Ellen's 食&旅誌

  
合盛太平

宜蘭的合盛太平前身是太平醫院, 第一次來只覺得裡面裝潢好熟悉, 因為小時候老家差不多長這樣, 磨石子地板還有診所格局, 掛號櫃台, 看診間, 二樓房間格局與榻榻米都很相似


 
合盛太平位在宜蘭市中山路三段大馬路旁, 招牌是在建築物外牆需到對面才能看到, 沿著同側找到地址, 從門口旁邊小小木頭招牌辨認出它即是今天的目的地


 
一進門是從前的候診區, 從前招牌仍保留著


 
掛號櫃台


 
大門


 
擺飾用的電話, 架子上放的是店家名片


 


 
吧台


 
從樓梯拍全景


 


 


 
我們今天的座位在靠近門旁從前的看診區裡


 


 


 
店家說二樓也可以參觀


 


 


 


 
灶腳


 
好懷舊的爐台啊! 不知道現在還有沒有在使用


 


 
建築物中間有中庭


 


 
從前房子就是這樣好, 中庭透光讓中間房間即使沒窗戶也光線充足


 


 
浴室


 


 


 
二樓也有座位區, 我們來的這天沒有客人得以盡情拍照 8)


 
我外婆還在用的縫紉機跟這台好像


 


 


 
最外面一間房間擺著許多攝影作品, 突然瞥見牆上掛著人家祖先照片, 剎那間有點猶豫是否可拍照或是直接忽略這間房間不要拍算了, 結果不自主的已先按下快門... 拍完還跟長者們說聲對不起打擾了 Orz


 


 


 
菜單 menu, 整本很有質感


 
食材介紹, 譬如說牛奶是用高大鮮乳, 蜂蜜是養蜂人家, 鴨肉是豪野鴨, 啤酒是德國華士坦啤酒, 另外還有合盛太平的夥伴介紹, 譬如說合盛36與合盛66是一天只接待一組客人的民宿等等; 低消為一杯飲料或一份餐點(不含濃縮咖啡甜點), 外帶飲料可享八折


 
太平喫貝果, 自家三明治, 輕食沙拉


 
小食拼盤, 甜點, 咖啡, 另外還有沒貼上來的果汁, 茶, 牛奶, 啤酒, 氣泡水


 
黑糖薑汁拿鐵 150


 
冬天就想喝點有黑糖或薑汁的飲料, 這杯黑糖薑汁拿鐵的薑汁辣味與黑糖搭配得很好, 很像我愛喝的沖繩黑糖薑茶, 只是多了咖啡的香醇


 
每日自家製手工甜點: 蘋果派 100


 
蘋果派還有附一顆司康, 司康口感不算很酥, 中間比較紮實濕潤


 
蘋果派皮有酥脆, 中間蘋果餡不像一般做成蘋果醬那樣, 而是乾爽的有點近似蘋果乾口感, 酸甜濃縮在果肉裡, 撒上酥皮增添奶油香氣與酥脆感, 滿不錯


 
紐奧良雞肉BLT三明治 150, 顏色搭配豐富, 好漂亮


 
水果有 奇異果 蘋果 和 番茄


 
小盅裡裝的是藍莓優格搭配葡萄乾與燕麥, 我喜歡


 
主角 紐奧良雞肉BLT三明治


 


 
佛卡夏麵包/雞肉/培根/生菜/番茄/巴薩米克醋/美乃滋, 佛卡夏有烤過, 表面酥脆, 不會乾硬而是有彈性與嚼勁, 食材組合搭配都好, 份量也足, 吃得讓人滿意

老實說我沒有仔細看金城武的廣告, 不確定哪幾個景是在合盛太平拍, 而我是金城武來拍廣告前就先來過合盛太平, 因此客人沒有現在多, 得以悠閒在此度過一個午後, 很是幸福 :)


 
傍晚時離開瞥見對面舊招牌很有趣, 特此拍張照片做為結尾

---------------------------------------------

歡迎加入 Ellen’s 食&旅誌 FB粉絲團

---------------------------------------------

合盛太平
宜蘭市中山路三段145號
TEL:(03)936-0060
營業時間 noon-9pm (供餐到八點)
每個月第三個星期三 (如遇例假日順延)