Ellen's 食&旅誌

陪你去流浪

芒果季開始一陣子了, 好多甜點店陸續推出芒果相關商品, 包括藝文特區這間”陪你去流浪”

陪你去流浪試營運時拜訪過一次, 那時候的印象是甜點還有改善空間, 這次芒果商品頗吸引我, 決定來個二訪看看甜點有沒有進步, 然後把兩次拜訪寫成一篇介紹~ 果然二訪的蛋糕比初訪好許多 :P

初訪那天是陰雨天光線不好, 跟今天晴天相比照片效果差很多, 本篇順便給大家參考如果像我只會用auto模式拍照的話, 日光對照片的影響有多大 XDDDD 店外觀照片即是初訪陰雨天時候拍的

裝潢logo風格與友美子相像, 本以為是同設計師, 後來得知只是剛好兩間老闆喜愛的設計風格類似, 其實我是看到友美子老闆打卡才發現這間差不多時間開幕的店, 應該是曾經一起工作的夥伴自己出來開的店吧? 友美子老闆不只打卡, 還跑來留言要大家支持, 給你一個讚 XD

二訪拍的內部裝潢, 晴天拍照色彩正常多了

初訪拍的照片, 不只暈黃, 白平衡對比嚴重失真 Orz anyways, 門口兩側窗邊各有四張高腳椅, 因為我都是一個人來, 自然選擇坐窗邊

初訪的蛋糕櫃, 有三款塔, 一款生乳酪, 兩款戚風蛋糕

超濃抹茶塔

蘭姆酒漬葡萄生乳酪 (二訪也有這個)

法芙娜香蕉核桃巧克力戚風

抹茶柚子戚風

二訪的蛋糕櫃, 多了芒果商品顏色變得好鮮豔 :D

鐵觀音芒果戚風

芒果鮮奶酪

芒果生乳酪

芝麻乳酪戚風

伯爵厚奶茶重乳酪

牛奶糖布丁戚風

初訪點了 桑椹氣泡 110

氣泡足, 桑椹味道微酸不會太甜, 夏天喝滿清爽

初訪的兩款蛋糕分別是 蘭姆酒漬葡萄生乳酪 & 法芙娜香蕉核桃巧克力戚風

蘭姆酒漬葡萄生乳酪 110

生乳酪蛋糕可以甜一點不然乳腥味會有點重, 吃起來油膩不清爽, 但派底非常酥鬆我喜歡 

法芙娜香蕉核桃巧克力戚風 150

兩款蛋糕都不太甜, 上面點綴的打發鮮奶油也不甜, 乳腥味有點明顯, 相較下法芙娜香蕉核桃巧克力戚風好吃許多, 因為蛋糕體不會太乾, 香蕉泥甜味襯托出可可香, 也蓋掉鮮奶油不夠甜所顯現的乳腥味, 整體表現比蘭姆酒漬葡萄生乳酪好

二訪為了芒果季特地再來, 晴天日光充足, 隨便拍都美 XD

抹茶牛奶 130

抹茶牛奶有加糖, 不會太甜, 仍能嚐到抹茶的微苦滋味

鐵觀音芒果戚風 140

鐵觀音芒果戚風甜度非常剛好, 戚風蛋糕體是巧克力味為主, 鐵觀音茶香在後段隱現還會有回甘的香氣留存口中, 鮮奶油甜度夠, 芒果的甜度與香氣也比生乳酪蛋糕那款來得高, 整體來說讓人滿意

芒果生乳酪 140

生乳酪派底吃起來是蓮花餅乾(lotus)的味道, 酥脆好吃, 生乳酪部分微微酸, 上面芒果沒有很甜, 整個蛋糕以派底最甜, 我覺得芒果部分如果可以再突出一些會更好, 芒果香氣不夠稍稍可惜啊

二訪點的兩款蛋糕比初訪的蛋糕表現好很多, 至少甜度夠, 即使單吃鮮奶油還有生乳酪蛋糕部份也不覺得有乳腥味 :D

----------------------------

歡迎加入 Ellen’s 食&旅誌 FB粉絲團

----------------------------

陪你去流浪

桃園市桃園區同安街537號

TEL:(03)355-7687

營業時間 noon-8pm

星期一公休