Joan 訂婚宴 @ 竹園餐廳 @ Ellen's 食&旅誌

2006.10.29

今天真是個好日子! 無論哪家餐廳都被喜宴給佔滿了~!

同事 Joan 今天訂婚, 中午在竹園餐廳宴客! 離家走路約5-6分鐘的這家餐廳
很小的時候來吃過幾次~ 那時覺得這個餐廳的裝潢很台式, 再加上有點老舊
只有偶爾有人宴客時才會來用餐! 前一陣子他們大整修, 花了不知多少時間
將餐廳翻修成較順應時代潮流的樣子, 難怪這天餐廳裡有4場喜宴同時進行~!
受歡迎程度真是恐怖....

Joan 的訂婚宴在3樓! 整層樓都是, 空間不小呢! 不過餐廳裡只看到樓梯
好像沒有電梯? 這對老人家來說應該會不方便吧 o.O

喜帖上寫著12點準時入席! 不知原本的時間安排怎樣, 宴會約12:45才開始

桌上的喜糖用很可愛的粉色紙盒裝著, 一人一袋

喜宴裡頭少不了的湯圓(炸), 很Q很好吃

第一道菜: 拼盤

兩種生魚片/鮑魚沙拉

鮪魚生魚片/涼拌煮蝦/秋葵

味道都還不錯, 生魚片很新鮮~ 除了 wasabi 醬油是事先準備好, 有點稠
有點辣以外(很嗆!), 簡簡單單的冷盤, 令人開胃不少! 尤其鮑魚沙拉上那
滿滿的美乃滋, 我最愛~ 哈哈....

烏骨雞湯: 高湯很清甜, 雞肉燉得非常嫩, 用湯匙輕輕一撥就可取下~

這道菜送上桌時, 看不出來裡頭有什麼玄機, 以為只是單純鮑魚片而已

原來它是像"白菜滷"(台語)的料理!! 我超愛吃這種羹哪~ 很軟的裹粉豬肉
白菜吸收了羹的高湯精華, 燉得十分入味可口, 一下子就吃完一碗 ;)

看不出是豬肋排或羊排, 氣味也分辨不出, 都是香料味 XD

吃時才知道這是羊排! 香料味很重但蓋不掉羊騷味, 有點肥, 肉不會太乾硬
愛吃羊肉爐或羊腩的人應該會喜歡 =.=a

餐廳如果沒有擺放宴席菜單, 至少應該在上菜時說明一下菜的內容.. 還好
我們這桌只有單純的吃紅肉跟不吃紅肉的兩款人, 別桌有些人吃牛豬肉
但完全不吃羊肉的, 誤踩地雷, 實在是....

(這道菜之後基本上我們都在全場趴趴走拍照, 因此後續上的菜裡, 有的淺嘗
有的沒吃到, 但都有拍到.. ^+++^ 感謝同桌長輩們的體諒!!)

非常好吃的螃蟹: 清蒸後再用蒜味醬汁拌炒過, 味道很棒! 蟹肉鮮甜結實~

沒試到這道菜也不知道菜式內容 XD 感覺有用酒和中藥去烹調

鮮蝦蘆筍(已被舀了大半), 味道不錯

螃蟹火鍋(湯)

清蒸魚: 魚肉非常美味, 醬汁鹹度適中, 一下子一尾就被我們分光光

烤鮭魚下巴/海鮮沙律捲: 非常好吃! 烤鮭魚下巴的肉雖然不多, 脂肪佔大部份
但多汁又嫩, 令人忍不住一直挖肉來吃~ 海鮮沙律捲裡有蝦子跟魚肉, 當然還有
我最愛的美乃滋!! 真的滿滿的美乃滋喔, 好喜歡! 哈哈~ 另外裡頭還有包鳳梨
(罐頭那種甜的鳳梨片)中和了一下甜味, 再加上外頭裹著烤的很香的杏仁片...
超好吃~! 愛吃美乃滋的人絕對不能放過~