Ellen's 食&旅誌

  
동대문골 東大門谷

來首爾的其中一個必要行程, 是到東大門看看別人批貨的奇景, 朋友下班後與我直接約在東大門, 讓我選擇晚餐地點, 忘了在哪個網站上面看到一間巷子裡的烤肉店, 雖非知名連鎖, 但那豬五花看起來很美味, 離東大門購物地方亦不遠, 決定就吃烤肉吧 :D


 
東大門歷史文化公園站二號出口順著DDP走約莫十分鐘就到了, 它其實就在 Nuzzon 後面, 地圖上打星星的地方是 Nuzzon, 地標指出即是烤肉店啦


 
Nuzzon 是右邊藍色招牌那棟, 很好認


 
彎進巷子裡再轉個彎就到了, 很妙的這間烤肉店樓上招牌竟然是寫中文 XD 健鴻配貨


 
戶外有烤肉區, 冬天寒冷, 我們還是喜歡坐在室內


 
桌數不多, 菜單就在牆上, 種類不多, 選擇簡單, 豬肉或牛肉, 醃過或是原味, 店裡其中一位大嬸會說一點中文, 點餐不難, 大致上如下:

갈비살 牛肋眼 W$12000
안창살 橫隔膜 W$12000
맛등심 里肌 W$12000
돼지갈비 豬肋排 W$9000
생삼겹 三層肉 W$10000


 
用的是這種烤爐, 烤網, 上方抽油煙機挺有力


 
入座後送來沙拉, 有調味過, 可以直接吃或是跟烤肉一起搭配著吃


 
洋蔥


 
綠椒, 大蒜, 蒜苗


 
泡菜


 
醬料, 左邊是辣味噌, 右邊是麻油加鹽與胡椒


 
海帶湯, 溫溫涼涼


 
생삼겹 三層肉 W$10000 x2人份 = W$20000, 韓國烤肉店幾乎一定都要兩人份起跳, 即使一個人來也一樣


 
五花肉肉質很不錯


 
大嬸開始幫我們烤肉, 一次六片全上好豪邁啊 XD


 


 


 
烤好先給我們一片嚐嚐, 沾了麻油鹽胡椒好好吃, 瘦肉略乾但不柴, 沾了麻油滋潤肉質變得稍微柔軟, 肥肉部分脆脆的一點也不油膩, 但要趁熱吃才好


 
接著烤好的會放在一個小碟中, 以免烤到過焦


 
配生菜一起吃, 或是泡菜, 或是搭配綠椒大蒜蒜苗都可, 隨個人喜好


 
我喜歡辣味噌, 但是他們家的豬五花沾麻油鹽胡椒超好吃, 後來就一直沾麻油了 8)


 
맛등심 里肌 W$12000, 因為五花肉點了兩人份, 大嬸說醃里肌可以只點一人份就好


 


 
烤得時候再剪成條狀


 
烤肉味道很香, 平時我愛醃過的烤肉勝過原味, 但這裡的原味豬五花大勝啊~


 
醃過的肉搭配生蒜片味道更好

吃飽飽後再到東大門逛逛消化一下, 滿好的行程啊, 第一次來東大門, 看到路邊一大堆一包包像是垃圾袋裝的已被人購買待領的衣物還是不免訝異, 真的是奇觀哪

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동대문골 (東大門谷)
首爾市中區新堂洞251-108
TEL:+82-2-2232-4521