Ellen's 食&旅誌

小阿姨從美國帶著兩個女兒回台灣過暑假, 小舅舅說要請吃飯, 地點
選在他們住家附近的明水三井, 走路一分鐘就到

我只去過幾次上乘三井還有三井美術館, 對於三井的印象還好, 還是
偏好生食為主超大份量的錦富, 吃一次會幾個星期不敢吃生魚片那種



明水三井位在街道轉角處, 建築物外觀滿美的, 樓下是三井選品, 有
壽司吧台, 還有生鮮漁貨或熟食可以買回家, 也有清酒, 日式器具等
像個小型的市場, 海鮮活蹦亂跳, 家人買過幾次, 新鮮或冷凍的品質
都滿不錯



我們被帶到二樓小包廂裡, 九個人坐圓桌, 碰巧還在外場看到大舅媽
和她的朋友來吃飯, 有沒有這麼巧啊? XD



招待醃蘿蔔

客製套餐從1800起跳, 也有素食套餐, 中午的價格比較便宜, 但最低
還是需要千元起跳, 真不便宜啊!



鮑魚沙拉, 鮑魚不小隻, 不會太硬



生菜蔬果, 有蕃茄山藥蘋果蘆筍等等, 每次只吃生菜沙拉我就快飽啦



生魚片組合 干貝/鮪魚/甜蝦/紅紺, 我最愛甜蝦, 肉有彈性, 很甜!
其它生魚片滿新鮮的, 但沒多大感想, 還可以囉



店家招待魚子還有鰹魚



魚子很鹹, 不要一次吃太大口, 淺嘗就好



鰹魚滷到入味, 魚肉稍微硬了點, 吃到內臟很苦 =.=



鱈場蟹



烤蝦子與蝦卵, 只記得蝦肉非常 Q, 但印象最深的是那根長長的東西
原來是蜜地瓜! 好甜好好吃啊 XD (一整個把重點擺錯地方?)



烤魚 一份大家分著吃



炸物兩串外加秋葵



像不像章魚跟小老鼠? 哈哈, 一整個不知道到底炸什麼, 只覺得搭配
鮭魚卵和海膽是個很奇妙的組合, 結果服務生說是炸香菇, 喔...



基本上炸物是一樣的東西, 只是上面的topping不同



牛肉片



一片片疊在一起組合成






肉只靠醬汁調味, 肉質不錯但是稍乾澀一點



很美的碗, 真想買幾個回家用



碗裡裝的是象拔蚌湯, 象拔蚌很嫩, 容易嚼, 特別的是白色那塊東西
以為是蛋白或是魚漿之類的, 但是它比魚漿更軟更綿密, 有點像蒸蛋

湯本身味道很鮮美



餐後水果



甜點是紅豆紫米粥, 上面還撒金箔 =.=



黏呼呼的, 對女生很好

我喜歡三井美術館的味噌shabu-shabu, 我喜歡明水三井的熟食部份
生食來說還是錦富勝出, 論熟食, 天母的銀座雖然台式了點,但也是間
家人喜愛的便宜大份量日本料理店之一, 有興趣可參考以下食記:

錦富 日本料理
天母 銀座日本料理
高玉 日本料理
同壽司
すし屋の磯勢 (磯勢 日本料理)
海老 日本料理
江秀 日本料理
蒲食屋 日本料理
居酒屋 遊流里
都鮨 料亭



明水 三井 日本料理
台北市明水路602號2F
TEL:(02)2533-8802

營業時間
午餐 11:30am-2:30pm, 晚餐 5:30pm-10:30pm