Ellen's 食&旅誌

  
文慶雞 海南雞飯


 
捷運忠孝復興站一號出口出來不用五分鐘即可到達文慶雞, 這家文慶雞用餐時間生意都非常好, 大多買外帶, 所以不要被門口站立等候的人潮給嚇到, 只要跟店家表明是要內用, 他們會幫你找位子, 而且這裡不只有一樓還有地下室, 桌間有點擠, 座位算不少~ 文慶雞據說是新加坡文東記雞飯台北直營店


 
菜單壓在桌面, 一入座店員會端來小菜看你有沒有想吃的, 小菜選擇不少, 有些沒看到也可以詢問有沒有; 譬如菜單上我很想點的香煎粉肝還有胭脂肉都有小菜份量, 香煎粉肝單點250, 小菜份量只要40, 胭脂肉一份280, 小菜50... 端盤上沒有看到胭脂肉, 跟店員詢問, 她直說有, 馬上送了一份來

小菜的優點是一個人來不需要點到一整份就可以吃到, 缺點是它是冷的, 雖然冷的滿好吃, 但我相信單點剛做好熱的味道口感應該會更棒才是

個人套餐包括 飯, 青菜, 湯, 甜點; 雞肉套餐220, 腿肉套餐要250, 因為我想吃雞肉跟飯還有搭配上述的兩樣小菜, 青菜湯甜點對我吸引力相對少, 考慮後決定單點


 


 
香煎粉肝 小菜 40, 豬肝很有彈性帶點脆度, 搭配韭黃很香很好吃


 
胭脂肉 小菜 50, 有點像是糖醋肉, 只是少了醋的酸味, 甜味突出... 即使冷的還裹了醬, 還是可以吃到炸肉粉衣的酥脆感, 用的是瘦肉卻頗鮮嫩


 
店員送來辣醬說是搭配海南雞吃, 我沒有很愛, 所以沾了一次就沒用了


 
鏘鏘! 午餐上場~


 
雞油飯 20, 附 甜醬油

甜醬油送來時只有一咪咪大小, 大概一節指頭的份量, 我很愛甜醬油的味道, 無論拌飯或沾雞肉都好吃, 所以看到那一咪咪時直接立刻跟店員多要了一些, 於是變成照片裡的量 :D


 
我先試一口原味雞油飯, 米飯很有嚼勁帶點硬度, 拌雞油挺香, 不覺油膩, 偶爾還可吃到碎雞肉; 試完原味後瘋狂把甜醬油淋上, 均勻攪拌後, 味道真好, 一下子可以扒光一碗的美味程度


 
腿肉 一人 140


 


 
雞肉軟嫩不乾柴, 原味很香, 我還是偏好沾點甜醬油吃... 單以雞肉而言, 我覺得慶城街的海南雞飯跟文慶雞的不太一樣各有千秋, 慶城街的雞肉更軟嫩些, 但文慶雞的跟我在新加坡吃到的比較相像~ 若將價格份量等等列入考量, 我覺得慶城街的海南雞飯就足以滿足我了 8)

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文慶雞
台北市大安區忠孝東路三段219-1號
TEL:(02)2731-5522
營業時間 10am-9:30pm
星期六公休