Ellen's 食&旅誌

  
臣食 黑嚕嚕


 
中壢中原商圈新開一間甜品店 臣食, 專賣 刨冰, 抹茶甜點, 薏仁, 日式烤白玉/麻糬


 
門口立牌有菜單可參考, 品項種類不多, 但陸續有在增加或替換


 


 
座位不多, 中間有長桌, 右側靠牆有三張四人座位, 然後就是靠窗沙發區


 
吧檯, 裝潢擺飾簡單


 


 


 


 
窗邊的沙發座位


 
菜單 menu: 刨冰, 甜點(抹茶布朗尼), 薏仁, 點心(烤白玉/烤麻糬)


 
另外還有那時候新推出的黑糖烤布蕾刨冰~ 新餐點品項做成小立牌放在桌上... 最近他們還推出一款滿有沙灘感覺的”曲奇海灘”十分誘人, 有機會我再去吃吃看~ 那個就直接打卡不寫文介紹囉


  
黑嚕嚕 130


 
芝麻/煉乳/芋泥/米果, 旁邊附上一小杯芋泥讓客人自行添加


 


 
黑芝麻搭配芋泥, 上面加了一點米果點綴


 
剛開始吃時味道超好, 芝麻粉夠香, 芋泥綿密不會太甜, 加上煉乳乳香與甜味, 最外層很好吃! 挖到中間發現還有芋泥, 覺得這款冰好有誠意啊


 
只是雖然中間還有一層芋泥, 但那層放得有點太高, 再挖下去完全是清冰, 煉乳太少, 也沒有黑芝麻粉, 整個味道有點淡


 
將芋泥倒進去, 因為芋泥只有微甜, 吃到後來沒味道, 或許要再加點煉乳才夠味


 
烤麻糬 & 烤白玉


 


 
兩款點心皆有附茶, 店員說托盤擺不下, 茶喝完不夠的話再幫我倒一杯


 
烤白玉 55 (日式醬油/七味粉/海苔絲/茶)


 
烤白玉只有單一醬油口味, 上面撒七味粉還有放海苔絲


 
醬油沾多一點味道較夠


 
甜醬油煮得不錯, 不像日本甜醬油那樣稠但香氣足, 有加七味粉帶微辣, 如果有小朋友不吃辣, 記得請店家不要撒七味粉


 
烤麻糬 55 (海苔絲/茶/日式醬油or花生煉乳)


 
烤麻糬可選加醬油或花生煉乳, 因為烤白玉是醬油口味, 所以麻糬我選花生煉乳


 
白玉跟麻糬烤到表層焦脆, 尤其麻糬上下層帶脆感, 整塊很Q很有嚼勁, 相較下白玉像小湯圓, 偏軟... 我喜歡麻糬的口感, 但兩者表現都不錯, 我覺得烤過比沒烤過的更入味且口感更好

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臣食 庶民甜品
桃園市中壢區大勇一街27號
TEL:(03)438-4818
營業時間 noon-9pm