Roganic 米其林一星 綠星 香港銅鑼灣
Roganic是英國名廚Simon Rogan於亞洲開設的第一間餐廳, 2019年開業不久便獲得米其林一星以及香港首個綠星, 原址在信和廣場裡, 去年二月搬到希慎道利園一期, 裝潢從簡約變成自然木系風格, 還獲得國際餐廳及酒吧設計大獎的全球最佳永續設計獎
好久沒來利園, 上一次好像是2015年來吃Seasons by Olivier Elzer, 沒想到Seasons 2018年歇業然後2023年台北W Hotel開了一間至今還沒去過, 再找時間試試
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Hausinc 1035
這棟百年建築於日治時期是間診所, 1035為當時的電話號碼, 前棟經營Hausinc咖啡, 後棟私宅則是小麥過敏烘焙工作室, 咖啡店早上十點營業到下午五點半打烊, 麵包店也是五點半休息, 不能太晚來
內部經修復仍保留大部分結構樣貌, 一樓外帶吧無低消限制, 二樓內用區從左側樓梯上去, 低消每人250, 限時150分鐘, 我們在打烊前一個半小時來只是想喝個咖啡吃個冰淇淋所以只待一樓, 不過有到二樓用洗手間, 內用區不僅提供咖啡冰淇淋還有不少早午餐輕食和甜點的選擇, 氣氛不錯, 有機會再去二樓試試
咖啡店的櫃檯, 看起來像是診所掛號取藥的窗口
菜單menu, 外帶咖啡價格比內用便宜30-50不等, 右邊是單品咖啡豆
咖啡和霜淇淋在裡間製作, 這裡還有不少展示物
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咖啡 台中美食 台中 台中咖啡 台中甜點 老宅 咖啡店 拿鐵 霜淇淋 台中中區 文青風 Hausinc

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吉龍里麵包計劃 Jilongli Bread Project
短短兩天兩夜台中小旅行跑了五家麵包店和五家咖啡店! 早上搭高鐵到台中, 轉捷運慢悠悠晃到Moxy放行李, 接著叫uber趕到吉龍里麵包計畫, 為的是他們家的酸種麵包與白花椰菜濃湯
想說星期四應該還好不需要訂位, 約莫十點半抵達, 沒料到牆側三張兩人桌皆已坐滿或被預訂, 本以為內用無望正思索該去哪裡好, 闆娘酷酷地指著工作台說可以坐這裡, 喔, 真沒想到工作台也可以坐, lucky~
座位就在這張大桌右側, 包包那個位置開放式工作空間由兩個闆娘打理, 一個製作麵包, 一個製作餐點
內用菜單寫在黑板, 每日麵包則會公布在IG限動, 如果來的時間晚, 可先至官方line預留麵包
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自然体台所那陣子想吃點清淡暖身的療癒食物(comfort food), 恰巧兩天前看到朋友在自然体台所打卡, 感覺正是我想找的小料理, 遂安排一訪~ 之後趁到球劇場看相聲又來一次, 自然体台所全天營業下午無休, 非常適合時間安排隨意, 常在非正餐時間吃正餐的人, 譬如我 XD 雖然下午到訪總擔心是不是會打擾老闆夫婦倆休息, 不過他們既然全天營業, 就安心享用啦
自然体台所位在承德路上, 因為是在陸橋側邊位置隱密, 若非朋友來過, 我可能搭9023經過百次都不會發現這裡有這麼一間店
開放式吧台座位和料理廚房, 牆側幾張兩人桌, 還有不少黑膠唱片
記得店裡低消每人一杯飲料和一道料理
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小杜麵館
小杜麵館是港星杜汶澤在台北東區開的麵店, 拜訪前想說平日中午提早半小時來應該ok, 沒想到排隊的人這麼多! 九成都是講廣東話, 而且不少人拉著行李箱來用餐, 感覺香港人很捧場
記得那天氣溫33度, 大熱天站室外排隊差點中暑, 麵店員工拿幾把傘給大家遮陽, 知道能訂位, 但拜訪那陣子可選的時段只有下午2點半, 所以想吃午餐還是需要現場排隊, 沒想到天氣熱到這種程度! 剛剛上訂位網看, 現在無論中午下午晚上時段皆開放訂位, 比現場排隊輕鬆多啦
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上日十先生 Mr.Zhuo
原本開在鎮撫街的上日十先生搬到小檜溪, 品項變多, 不僅賣豆花仙草還加入鹹食
