Ellen's 食&旅誌

  
拉波兒麵包

拜訪拉波兒麵包已是有陣子前的事了, 他們剛開始營業時我就跟著朋友們特地到台中拜訪, 然後發現麵包店老闆與師傅們都互相認識, 滿有趣~ 那時得知拉波兒老闆曾經跟野上師傅學藝, 因此對拉波兒的麵包多了一份期待


 
拉波兒麵包 Boulangerie Le Bois, 店所在位置很有趣, 是個三角地帶


 


 


 


 
供應的麵包種類很多, 開放式空間


 
起司餅


 
法式奶油酥, 紅豆, 日式波羅, 蘋果卡士達


 
紅豆


 
法式奶油酥 (我的最愛)


 
香草布烈薩努, 巧克力布烈薩努


 
巧克力布烈薩努


 
大福栗, 葡萄餐包


 
藍莓貝果, 芒果貝果


 
葡萄吐司


 


 
最美味的法國 (店家的取名, 不是我說的 lol)


 


 
啪哩啪哩


 
藍莓可頌, 咖哩起司


 
南瓜鹹派, 起司可頌, 燻腸可頌, 番茄熱狗派對, 地瓜可頌


 
肉桂葡萄捲, 巧克力可頌, 百香果巧克力布里歐


 
核桃丹麥, 肉桂蘋果派


 
義大利天然酵母桔子麵包


 
法蘭克福法國


 


 
奶油捲, 熱狗麵包


 
可麗露


 
檸檬塔, 北海道四葉發酵奶油, 養樂多鮮乳, 蘋果汁, 蘋果酒/梨子酒


 
拉波兒排行榜


 


 
這個是樣本, 不是販售的商品喔 XD


 
可麗露 60


 


 


 
外表看起來焦黑, 卻不會覺得烤過焦


 


 
肉桂蘋果派 52


 
不起眼的肉桂蘋果派, 有意外驚喜


 


 
單單麵包體有奶油香氣, 亦能嚐到麵粉香


 
表面是杏仁脆皮糖衣, 除了蘋果還有杏仁, 肉桂, 以及核桃香, 各種香氣襯托蘋果酸甜, 與常吃的蘋果派很不同, 倘若喜歡杏仁與核桃的朋友應該會跟我一樣喜歡它

麵包賣相不錯, 選用材料好, 只是有些麵包不確定內容物有什麼, 每每都要詢問店員, 而店員們要忙著出麵包或結帳, 也不是很想煩他們, 若能在麵包品項名稱下方註明裏頭有用到的材料, 對店員或客人來說都方便啊 8)

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拉波兒麵包
台中市北區中清路一段199號
TEL:(04)2206-8066
營業時間 10am-10:30pm