Ellen's 食&旅誌

2006.07.02

上午 brunch 在米朗琪吃 Waffles 喝好喝的咖啡, 下午到國家音樂廳看"費加洛的婚禮"
晚上表哥請吃飯~ 就在神旺大飯店的2樓"潮品集"

很熟的名字... 不太記得在哪兒聽過了, 只依稀有印象東西好像還不錯吃, 倒是第一次步入
神旺飯店! 之前開車經過幾次, 以為這種在忠孝東路上的飯店應該不怎樣, 其實挺漂亮的!



坐定位後, 今天是當客人, 不大好意思拿起菜單研究研究 XD 點菜的工作就交給表哥囉!

只聽到表哥說要點套餐四人份.. 至於內容是什麼...? 待會兒吃到時才知道~ :P



桌上原本就放有三碟小菜! 我最愛滷花生了~ 甜甜的很好吃! 右邊那碟是醃菜心, 不會太鹹
還可接受 :) 讓我嗆到的是最遠的那盤看起來不怎麼辣的去骨雞爪 @@ 可能是吃到辣椒, 超辣!!
但是也很好吃就是了~ :P




第一道是鵝腐拼盤~ 兩塊大塊的滷鵝肉片較乾, 下面的這些鵝肉較嫩! 味道都很不錯~!
豆腐配上滷汁一起吃, 很香很好吃~ 鹹度剛剛好! :)



第二道是原盅雞燉翅! 好大一碗喔~ @@


很大一片魚翅, 很大一塊雞肉! 燉得很爛~ 超好吃! 湯本身有點黏稠, 應該是雞皮下去燉的關係
不太像勾芡的那種稠.. 外婆做的魚翅盅也超好吃的! 只是雞皮都會先去掉, 湯的口感較清爽 :)



第三道是鮑魚香菇, 味道弄得不錯! 香菇和鮑魚很嫩~ 我不喜歡吃乾燥香菇, 總覺得有一種怪味!
但這香菇吃起來乾燥味不會太重~ 或許是醬汁好吃的關係吧! 吃到連醬汁都舀來喝~ XD



很嫩很香的第四道菜是羊小排! 只有一隻~ 不算太小! 之前的湯湯水水吃下來其實有點飽了!
還好羊排不會太多! 烤的味道很不錯~! 非常的嫩~ 輕輕咀嚼即可 ^_^



忘了名字的第五道菜, 只知道有蝦泥做成的丸子(很像南瓜的那個) 屬於清淡口味的一款!
在吃完許多重口味料理後, 嘗一道這個還挺清爽的~ 只是它的勾芡也挺多 XD



超酥超好吃的綠豆沙酥餅!! 層層口感的酥皮我超愛~ 內餡不會太甜, 超好吃的!
他們家的廣式點心好像都不賴~! 下次有機會可以來飲茶 ^_^



飯後水果~ 看起來很甜, 吃起來普通 ^^;;



冰的甜點是芒果西米露(熱的是綠豆爽), 不會甜, 冰冰涼涼, 芒果味道頗濃~ 好喝!
但真的太飽了~ 所以沒有喝完 >.

基本上我覺得潮品集的菜色口味有重有淡, 雖然我不太喜歡吃清淡口味的東西, 他們家的淡口味料理
弄得還不錯~ 只是幾乎每道菜都有勾芡 @@a 勾芡的東西容易讓人吃個不停, 容易肥... XD

少少的5道料理套餐, 能吃到爆撐.. 不是我的胃口變小了, 就是那些勾芡湯汁的關係 ^^;;
但連表哥都說很飽.. 想來應該是料理的關係 ;)

下次要來狂吃廣式點心啦!!! ^^



潮品集
台北市忠孝東路四段172號2F
TEL:(02)2772-2121 #2200-2202

營業時間

平日 11:30am - 2:30pm; 5:30pm - 9:00pm
假日 11:00am 就開始營業囉~ ;)


[photo by pentax 傻瓜相機]