Ellen's 食&旅誌

一甲子餐飲 焢肉飯 油條魚丸湯

 

 

會知道這間店是因為常在youtube上看到介紹, 尤其日本韓國觀光客的影片裡出現機率很高, 焢肉飯看起來實在不錯, 因此那天萬華半日遊第一站, 從公車站附近的這間一甲子餐飲開始 :)

 

一甲子位在康定路與長沙街二段轉角, 不是餐館而是座位設置在走廊兩側的攤子, 外帶需要排隊(如照片), 內用的話直接找空位坐下, 直接跟走來走去點餐送餐收盤子的店家阿姨們點餐就可以了, 餐點送齊會先結帳

 

早上九點開始營業, 還沒中午用餐時間已經很熱鬧, 坐在那兒用餐時聽到附近客人聊天, 粗略估計三分之一是台灣人, 其它有香港人, 韓國人, 日本人, 外國人來說韓國人居多大概佔一半

 

 

攤子是完全開放式的廚房, 貼著餐點圖片可以參考

 

 

桌上的 菜單 menu: 刈包 碗粿 肉粽 焢肉飯 滷肉飯 雞肉飯 與 四款湯, 滿平價

 

 

ta-da! 賣相十分好的台式早午餐上桌了~ 焢肉飯 & 油條魚丸湯

 

 

焢肉飯 (爌肉飯) 80

 

 

焢肉飯不是很大碗, 約莫兩隻手掌捧起來的大小, 簡單一塊焢肉搭配豆乾與三樣配料

 

 

豆乾

 

 

豆乾很入味, 不會乾硬, 鹹度與焢肉瘦肉一樣單吃滿鹹, 是不帶甜味的鹹香

 

 

配菜小黃瓜帶甜味仍很清脆, 菜脯鹹辣, 酸菜微甜, 幾樣拌飯一起吃, 味道很豐富

 

 

主角焢肉可選肥瘦, 我沒有特別囑咐, 拿到的剛好肥瘦各半

 

 

看得出來這塊已經燉到肥瘦分離, 尤其肥肉光用夾的就可感到一定是入口即化的口感, 稍稍用點力氣即可夾斷, 完全不敢大力 ^^;; 

 

肥肉真的好好吃! 如預期般的入口即化, 完全不油膩, 相較下瘦肉有點乾, 部分乾到像肉乾, 肉絲會卡牙縫那種, 但醬香濃郁, 瘦肉鹹度較高, 配飯很剛好

 

 

米飯一粒粒飽滿有彈性, 吸入焢肉油脂再搭配菜脯酸菜小黃瓜一起吃, 單吃也很夠味

 

 

油條魚丸湯 30, 一碗有六顆魚丸

 

 

魚丸不會很硬脆, 是軟Q的口感, 魚味明顯, 湯也有魚鮮味和白胡椒與油蔥酥的香氣, 油條泡很久已經不酥脆了, 如果能嚐到油條的酥脆我應該會更喜歡 :D

 

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一甲子餐飲

台北市萬華區康定路79號

TEL:(02)2311-5241

營業時間 9am-7pm

星期日公休