車庫鹽酥雞 不只是鹽酥雞 串燒生啤酒 啤酒屋

前陣子為了陪朋友到新竹拍婚紗跑了幾趟新竹, 有一晚
我們來到竹北的車庫鹽酥雞, 聽說這間鹽酥雞很不一樣


 
乾淨整潔的店面, 第一次看到有內用座位的鹽酥雞攤子
頗感驚奇~ 從冰櫃裡夾取食材, 也可直接在櫃檯點餐


 
價目表 Menu

除了炸物, 車庫還有賣燒烤涼拌飲料甚至私房菜~ 價格
和一般鹽酥雞攤差不多


 
東西擺放很整齊


 


 
看到皮蛋覺得有趣, 原來店裡有賣照燒皮蛋~ 點了一份
吃吃看味道


 
內用區桌椅都很低, 有種在熱炒店吃快炒的fu XD


 
照燒皮蛋 45


 
皮蛋有裹粉炸所以表面有層酥皮, 皮蛋味道比直接單吃
來得更強烈一點, 因為多了炸粉還有照燒醬的味道反而
有種衝突感, 老實說我比較喜歡直接吃 XD


 
炸物 一次弄成一大盤 好澎湃~ 上頭還有生洋蔥與蔥鹽

這盤裡頭一共有八樣, 總共$355

會這麼貴主要是因為我們有點炸鮮蚵 一份100, 老實說
炸鮮蚵不要混在裡頭會比較好一點, 而且裹粉有點太厚
就跟鹽酥雞魷魚酥一樣的厚粉漿, 相較下一般熱炒店的
蚵仔酥口感好許多


 
米血 20


 
花椰菜 30


 
炸鮮蚵 100


 
酥炸軟骨 50


 
魷魚圈 60


 
芋頭條 15


 
雞皮 30


 
鹽酥雞 50

八樣炸物裡頭我喜歡米血魷魚圈花椰菜與炸軟骨, 尤其
魷魚圈不會太硬也不是那種發過的軟爛口感, 有鮮味喔
鹽酥雞偏乾瘦, 雞皮炸得也太乾硬了點~ 芋頭條裹粉厚
有吃過更好吃的所以覺得普通


 
上面生洋蔥塊會嗆不過滿甜的, 因為炸物本身已經有鹹
加了蔥鹽會覺得有點太鹹, 一點點就夠囉


 
吃完晚餐踏出店時發現天空有雙彩虹! 好難得看到雙虹
跟大家分享 >////<

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車庫鹽酥雞 不只是鹽酥雞
竹北市莊敬三路113號
TEL:0922683575
營業時間 5pm-midnight

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