Ellen's 食&旅誌

 
最近霜淇淋熱賣, 現在連松露霜淇淋也出現啦 :D

Parade x 松露之家 聯合推出 pop up store, 專賣 "松露
黑鑽霜淇淋", 之前在 bellavita 販售, 6/27-7/9 改在微風
B2 Trine & Zen 門口, 每日限量88支, 每支 $180



攤位很小一個, 一到Trine & Zen有點不知所措因為櫃位
沒人顧, 有點不確定是該去結帳台付費再取貨還是怎樣

後來一位身穿黑色制服的服務生出現, 直接購買就行了



左邊白色盒子裡頭裝的是甜筒, 右邊有個透明玻璃器皿
裡頭是事先刨好的黑松露片


 
用鮮奶與馬達加斯加香草醬和松露作結合, 滿令人期待


 
服務生邊放松露片邊解釋, 霜淇淋裡頭已經有加松露了

或許他們擔心有的客人, 會覺得單單放四五片黑松露的
霜淇淋要價180未免太貴, 我能理解


 
霜淇淋的牛奶味滿重, 松露味道也是很明顯

冰的質地還略微帶點冰晶, 甜度剛剛好不會讓人覺得渴
吃黑松露後再吃霜淇淋會覺得松露味道消失了, 只剩下
牛奶與香草味, 不過多吃幾口松露味道又出現啦

甜筒餅乾是有甜味的煎餅那種, 口感酥脆還不錯~ 只是
底下不知道是不是沒有封好, 容易漏

那種若隱若現的松露牛奶味我覺得滿好吃的, 有興趣的
朋友請在6/27-7/9到微風B2品嚐吧!!

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