Ellen's 食&旅誌

到美東找朋友們, 來到Hartford, 哈特福特是個小城市
但也算美國的保險業重鎮, 觀光來說除了馬克吐溫之家
和幾個風景怡人的花園公園外, 市中心沒什麼可看的

在市中心閒逛, 週末時死氣沉沉, 畢竟市中心是商業區
平常日說不定還熱鬧些



逛到黃昏, 看見雲彩很美所以拍了下來



想找晚餐的地方, 我們晃到市中心一棟很漂亮的磚建築
有全美最美仿羅馬式風格建築物之稱Cheney Building
1877年建造完成, 曾是康州最大百貨公司所在地

City Steam位在該建築物裡, 是今晚的用餐地點, 純粹
隨機選擇, 附近餐廳太少, 另外一間是Morton's牛排館
考慮預算, 最後選了City Steam XD

Hartford Steam Company主要供應經濟蒸氣式冷水
及暖氣系統給許多建築物使用, 餐廳也有裝設, 運用在
釀製啤酒上, 18世紀中期開始使用, 改善了從前燒煤炭
等費力又不穩定的作法

餐廳很大間, 年輕人居多, 也有不少家庭來用餐, 菜單
五花八門, 牛排/三明治/漢堡/魚/雞/肋排/義大利麵等
選擇多



lemonade 檸檬汁, 現榨的



French Onion 洋蔥湯 US$6.95 看那滿滿滿滿的起士



用了三種起士製成的洋蔥湯



洋蔥很多, 已經煮到軟爛鮮甜, 搭配滿滿起士真好吃啊



Top Sirloin 沙朗牛排 10oz US$20.95, 上面鋪滿
洋蔥和蘑菇製成的醬汁



肉還帶點肥肉部位



馬鈴薯泥, 雖然沒有多加配料, 滿好吃的, 口感綿密



牛肉熟度剛剛好, 肉質好, 嫩度夠, 越嚼越香



Cheeseburger Sliders (迷你起士漢堡) US$9.95



他們家漢堡使用100%安格斯牛肉, 而且經過認證且無
添加非天然或賀爾蒙食物, 四個小漢堡上面有溶化起士



起士/漢堡肉/酸瓜, 就這麼簡單



肉是八分熟左右, 肉汁雖然沒有很多, 但肉的香氣濃郁
搭配好吃的溶化起士, 還不錯哩



附上 Waffle Fries 格子薯條, 香酥脆, 不失馬鈴薯
特有口感和味道, 好吃好吃

餐廳氣氛歡樂, 像台灣的美式餐廳一樣, 裡頭還有小型
撞球桌和一些吧裡會看到的娛樂遊戲, 滿適合闔家聚餐

當然來這裡應該要試餐廳鮮釀啤酒, 後來幾次有喝到喔
還不錯呢 :)


City Steam Brewery Cafe
942 Main Street, Hartford, CT 06103 USA
TEL:(860)525-1600