泰酷 Thai Cook 泰滇椒麻雞定食


 
之前到禮面作用餐時瞥見隔壁正在裝潢, 招牌寫著 泰酷 Thai Cook 還以為是台北的泰酷開來桃園了! 想說桃園南平路最近未免發展太迅速, 一堆台北店家都來桃園展店? 詢問禮面作老闆娘知不知道隔壁是否是台北開來的店, 她說應該不是, 是一個年輕人自己創業, 要賣泰式定食, 滿讓人期待


 
餐廳裝潢類工業風格, 一樓座位不多, 有二樓, 沒上去參觀不確定空間大小


 


 
開放式廚房, 小有油煙, 服務生滿親切, 招呼入座隨即送水與菜單


 


 
菜單 menu 彩頁做得精緻, 第一頁是定食, 這間店主打泰式定食, 點主菜附小菜三樣+湯+飯; 不確定底下的炒飯與炒河湯河炒mama麵是不是同樣有附飯, 那會有點奇怪 =.=a 價格199-369, 不用加收一成服務費


 
單點品項, 月亮蝦餅, 炸雞翅, 木瓜絲等等, 單點種類比定食少而且常見的咖哩之類都沒有在單點裡, 詢問店家確定他們的定食餐點也是可以單點, 價格我不確定, 剛剛上他們粉絲團發現他們把定食餐點也列在單點裡了, 差沒幾十元, 定食感覺划算許多


 
飲品 & 甜點


 
點餐單自己劃好後交給店員, 餐後再結帳即可~ 餐點大多可選辣度


 
Voila! 午餐上桌~ 除了椒麻雞定食, 還點了泰式奶茶與長茅爆蛤蜊


 
泰皇拉瑪-泰式奶茶 70

瓶身有點黏, 挪開時看到桌上有奶茶印, 不知是不是店家倒到玻璃瓶裡時沒倒好, 無論如何出餐前再擦拭瓶身是基本; 味道ok, 冰塊不多喝到後來還是有濃, 甜度適中


 
泰滇椒麻雞 定食 239


 
椒麻雞


 
炸得十分酥脆, 醬汁調味不錯, 我喜歡他們家的醬汁味道


 
唯獨椒麻雞切得太薄, 夾起滿容易碎


 
白飯吃起來偏軟, 不是我慣吃的泰式香米的硬度, 前幾天介紹的穀食堂因為賣的大多是日式料理所以能理解他們的米飯選擇會偏向一般白飯, 泰酷既然是主打泰式定食, 我對白飯的要求相對會高一點


 
小菜, 是本日定食裡讓人吃得最滿意的三樣


 
看起來挺有辣度的青木瓜片酸酸甜甜, 沒有看起來的辣, 清爽開胃


 
迷你金錢蝦餅搭配類似梅醬之類的甜酸醬


 
蝦餅非常好吃, 能吃到滿滿紮實有彈性的蝦肉, 咬下去很juicy~ 如果這道有單點的話我會願意單點! 他們的新單點菜單裡好像有加上金錢蝦餅, 六個260, 應該不是這個迷你尺寸吧? 是的話就有點貴了 @@


 
皮蛋簡單淋點泰式調味醬汁, 同樣酸甜微辣, 去除了皮蛋可能會有的腥味, 好吃


 
附湯


 
香茅蘿蔔湯 清淡鮮甜, 吃椒麻雞還有白飯覺得口乾時喝一口, 是不錯的滋潤劑


 
長茅爆蛤蜊 180


 
以價格來說份量看起來有點小, 還有點這類料理我會預期店家附上空盤或碗之類讓客人丟殼, 不然就我今天點的定食與蛤蜊來看沒有任何地方可以讓我放殼, 有點麻煩


 
醬汁偏鹹同樣不會很辣, 很下飯的調味~ 蛤蜊新鮮, 只是大部分都不在殼裡, 挑得好累 XD 喔對了, 為何叫作 長茅爆蛤蜊 而不是 香茅爆蛤蜊 呢? =.=a

以今天吃到的東西來看我會把這家定位成新式泰式料理, 他們午餐晚餐供應同樣定食, 價位相同, 沒有所謂的商業午餐, 所以中午晚上來吃都一樣... 最近一個人用餐滿喜歡吃這類定食, 因為有主菜有飯有配菜有湯, 即使一個人也可享用多道料理還不用擔心點太多 8)

很巧的是那天突然進來一位路過的先生, 遞了一張名片給店家還說他有朋友在台北開了一家一模一樣名字的泰式料理餐廳, 剛好路過看到這家餐廳就進來看看, 我不知道他的用意是什麼, 該不會有註冊店名商標之類的問題吧? 這.... 我們過陣子就知道了 =.=

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泰酷 Thai Cook 泰式定食
桃園市桃園區南平路159號
TEL:(03)325-0577
營業時間 11:30am-2pm, 5:30pm-10pm
星期二公休

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