Ellen's 食&旅誌

上次經過阿娥豆花看到很多人在吃, 不想排隊所以跳過
這次到嘉義遇到炎熱天氣, 很想吃冰, 剛好在文化路上
繞去看阿娥豆花營業了沒



下午時間阿娥豆花已開始營業, 小小攤子就在文化路和
延平路口



我們幾個都想吃加了豆漿的豆花, 應該算是他們的招牌



豆花整桶在冰箱裡, 旁邊還有糖水



只見老闆快速的舀豆花, 看起來豆花量不多



油條剛炸好送來, 攤子後方是炸油條的地方, 油條樣子
特別, 像是麻花一樣的twisted



剛炸好要小心燙, 咬一口, 天啊這未免太酥脆了吧? XD



花生豆花豆漿, 天氣太熱所以選冰的



豆花好綿密啊! 豆香明顯, 本來預期普通, 意外好吃耶
很樸實的味道, 我喜歡



花生也煮得熟透, 有些人反應豆漿太甜, 但可能是因為
我們吃冰的, 所以我覺得剛好, 尤其花生和豆花都不甜
所以平衡的不錯, 滿滿豆香, 比加糖水香醇許多

只是因為吃冰的所以配油條有點怪異, 油條泡在冰豆漿
不會像泡熱豆漿一樣的變軟, 仍是脆脆口感, 還有油味
太可惜, 早知道點熱豆漿, 但天氣這麼熱, oh well!

下次點冰的花生豆花豆漿就省略油條吧, 單純享用美味
豆花就好, 油條留著冬天配熱豆漿吃囉 ;)


阿娥豆花
嘉義市文化路和延平街口
TEL:(05)224-3016

營業時間 2:30pm-1am (週二公休)