泰式99燒烤 吃到飽

泰式99燒烤位在桃園火車站後站, 也就是現在新站附近, 門口看起來很不怎樣, 但是一進到店裡卻是另外一種感覺, 乾淨新穎, 環境不錯~ 用餐時間為兩個小時, 90分鐘停止出菜, 沾醬與奶茶自取, 起鍋費80元, 建議烤盤一次擺滿肉片會比較不容易黑

吃到飽收費大人249元, 小朋友則要看身高, 起鍋費的算法是開一爐就收80, 我與朋友兩人一爐80, 四個人來一爐80, 但是四個人開兩爐就收160, 以此類推


 
一坐下來服務生隨即送來肉片, 醃過的肉片是用保麗龍盤裝


 
豬五花, 另外顏色較淺的應該是雞肉


 
醃梅花豬


 
沒醃過的牛五花


 
菜盤: 白菜, 金針菇, 袖珍菇, 蛤蜊, 冬粉, 包肉生菜; 不確定菜盤可不可以續, 就在我們吃完要離開時聽到隔壁幾桌的客人說蛤蜊再來一盤, 所以我猜應該是可以續的吧...? 話說吃燒烤時我沒那麼喜歡同時吃火鍋, 不過他們家的湯頭清甜, 尤其煮了蛤蜊後的湯更好喝, 煮白菜還有菇類以及冬粉都好吃 :D


 
烤肉熱鍋用的豬油


 
火鍋另外煮, 一小鍋兩人吃剛好


 
火鍋火侯控制器設置在牆上


 
燒烤是用炭火


 
架上烤盤後先在旁邊凹槽裡倒入與火鍋同樣的高湯, 特別的地方在上面那圈有氣孔的烤盤可以旋轉~ 將夾子卡在氣孔裡轉動, 很方便的設計, 這麼一來朋友可以負責放肉, 我只要把空的地方轉到朋友面前去就又有滿滿一烤盤的肉了~ 哪邊烤好想夾哪邊的肉只要轉動烤盤就可以夾到, 不用互相夾來夾去, 避開了掉下去或是不小心碰到烤爐被燙傷的危險

擺上豬油熱鍋讓烤盤不會沾黏太厲害, 接著就開始烤肉啦


 
抽油煙機可以往下拉, 直接對準烤肉架, 排煙功能不錯, 只是吃燒烤難免全身多少還是會有味道啦


 
泰式奶茶, 建議加冰塊比較好喝~ 喝起來比常喝的泰式奶茶香料味沒那麼重, 有點像介於 Max’s Milk Tea 與 泰式奶茶之間, 對我來說不算太甜, 滿好喝的, 尤其搭配烤肉很解膩, 連喝好多杯


 
醬料有兩種, 左邊有辣, 右邊沒辣


 
沒辣的甜味沾醬比一般的濃稠, 沾什麼都可以, 連火鍋裡的白菜冬粉菇類沾著都好吃


 
平時烤肉會在凹槽裡煮火鍋料, 肉的油脂一直往下流, 難免會讓湯變得油膩, 泰式99的火鍋是分開的, 所以今天我們只在火鍋裡煮東西, 吃起來清爽舒服


 
醃梅花豬


 


 
牛五花


 
豬五花

幾種肉品裡頭, 醃梅花豬最好吃, 醃過的關係不用沾醬味道就很足~ 豬五花的皮很Q, 帶點硬度, 牛五花向來是我最愛的肉品之一, 可惜他們家的牛肉比較薄, 吃起來香氣與口感沒有梅花豬來得好

服務不錯, 看到肉盤快要空了就會有服務生端肉盤來問你要不要再來一盤, 肉盤只有兩種, 醃過的肉品不能選擇種類, 一定要綜合的; 烤盤黑了麻煩服務生換, 跑得很勤快, 服務態度良好

泰式99跟之前介紹過的中壢大象差別在大象採完全自助式, 火鍋料肉品種類非常多, 兩個爐子: 一個與泰式99相同的烤盤(只是少了可以轉的功能), 一個炭火直烤的烤爐, 還有不少熱食甜品飲料選擇; 泰式99的優點是火鍋分開煮, 地方乾淨, 雖然肉種類少, 倒也很夠吃, 不用加收一成服務費的關係, 我與朋友結帳時每人289, 以吃到飽烤肉論, 算是便宜又好吃

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泰式99燒烤
桃園市桃園區建國路89號
TEL:(03)364-9899
營業時間 11am-10pm

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