Ellen's 食&旅誌

饕嗑廚房 LaVita 大海游白酒蛤蠣麵

三月底新開餐廳, 位在桃園IKEA附近國際路一段與吉昌街路口轉角

外觀看起來滿漂亮, 裡頭裝潢我更喜歡

早上十點半營業到晚上九點全日無休, 門口立牌有停車資訊可參考

明亮寬敞空間, 座位不少, 共可容納32個人左右

吧台 & 中間三角立台是自助式餐檯

餐具, 調味料, 水

飲用水裡面放檸檬與萬壽菊多了清香, 去除水可能有的異味, 好喝耶

椅子滿好坐, 這裡有插座與wifi可用

蛋糕櫃裡頭的甜點看起來頗有手工感, 原以為是店家自製, 後來聽別的客人詢問得知是配合的廠商製作的, 非自製

菜單 menu: 義大利麵, 燉飯, 飲料(現打果汁/義式咖啡/茶飲/氣泡飲), 手作鬆餅, 蛋糕, 小點

點主餐義大利麵或燉飯即贈飲品: 饕嗑小紅茶或萬壽菊烏龍茶, 選擇其他飲品可折30元; 義大利麵可選擇+20加麵

加價升級套餐有三種:

饕嗑小鳥胃(主廚特製湯+開胃餐包) 60

饕嗑吃飽飽(主廚特製湯+開胃餐包+檸香椒鹽薯條或沙拉) 85

饕嗑打嗝了(主廚特製湯+開胃餐包+檸香椒鹽薯條或沙拉+每日蛋糕) 125

下午茶套餐(1pm-5pm供應):

蛋糕+任選飲品 150

鬆餅+任選飲品 200

先到櫃檯點餐結帳, 餐點由服務生送來, 半自助式, 沒有加收服務費

朋友最近減糖, 選擇調味清淡的白酒蛤蠣麵, 不升級套餐, 我因為早上還沒吃, 突然想吃濃郁奶醬的料理, 選擇烤脆培根奶油蛋筆管麵, 升級”饕嗑打嗝了”套餐, 但我有克制捨棄薯條改點沙拉, 畢竟有濃湯有奶醬有蛋糕還加點一份雞翅, 熱量已太高 XD

套餐的湯與生菜沙拉和開胃餐包

餐包有點乾, 可能需要噴水回烤, 或拿來沾湯吃會比較好

今天的湯是玉米湯, 直接玉米粒打碎的口感與味道, 甜甜的不是太濃稠

沙拉還不錯, 有許多筍豆蔓越莓乾甜椒還有一塊乳酪, 搭配酒醋醬很夠味

思思念念慢嗑雞翅 125

總共是三對雞翅與翅小腿

雞翅醃過先舒肥再炸一分鐘, 皮Q肉嫩又多汁, 放涼了也不會乾柴

大海游白酒蛤蠣麵 230

蛤蠣 九層塔 西班牙白酒

蛤蠣大顆新鮮, 麵條吸附湯汁力不錯, 味道很夠

烤脆培根奶油蛋筆管麵 220

烤脆培根 蛋 奶油

看起來沒什麼醬, 攪拌均勻可就不一樣了! 我喜歡待涼幾分鐘, 等奶醬變得更濃稠, 不僅醬汁可以輕易包覆麵條, 奶味更是濃郁~ 只是有些人會覺得白醬放涼很容易膩, 這就要看大家的喜好來拿捏時間囉

兩道義大利麵皆是剛好熟度偏硬口感, 兩種麵的調味都不錯, 只是筆管麵相較下需要嚼得久一點, 可以順便訓練咀嚼肌 XDDD

萬壽菊烏龍茶 好喝, 茶沒有澀味, 有萬壽菊葉的清甜


 
牛奶冰磚抹茶拿鐵單點130, 點餐折30 = 100

杯子裡是抹茶與牛奶冰磚, 抹茶拿鐵不會有過重抹茶苦味, 順口好喝

套餐甜點可從蛋糕櫃裡選, 我選 藍莓乳酪蛋糕

藍莓乳酪蛋糕的底部不夠酥脆, 不知是保存或退冰方式不對, 稍微影響口感, 乳酪蛋糕部份還ok滿綿密, 上面藍莓醬很像罐頭藍莓醬我沒有很喜歡, 整體來說一般般但不差, 至少沒有冰箱味就足以讓我吃完一整塊 8) 不過單點一塊75也不貴, 套餐算起來一塊40更是平價, 這種價格還要挑剔什麼啊 ^^;;;

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饕嗑廚房 LaVita

桃園市桃園區國際路一段1190號

TEL:(03)228-8553

營業時間 10:30am-9pm