Ellen's 食&旅誌

2009.02.20

聽說品悅糖重新開始營業, 新址在金華街上, 和傑美小姐相約吃下午茶

之前品悅糖在舊址時, 後期甜點幾乎都不是在店裡製作而是在別處製好
再運送到店裡販賣, 現在在金華街的品悅糖仍維持一樣的模式



很可愛的店面, 門口還有個小娃兒坐在石階上



覺得店裡氣氛跟香港 Antique 甜點店好像啊!(話說回來 Antique 食記
一直還沒補上XD) 不知道是不是陰雨天氣的關係, 我們到的時候有空位
不需要等候



蛋糕櫃和吧台



除了焦糖蘋果千層酥是要在店裡組合的以外, 其它甜點全是直接運來的
賣相都不錯, 滿吸引人



可麗露有兩種口味, 原味和咖啡



我超愛吃可麗露的, 當然要點一個來試試囉



店內的座位區分兩種, 一個是最裡頭的沙發區, 另一個則是普通座位區



吊燈很美, 忍不住多拍幾張



牆上有很可愛的圖畫



超喜歡做糕點的這幅



名片上也是可愛小女生



當然 Menu 也是囉! 整體感十足



可麗露, 原味, 一個$50



外皮夠脆, 但是裡頭太溼潤, 軟綿綿的, 口感不是很好 /_\



草莓布里斯泡芙



草莓還算新鮮, 泡芙皮很可口, 但鮮奶油表現不佳



克勞蒂



巧克力慕斯和巧克力蛋糕, 外頭淋上巧克力醬, 巧克力味道很濃, 微苦
雖有米果加持讓口感更豐富, 可惜蛋糕一整個很水很水, 太溼了啊 /_\



招牌焦糖蘋果千層酥, 雖是現點現做, 不過也只是現場組合的意思



店家先讓我們拍照後再幫我們切, 千層看起來還不錯, 對焦糖醬和蘋果
很期待, 覺得既然是招牌一定很讚



一口吃進去, 酥皮很酥, 稍苦, 好像烤過焦了點! 焦糖很甜, 蘋果口感
不是很好, 但酸的味道中和了焦糖甜度, 基本上若酥皮不那麼苦, 蘋果
口感再好一點, 這應該會是個很棒的甜點



我們兩個都是點熱紅茶, 而我的茶具剛好是家裡也有的 Noritake 寬口
扁身粉紅小花系列, 好巧啊 ^^



傑美小姐的是另外一組扁身小花系列, 也很可愛



一口吃千層酥, 再喝一口茶, 很享受



離開時, 和門口的小女孩拍拍照

品悅糖甜點賣相都很不錯, 但和味道口感落差很大, 或許只有今天這樣
可能需碰碰運氣囉


品悅糖 La Douceur
台北市大安區金華街223號
TEL:(02)3322-2833

營業時間 1pm-9pm 全年無休