Ellen's 食&旅誌

  
OWL dessert 卡士達水果塔 & 檸檬塔

這間 OWL dessert (貓頭鷹甜點) 是看朋友打卡知道的, 我忘了是朋友認識的人開的或是怎樣, 只是覺得桃園隔了好久終於有新的甜點店出現而且在八德, 應該來去踩一踩才對! 總在試營運先踩點的壞處是店家東西準備不多然後可改進空間太大, 剛剛為了查資料上他們粉絲團一看照片冰櫃滿滿甜點, 啊啊~應該等到現在這時候再來去的呀!! =.=


 
OWL Dessert 位在東勇街, 離好吃的義式冰淇淋 Mr.Gelato 非常近, 門口路邊停車格不少, 可以停這裡然後兩家一起去~ 我那天就是先來吃甜點再去吃冰淇淋 :D


 
試營運知道消息的人不少, 還有人比我更早來 @@ 之後陸續來了不少客人, 或許地點比較偏僻, 大概維持四桌程度沒有再多… 除了照片裡的座位, 最裡面牆後也是座位區, 不少哩


 
冰櫃, 櫃檯


 
試營運期間蛋糕種類不多, 只有這幾個選擇, 最想吃的其實是芒果塔, 因為之前在他們粉絲團看到芒果塔做成花狀好美啊!! 忍不住跟店家詢問會不會有, 原本說說不定會有, 後來要離開時跟我確定那天是不會出了, 嗚嗚, 我去的前一天與後一天都有推芒果塔, 就我那天沒有 T.T


 
卡士達水果塔 90


 
法式藍莓奶油杏仁塔 90

朋友的小孩們很愛藍莓塔, 離開時特地買了幾個外送給她, 我自己是沒有吃藍莓塔啦


 
法式檸檬塔 80


 
義式提拉米蘇 110


 
瑪德蓮 40/個 (蜂蜜檸檬&卡魯哇口味)


 
手工餅乾 (35/個): 法芙娜可可巧克力豆, 帕瑪森乳酪迷迭香, 森半抹茶紅豆, 清新香檸

另外沒有單獨拍的還有 愛文芒果檸檬塔 110, 布朗尼蛋糕棒 65


 
門口靠窗高腳椅座位


 


 
到處都有貓頭鷹, 我記得那天還跟朋友說, 我帶貓頭鷹包包來跟其它貓頭鷹相認了!! XD


 
最裡面的座位區


 


 
還有這種沙發座位


 


 
我坐在中間牆邊, 因為有插座可用, 椅子十分好坐, 但桌子挺矮滿容易踢到腳 ^^;;


 
這張海報超可愛, 哈哈, 貓頭鷹混入貓群裡了!


 


 
飲料 menu, 主要是咖啡與茶


 
卡布奇諾 110


 
喝一口嚇到我了, 第一次喝到加糖的卡布, 這真的是太奇妙了 @@ 跟店家確認, 他們說如果”不要加糖”需要事先跟他們說, 欸, 我覺得這應該反過來吧? 或是說點餐時應該問客人要不要加糖啊? =.=a 一般認知卡布是沒加糖的, 我真沒試過卡布加糖, 事實上除了調味拿鐵以外我很少喝過加奶咖啡有加糖的, 這真是太怪了~ 店家有問我要不要重做一杯給我, 但我不喜浪費食物, 倒掉不如喝掉, 只是喝一半喝不下去還是浪費了, 怎樣都比多一杯新的也喝不完好吧, 哭哭

因為加糖, 我不知道該怎麼形容咖啡味了, 總之, 不太合我喜好的味道


 
水果塔來個合照吧!


 


 
卡士達水果塔 & 法式檸檬塔


 
看得出來兩個塔的塔皮顏色深淺不同, 檸檬塔深很多

 
 
法式檸檬塔 80


 


 
塔皮烤得有點過頭, 還好沒有焦苦味, 口感像餅乾般硬脆


 
我覺得檸檬塔需要回溫久一點口感會好很多, 冰冰的卡士達超像固體奶油的質地, 化口感是還不錯, 就一放入嘴裡有點油油滑滑像固體奶油, 不是半液態那種滑順口感


 
卡士達水果塔 90


 


 


 
塔皮上面有杏仁蛋糕體然後卡士達醬再鋪上水果, 水果好甜好好吃喔!!


 
可惜杏仁蛋糕體甜, 香草卡士達甜, 水果超甜, 整個覺得甜到沒層次... 不如水果酸一點或是蛋糕體做得稍微不甜一點, 或許不會讓人覺得甜到吃不出哪裡特別? 因為水果塔的塔皮我覺得很不錯, 非常酥鬆好吃, 烤得剛好不會太焦, 稍微將其他部分平衡一下就會很出色了

兩個塔的塔皮都超酥脆, 水果塔塔皮烤得不黑, 酥鬆好吃, 檸檬塔塔皮像餅乾, 我覺得讓人留下深刻印象的只有塔皮好吃還有水果很甜, 會不會讓我再點來吃很難說, 不過他們最近新甜點好多我都有興趣, 像是水果千層還有那天沒吃到的芒果塔, 應該還是會再去試試看囉

目前桃園的水果塔最讓人滿意的還是”日京屋”, 只是日京屋越來越難買了 Orz

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OWL dessert
桃園市八德區東勇街62號
TEL:(03)377-4199
營業時間 11am-8:30pm