空間明亮乾淨, 分布兩側的雙人桌和中間合併成長桌的六人桌, 座位不少, 供應兒童椅也有洗手間, 掃碼點餐, 用餐完記得餐具放置右側回收台
門旁長幅大標語這句話有bug, 所以想瘦的人不能吃豆豆? XD
菜單menu, 主打以豆花和仙草做變化, 各種甜品加配料或做成飲料譬如豆漿和仙草茶, 除了甜品冰品飲料還有供應一些鹹食, 像是蔥香豬油拌飯or五香豬五花飯與肉羹清湯, 種類不多但鹹甜都有, 想全部品嚐可點組合套餐鹹甜三重奏, 飯+湯+甜品or冰品優惠10元且附一杯200cc飲品, 可加價升級正常660cc
低消每人60元, 120公分以下兒童不設低消, 如客滿限時60分鐘, 另外消費滿400元能折抵對面停車場的一小時停車費
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Flourish Bakery
台灣從北到南有幾間熱門麵包店一直標記在我的地圖裡, 想著哪天剛好到附近再來去探探, 今天要介紹的Flourish Bakery便是其中之一
難得來板橋, 那天行程安排是這樣的, 一早先到廢咖喝咖啡, 接著去秦朝老碗麵吃油潑麵配肉夾饃, 新北藝文中心看完相聲再晃來Flourish Bakery買麵包回家, 完美的行程!
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樂魚料亭 五訪
前四訪連結放在文章最末處, 五訪是今年年初冬季漁獲正肥美時, 魚生油脂豐富沒話說, 果然冬天適合吃壽司! 午餐2500+10%僅收現金
第一次拿到不是貓的筷架
松葉蟹 日本水梨 煙燻茄子 法國魚子醬
高湯凍酸甜可口, 蟹肉細嫩水梨清脆, 煙燻茄子和魚子醬增添風味, 只是今日外頭很冷, 這道吃了更冷 XD
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BrewBrew 咖啡 捷運中山站
誠品南西店後方巷弄裡的BrewBrew和理容院分據一棟老房子兩側, 讓我想起大阪Embankment Coffee與咖哩店同樣是老宅一分為二, 只是大阪那棟大很多
記得那天去了Zo&Friends快閃店後帶著戰利品晃來BrewBrew喝咖啡, 初次拜訪BrewBrew比預期來得迷你, 拎一大袋東西特別不好意思! 平日下午客滿, 剛好窗邊客人離開所以沒花時間等候, 也謝謝旁邊那位女生不介意讓我的購物袋佔了我倆之間的地板 Orz
內部空間呈L字型, 四分之一是吧台, 座位不多稍微擁擠, 不適合超過兩人以上聚會, 因地方小, 聊天聲一多顯得特別嘈雜, 這要看運氣了, 若剛好都是單人, 大家看書的看書發呆的發呆打電腦的打電腦互不干擾, 即使空間小位子擠仍是悠閒愜意
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Wings Coffee Bar
中午在曉迪吃午餐, 等到一點半彰化肉圓開攤買外帶, 接著晃去Wings喝咖啡再回家, 路程很順, 時間卡得剛剛好 8)
Wings在我名單上好多年, 聽說最近他們在籌備二店因此原本外帶店的營業時間變得不固定, 想去的話最好先確認是否有營業
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曉迪筒仔米糕 南機場夜市
早上花了兩個半小時在歷史博物館看畫展, 下午一點左右散步來南機場夜市吃午餐, 大概10年沒來了, 藉機來走走
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Bistro Tradition 東京日本橋在曼谷旅行時滑到店家公布7月底將歇業的消息, 因租金問題打算結束這間經營14年的小餐館, 原考慮搬遷, 後來確定是完全閉店, 想到上次東京一訪還沒寫介紹, 先分享給大家, 如果七月底前剛好會到東京日本橋附近, 可考慮平日來這裡吃一頓精緻和風洋食午餐
Bistro Tradition離日本橋站走路3分鐘, 就在高島屋後面巷子裡屬於金融區, 雖不是我經常出沒的地方, 不過連著幾趟去了bank bakery, coin coffeebar, 和之後將陸續介紹的ease, teal, asahina等店, 總結一句能開在這兒的店都不容易! 而我最近一次去東京才拜訪了Bistro Tradition, 為的是平日的午間特餐
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