Ellen's 食&旅誌

2008.03.07

万丹紅豆餅是間連鎖店, 一直對連鎖店家沒有多大興趣, 因為品質
不一定有保障, 而且這間店到處都有, 感覺獨特性少了很多

到竹北找均鎂時順道想去找網友推薦便宜又大個的紅豆餅攤, 可是
繞來繞去那附近施工, 就是找不到紅豆餅攤~ 打消念頭轉往均鎂時
某段路旁的紅豆餅攤有人排隊, 車停下來才發現是万丹! 喔~ 剛剛
在市區看到万丹紅豆餅攤還沒打算買, 怎麼這回看到的還是万丹啊
看來今天跟它太有緣了, 那就買吧!



位於十字路口紅綠燈下, 說是攤位, 感覺很像檳榔攤, 有點怪怪的
害我一時之間停也不是走也不是 XD 所幸店家看起來滿乾淨, 既然
都暫停車子在路旁了, 姑且試試



有不少口味, 我挑了較喜愛的奶油/芋頭/紅豆/芝麻來試



一個10元不便宜, 但頗訝異它的個頭很大, 而且剛做好超香的



回家先和父親分享



看, 幾乎和我的手掌心差不多大了, 很飽滿



芋頭口味, 對它期望不大, 但是是今日最美味一款



滿滿的芋泥還有芋頭顆粒呢



芋泥綿綿的很香, 不甜膩, 非常香醇的味道, 很好吃



奶油口味, 比想像中好吃許多



很多紅豆餅攤的奶油口味吃起來都是假假粉粉的, 他們家的奶油餡
香味足, 口感不錯, 不會有稠成一團的感覺



甜度也剛剛好, 很順口喔



紅豆口味是裡頭個頭最大的! 和芋頭口味做比較



驚人的紅豆顆粒超飽滿, 混和著紅豆泥



也是不會太甜, 紅豆味很香, 只是稍微乾了一點點



稍微有點失望的黑芝麻口味, 主要原因是太乾了點



黑芝麻味道滿香的, 但因為太乾所以很容易口渴, 和餅皮不怎麼合


整體來說餅皮外面很脆, 裡頭稍有蛋糕口感, 餅皮本身就滿香的了
各種內餡(除了黑芝麻小失望外)都有一定的水準, 如果每間万丹店
都是這樣的水平, 那可考慮下次看到連鎖店時再去買芋頭和奶油的
來解嘴饞 ^+++^


万丹 紅豆餅
新竹縣竹北市三民路202號(三民路和民權街的交叉口)
謝謝kikyH網友告訴我地址 ^^