Ellen's 食&旅誌

  
少少原始感覺研究室

少少原始感覺研究室已經邁入第五年, 過往四年沒有聽說關於它的任何消息, 是因為少少僅開放給私人聚會展覽活動包場用, 今年是這個Project第五年, 少少總監決定在最後一年軟開放給一般大眾進去喝野茶食山景, 因此期間限定開放僅四個星期, 這星期已經是最後一週了, 而我是上星期拜訪的... 其實更早前已想去, 但北部接連著兩週都是陰雨不斷的天氣, 擔心等到天晴再去可能活動就已經結束不開放了, 所以趕緊預約一個日期, 衝吧!

是的, 少少需要預約才能去, 但是很妙的是預約不需要選時段, 抵達時店家也只有問是不是有預約, 沒有確認訂位名字資料, 那天去的時候聽說預約爆滿有六十人! 看到有人進來繞兩圈這裡坐坐那裡坐坐拍一堆照片沒有點餐然後就離開了(???), 我覺得還是要確認是否訂位然後設定低消比較合理呀, 尤其這裡沒有限時, 想從中午坐到傍晚六點也沒關係, 如果大家都只是來拍照而已, 店家賺什麼...? @@

前話說完, 來看看少少的環境與餐點介紹吧 ;)


 
少少並沒有特定地址, 如果搭公車, 可以從劍潭站搭小18直達碧溪橋站, 下車後對街站牌旁邊斜坡走大概五分鐘就到囉! 那天跟朋友兩人是搭uber來的, 下車處即在斜坡旁, 可看到少少原始感覺研究室小小的招牌在路旁... Siu Siu 即是廣東話少少的發音


 
可能因為下雨上山道路危險又或是山坡無法停車, 如果開車騎車來的需要停在至善路三段路旁再走上去


 
沿路看到的木雕讓人驚喜


 


 


 
所以這裡以前是原住民會所之類嗎? o.O


 
看到長長的滿陡的石階讓人腿發軟, 身後跟著一對情侶, 那位女生也不禁驚呼該不會要爬樓梯吧!! 他們猶豫半會兒還是乖乖地走上石階 lol


 
路旁的木雕與牌誌吸引朋友目光, 她從旁邊斜坡往前走, 突然轉身對著還在望著石階發呆的我說”斜坡好像有通到少少!” 我帶著疑惑問她斜坡應該是通往別的建築物吧? 朋友指著路旁小小標示, 說那兒也有少少原始研究室的路牌, 我定睛一看還真的是耶! 於是我們省去踩石階的辛苦, 從旁邊斜坡上山了 XD


 
斜坡通往的地方是側門兼洗手間那邊, 為了介紹我還是從建築物正門開始說起吧! 照片裡是少少的正門, 建築物本身分成三部份, 聽說從前這裡是餐廳, 後來少少團隊幫它重新改建加蓋, 多了右手邊很像用紗網覆蓋的溫室區域... 照片裡有吊燈的地方是建築物主體之一, 然後左側同樣是 Sun Room


 
大門在此


 
紗網看進去


 
這裡座位可以自己決定, 來之前相中溫室二樓的類和式座位, 需脫鞋, 可惜我們抵達時剛好坐滿, 只好上來拍拍照另選座位


 


 
這樣的設計真的好美! 然後有看到大家都穿很多嗎? 因為少少是很原始的空間, 其實冬天來滿冷的, 大家如果要去, 請記得保暖


 


 


 
通往二樓的鐵梯上去不覺得可怕, 下來時有種會踩空的感覺, 對我這有懼高症的人來說真是種挑戰 XD


 
建築物主體與前方的 Sun Room


 
Sun Room 視野很好, 但感覺會冷, 我們決定還是待在建築物主體裡


 
建築物主體靠窗有一張長桌, 另外後方有三桌較隱密的座位, 但窗戶望出去即是樹叢比較沒有可看的風景, 所以我們選擇坐在採光較好的靠窗長桌一角


 


 
店裡販售一些原始手工藝製品


 
後面掛的東西超眼熟, 畢竟我才剛從吳哥窟回來, 那裡到處都有這個 XD


 
店內唯一的炭爐, 好暖和


 


