Ellen's 食&旅誌

 
西門町外圍某條巷子的大樓底下, 開了間僅可以外帶的
純手工漢堡專賣店 AGA Burger 阿嘉漢堡, 中午和朋友
相約來吃午餐

捷運西門二號出口出來, 左手邊第一條小小巷子就是了
走路不用一分鐘, 超近!


 
非常小巧的店面, 其實店的後方就是這棟大樓的一樓啦
開放式沒有隔起來, 僅佔據小小一塊空間

門口兩張板凳是讓客人候餐用, 不過我們來的時候沒有
別的客人, 因此三個人就大喇喇地坐在板凳上享用囉 8)


 
紅咚咚的鐵櫃可不是郵筒而是票券機, 和之前介紹過的
平成十九還有台中的一凜拉麵丼飯餐廳一樣, 都是需要
先購票, 然後把票給店家, 就算點餐完成

比較不同的是兩間日式餐廳的機器會找零, 阿嘉漢堡的
機器是不找零錢的喔, 一次一張百元鈔票或投零錢都可


 
店裡的餐點選擇很簡單:

一堡一飲料組合, 無論哪種餐點都是$100


 
漢堡分牛豬雞三種口味, 熱狗則有法蘭克熱狗或台灣味
香腸兩種, 總共加起來五種餐點~ 選擇少但也是想許久
才決定自己想吃哪一種 XD

三種漢堡主要除了肉品不同, 搭配的醬料和起士也不同
像牛肉是搭配切達起司, 豬肉除了特調烤肉醬汁外還有
摩茲瑞拉起司, 雞肉則是加了塔香白醬

塔香白醬是店家使用青醬還有cream cheese調成的~

除了肉品和醬料, 其他包括當季蔬菜和洋蔥還有蕃茄和
新鮮小豆苗, 都是一樣的配料

其中當季蔬菜現在是炒高麗菜, 老闆在炒的時候好香啊
用橄欖油炒到七分熟度, 讓青菜還保有清脆度, 剛剛好!


 
使用機器請先選擇品項再投錢, 除了下面有票券跑出來
上方的螢幕還會看到自己的叫號號碼


 
我們三個人點不一樣的漢堡, 叫號單上面會有很可愛的
肉品種類的圖案, 將這張券交給店家就行了


 
親切的老闆和老闆娘一直跟我們道歉, 因為在我們之前
剛好接到一張外帶訂單, 怕我們等太久還問要不要喝水
之類的, 連續道歉了幾次, 還好我們一點都不趕時間啦!

照片裡是老闆正在趕製前一張訂購單

因為餐點現點現做而店裡只有兩個人, 因此速度比較慢
建議中午趕時間的朋友可以先打電話訂購, 再來自取


 
老闆娘在一旁烤麵包, 然後老闆把肉品放上後開始鋪料


 
起司會慢慢的融化唷唷唷~~~ :D


 
等餐的期間隨便拍拍, 對了因為這裡的漢堡走清淡風格
味道清爽跟一般美式漢堡完全不同, 雖然櫃上的番茄醬
和黃芥末我想是給熱狗用的, 但是口味吃得比較重的人
也是可以斟酌加一點在漢堡裡啦

不過今天我們三個人都認為漢堡口味雖然清淡, 但味道
已經很夠, 不需再額外添加調味料


 
有質感的提盒, 老闆說下次再來如果帶紙盒回來裝的話
可以折抵五元喔! 我們三個人因為接下來還有別的行程
帶紙盒不大方便所以直接麻煩老闆回收啦, 不知下次我
自備餐具的話可不可以就省了紙盒呢? 更環保啊~ (笑)


 
紙盒一側有各種口味的圖案, 或許大量外帶的話會勾選
裡頭的種類, 比較好分辨


 
餐點是一堡搭配一飲料, 飲料有七種可以選:

可樂, 雪碧, 黑松沙士, 檸檬蘇打, 葡萄汽水, 兩種開喜茶


 
我點的 雞肉漢堡, 漢堡採用黑麥麵包, 上面烙印好可愛!


 


 
雞肉是煎去皮雞胸肉, 裡頭還有炒當季蔬菜和洋蔥還有
蕃茄和新鮮小豆苗, 個頭不大


 
真的是很清爽的漢堡啦, 原本擔心黑麥麵包會不會乾硬
結果非常鬆軟, 鬆軟但是還是可以讓人感受到它的存在

炒青菜清脆香甜, 我最喜歡的是店家自己調的塔香白醬
青醬和cream cheese比我想像來得搭耶 :)

雞肉不厚, 口感不會乾澀, 很嫩, 看起來不多其實每一口
都可以吃到雞肉, 在吃到塔香白醬時味道更是好

原本邊吃邊想說我還可吃得下第二個, 沒想到一個吃完
就飽了 XD 喔喔~ 對了! 不知道老闆有沒有考慮多加個
太陽蛋選項呢? 我覺得我這個漢堡多加顆半熟蛋, 一定
很讚啊~~~ Oh Pleeeease!!!

和前陣子流行的美式漢堡不同, AGA 很有自己的特色~
若吃膩油膩膩的漢堡, 改吃夾了炒青菜的漢堡也是不錯

另外牛肉和豬肉因為沒有嚐到, 就先不介紹了

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AGA Burger 純手工漢堡
台北市中正區中華路一段59號1樓之9
TEL:(02)2311-3551
營業時間
星期一至星期五 11:30am-2:30pm, 5pm-8pm
星期六 noon-8pm, 星期天公休