Ellen's 食&旅誌

甘單呷 Food&Coffee 古早味排骨飯

桃園 JC Park 附近雙峰路上靠近春日路的地方有一間很不起眼的餐廳甘單呷, 若不是特地找來, 或許經過不太會注意到它的存在, 裝潢比較像家庭式餐館, 雖然名字是 Food&Coffee, 我覺得他們主要以正餐為主, 僅營業午晚餐時段, 下午兩點到五點休息, 所以不會把他們歸類在咖啡店裡

菜單好像做過幾次變動, 直接貼他們粉絲頁最新的菜單給大家參考

最一開始的定價偏高還有賣壓磚和厚片之類, 後來或許因為人力或時間做調整, 逐漸變成現在的經營模式, 我覺得他們餐點表現不錯而且不貴, 專注在正餐是正確的選擇

低消每人一杯飲料或餐點, 直接到櫃台點餐先結帳, 餐點店員會送來, 套餐均附伯爵紅茶/季節水果/手作甜點, 伯爵紅茶更換其他飲品可折20元! 拜訪時點的套餐還有附湯, 不確定現在是拿掉了還是沒有寫在菜單上, 又或是其實單點飯就會有附湯? 看他們的最新照片裡還是有湯就是了 ^^;;

ta-da! 豐盛的午餐上桌囉~ 古早味排骨飯套餐 & 單點唐揚雞塊

古早味排骨飯套餐 120

店的裝潢一般, 不過餐點擺盤看起來意外可口 :D

排骨飯單點的話會附三道季節蔬菜和自製蜜地瓜, 應該也是有附湯, 不確定就是了

排骨約莫比我的手掌大小稍寬一些, 炸肉的香味撲鼻而來, 引人食慾大增

主角排骨不會太薄, 裹粉不會太厚, 是用本地黑豬里肌肉, 醃得入味口感很嫩, 蒜與醬香明顯, 一入口的味道讓我想起佳美排骨, 同樣蒜香濃郁啊 :D

三道季節蔬菜可能每天都不一樣, 我喜歡青菜與炒豆乾, 不愛三色蔬菜炒蛋 ^^;;;

米飯是用越光米, 煮得稍微軟一點, 很適合小朋友和老人家的軟硬度

這天的湯是豬肚四神湯, 裡頭有豬肚薏仁和蓮子, 豬肚燉到軟嫩, 湯的味道清爽, 料不多但感覺得出來有誠意

套餐季節水果是鳳梨, 很甜, 連對酵素容易過敏嘴癢的我都沒有發作 ;) 甜點是茶凍, 跟古早味紅茶的味道類似只是是無糖的, 餐後吃滿解膩

套餐的附餐紅茶, 去冰, 微糖甜度很好!

唐揚雞塊 60

怕只點排骨飯太寂寞, 忍不住加點一份唐揚雞塊, 結果排骨飯套餐吃完很飽, 唐揚雞塊只能吃個兩塊其它打包帶走當晚餐了 XD

唐揚雞塊和排骨ㄧ樣醃得夠味且不會炸得太乾, 還不錯, 雖然我點了兩樣炸物, 但因為裹粉種類不同, 口感不同, 覺得有變化這點很好

排骨飯的配菜湯品還有套餐的水果甜點感覺每天會變換, 除了內用, 他們也有接外送訂單, 離甘單呷車程十分鐘內距離只要滿300即可外送, 如果需要十二點前送餐的話要在上午十點半或前一天打電話訂餐, 超過百份的團體活動餐盒一定要前一天預訂才有辦法做喔

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甘單呷 Food&Coffee

桃園市桃園區雙峰路8號

TEL:(03)357-7787

營業時間 11am-2pm, 5pm-8:3pm

星期日公休