 
香氛蠟燭, 朋友說她有去上這家的手作課, 改天做一個送我, 期待(心)


 


 


 


 


 
少少原始感覺研究室每個角落都適合拍照, 詢問店員未來是否還會開放? 他說要看這四週的營運狀況, 如果軟開放的收支效益有辦法support營運, 總監或許會考慮開放! 不過目前看來只有到2/9為止, 想去的朋友還是趁這個機會先去吧 ^^;;;


 


 


 
野茶店的 menu 菜單


 
非常簡單, 只有 喝野茶 與 食山景 兩大類; 飲料僅有紅茶, 甜點這天有三款


 
很難想像 食山景 甜點模樣嗎? 沒關係, 後面有彩頁照片可以參考 XD

偶爾少少會有別的咖啡店駐店, 如果剛好遇到有店家駐店, 會有咖啡還有別款甜點可以選擇哩! 如果沒有, 基本上飲料只有紅茶, 甜點要看野茶店準備了哪些, 不一定都有


 
點完餐店家隨即送上紅茶, 男店員很親切, 感覺跟每桌客人都可以聊, 當然跟我們也不例外 lol 剛剛問是否未來仍會開放的消息即是問他得知的, 然後他送茶水來還跟我們說我們這位子是店裡最好的位子, 得天獨厚, 因為視野非常好! 我背向窗戶不是很確定這位子是否真的是得天獨厚有最好視野的座位, 不過採光很好是真的 XD


 
紗網溫室區的大樹還是讓它們自然延伸生長, 沒有因為加了溫室區而破壞它們, 好棒


 
喝野茶 日月老茶廠 自然農法18號紅茶 (可續杯) 單點 150


 
點甜點的話可以+50享用同樣無限續杯的紅茶! 我們點了兩款甜點, 自然加點兩杯飲料


 
店家拿著茶壺加茶加得勤, 也因此雖然氣溫很低, 一直有熱茶可以喝, 暖和


 
庭園芝麻抹 Sesame Pavilion 300


 
桂圓羊羹, 糖漬櫻桃, 蜜紅豆, 黑芝麻鮮奶油, 藍莓蛋白霜, 竹炭可可粉, 桂花, 紫蘇, 鮮莓


 
黑芝麻鮮奶油完全不甜, 單吃會覺得微苦, 但搭配上面的新鮮藍莓蜜紅豆蛋白霜等等一起吃, 微甜風味可襯托出芝麻香


 
那塊長得像生巧克力的是桂圓羊羹, 但我覺得吃起來還是像生巧克力的質地呀 XD 可以嚐到桂圓香, 問我這樣一盤甜點300是否值得? 我覺得這吃的是一種意境與氛圍, 少少沒有收服務費也不限時, 在這麼有氣氛的地方如果從中午待到傍晚, 帶一本書來看, 300很值得

對了, 山上偶爾收訊不太好, 然後少少並沒有提供Wifi, 所以如果自己一個人來的話, 最好帶本書或雜誌來看, 或是打電腦整理照片似乎也ok, 但我覺得看書最適合啦 ;)


 
檸檬爆炸糖霜蛋糕 Lemon Explosion 250


 
檸檬糖霜蛋糕, 烤栗子, 水蜜桃乾, 新鮮迷迭香


 
蛋糕切下去覺得好硬, 怕它會太乾, 沒想到口感紮實滿濕潤哩! 而且檸檬糖霜酸得很剛好, 奶油味濃, 是好吃的蛋糕~ 用迷迭香點綴, 旁邊還有栗子粒與水蜜桃乾, 水蜜桃乾吃起來很像杏桃乾的口感, 爽脆, 酸甜解膩


 
朋友結帳時發現溫室區的長桌居然清空沒客人了! 趕緊通知我去拍空景


 
原來長桌的小女生們跑到二樓拍照, good timing lol

少少原始感覺研究室與野茶店的軟開放只到2/9, 剩下兩天時間, 有興趣的朋友可以上網預約, 預約表單由此去-> 少少軟開放預約 第四週 2/5-2/9

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少少原始感覺研究室
台北市士林區至善路三段150巷對面斜坡上
TEL:(02)2881-1809
營業時間 noon-6pm (期間限定軟開放)