接pass


 
門旁邊的櫃台後方有大大的Major K logo, Major K中文
店名是主修韓坊 (Major=主修, K=Korean), 和韓國餐飲
集團合作, 頗令人期待


 
座位很多分為幾個區塊, 半開放式廚房看起來空間很大

稍微數了一下, 平日晚上竟然店裡就有十二個員工以上
好多人啊!!


 


 


 


 


 
菜單 Menu, 瞧瞧, 乖乖價位可真不便宜! 普通韓式料理
一道料理五百就很了不起了, 這裡價位比一般貴上一倍
像是石鍋拌飯420, 小菜最便宜也要130 @@

既然來了還是硬著頭皮點餐, 點了四道總共吃快兩千元
平均一人1000真是有夠貴 Orz

想想安和路租金不便宜, 加上店裡又有十來個店員要養
難怪會賣這個價位(?)


 
店員先送來開胃小菜是招待的, 一共有三種, 很迷你


 
泡菜, 味道不錯, 不腥不臭不會有惱人的怪味, 好吃


 
炒蝦仁, 蝦仁很小尾, 口感彈牙, 調味不錯


 
看起來像是豆芽的東西其實是魷魚絲! 甜甜鹹鹹很好吃
不會太硬


 
炙燒牛小排 780


 
仗勢很大的牛小排一共有三片, 石板很燙請小心!!


 
三片份量雖然不多, 兩人吃剛好, 三四人分食應該也可~


 
牛肉很嫩非常入味, 中間那片略帶肥肉的部位特別美味


 
骨邊肉不會很難咬下, 帶筋硬硬脆脆, 越嚼越香


 
旁邊附上三種佐料還有包肉吃的生菜

生菜用多種不同菜大多是蘿蔓心, 老實說蘿蔓不容易捲
中間梗很粗硬, 不是很好用 :PP 雖然比一般生菜貴許多
可是我想用一般美生菜就很適當了


 
涼拌洋蔥甜鹹辣, 清脆爽口, 搭配牛肉吃很棒


 
甜椒


 
辣味噌

牛肉搭配菜吃或是沾醬或是包生菜吃, 各有不同的風味
肉質是很不錯, 但就是價位高了點

說到這, 不得不推一下林口的韓爐, 便宜又好吃 ^+++^


 
海鮮蔥煎餅 400, 旁邊附上煎餅醬還有同樣的涼拌洋蔥


 
海鮮給得非常夠意思, 餅皮表面酥脆裡頭軟Q 粉糊不多
還有滿滿的蔥, 賣相不錯! 可是一入口就被辣到了 @@"
原來海鮮煎餅有分原味和辣味兩種, 服務生點餐時沒有
告知我們直接就給了辣味的, 大囧


 
還有一個小缺點就是蔥太粗太長了不易食用, 有點難嚼
但是蔥的香味是很不錯的


 
經典泡菜豬肉湯 320

火爐大概維持了五分鐘就熄滅了 =.=a


 


 
一開始的小菜泡菜是好吃的, 所以泡菜鍋味道也是很棒
比較辣一點, 裡頭有泡菜, 金針菇, 豬肉, 還有一塊豆腐!
豬肉是三層肉有厚厚的肥肉, 可惜我們這鍋只有三塊肉
好少喔, 撈啊撈的都撈不到肉 Orz


 
Major K 年糕 320


 
年糕有炸過所以表皮酥脆, 旁邊還有搭配炸地瓜條 ^^
醬是甜甜辣辣~ 一開始吃的時候有種怪怪的油味, 以為
是炸油的味道, 後來倒覺得有點像是香油的那種油味耶
不確定是為什麼會有油味, 沒吃完打包回家後發現冷了
味道比較好, 只是年糕會變很硬 XD


 
最後店家送來甜湯, 招待


 
帶有桂花味的甜米湯, 不會太甜, 很解膩

平日晚上生意非常好, 有公司聚餐也有像老闆自家親戚
朋友之類的來用餐, 基本上座位是滿的甚至後來的客人
需要坐在吧台

服務生態度良好, 或許剛剛開幕有些小細節還需多注意

以餐點來說, 能感受到食材都是不錯的~ 醬料味道組合
搭配很有自家的風味, 只是價格略高了些

或許三四個人來用餐點我們倆今天點的餐點, 平均下來
價格就合理些, 但是若是我一個人來用餐就有點貴啦…

不知道420元的bib bim bab是加了什麼好料呢? o.O

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Major K 主修韓坊
台北市大安區安和路二段116號
TEL:(02)2736-3737
營業時間 11:30am-2:30pm, 6pm-10pm