Ellen's 食&旅誌

a3的取名直接明瞭, 是用老闆三個女兒的名字組合而成, 不管她們為
這間店或是地下室的美食街費了多少心思, 不管用了什麼器具或食材
blah blah blah... 有興趣的人可以去看媒體稿, 對我來說實際體驗
食物和氣氛比較重要

看中a3的下午茶, 為的是它的環境氣氛還有點心

傑美小姐試著訂位, 我們三個女生要在週末的下午才有機會一同享用
下午茶, a3一開始營業時因為只有一樓, 座位不多, 竟然要等兩個月
才有位子, 我們決定就訂位吧! 十月等到十二月, 下午茶日終於來臨



很期待坐在一樓大廳美美的白色空間裡享用下午茶, 沒想到服務生說
我們的位子在二樓, 害我納悶了一下, 他們生意有那麼好嗎? 若樓上
裝璜氣氛跟一樓差不多, 我倒無所謂, 雖然我還是比較喜歡坐在窗邊

可惜樓上是用餐日前幾天才開放, 油漆味道很重以外, 把我們安排在
邊邊沙發區, 是個半圓形座位, 我們就這樣看著大廳的人吃東西不是
很怪? 如果是情侶, 我想應該不會介意才是, 可是我們是朋友要聊天
面對大眾用餐滿尷尬的, 而且樓上來用餐的人似乎都是臨時walk-in
因為多了樓上的新座位區, 店家來不及接電話訂位所以空位其實很多
一樓剛剛經過也還是有很多空位啊!

跟服務生詢問我們不能坐樓下嗎? 服務生說, 不好意思, 樓下位子是
需要兩星期前訂位才有喔! oh h-e-l-l-o? anybody home? 我們
可是兩個月前就訂位了, 為什麼還要被安排在樓上呢? 跟服務生說明
那個服務生阿姨愣了一下, 似乎傻了眼, 呆了幾秒鐘說她會幫我們問
然後就下樓去了

隨後另一個服務生要來點餐, 我們跟她說原本的服務生在幫我們調位
但是等啊等, 等了好久那個服務生阿姨沒有回來

最後她終於上來了, 她說不好意思, 樓下"坐滿了", 只有高腳座位區
問我們要不要? 高腳椅坐著吃下午茶不會很難受嗎? 下午茶就是要很
輕鬆的吃才棒啊! 太可惜沒有普通座位了, 想想算了, 服務生問我們
是不是不喜歡半圓形沙發區? 我回說, 三個女生坐著面對大家吃東西
不是很怪嗎? 還好服務生提議把我們換到一般餐桌, 還是靠窗邊位子
不然我可能要碎碎念一整天了! 不過那個"兩星期前訂位才能坐樓下"
藉口真的滿糟的, 真的, 很糟



一樓吧台, 吧台用磁磚拼成的很有個性, 後方有個直跨兩層樓的 LED
帷幕會不定時的變換顏色, 算滿有特色的



一樓的空間還是比較美, 中間有個小閣樓區目前尚未開放使用



高腳椅, 其實沒有想像中的高, 而且是軟沙發椅, 應該不難坐



接近聖誕節, 紫色調調我很愛



桌上的花飾



二樓是紫色系, 餐桌椅看起來很漂亮, 但木頭材質普通



我們坐在靠窗的位子



使用Fiji礦泉水和Ercuis餐具, 杯具組是Nikko, 點心瓷盤則是Narumi



菜單和酒單, 我們三個人剛好點一份雙人下午茶和一份單人下午茶:)
除了兩種下午茶外, 還有皇家下午茶和鹹食組合套餐可選擇



單人下午茶 Single Tea Set $480
Dill Salmon Sandwiches with avruga 香料鮭魚三明治
Fried Cod Fish Ball with Chorizo 炸鹹鱈魚球飾西班牙辣腸
Mini burger with Tomato Jam 迷你漢堡排
Two kind of sweets 兩款精選甜點
A scoop of sorbet or ice cream 雪波或冰淇淋
Coffee or English Tea 咖啡或英式紅茶



經典雙人下午茶 Classic High Tea Set $880
Assorted Sandwiches (Dill Salmon/Crab Salad/mini burger)
　　 香料鮭魚三明治/蟹肉沙拉/迷你漢堡
English Scones and Banana Pound Cakes 英式史康/香蕉蛋糕
Assorted Sweet and Fruit Tart 綜合甜點/鮮菓撻
Coffee or English Tea 咖啡或英式紅茶

餐點看起來很多, 事實上每個甜點大概1-2口大小, 不是很大喔!



單人下午茶才有附冰淇淋或雪波, 今天我們嘗到的是檸檬雪波



雙人下午茶的三層盤, 最上層是迷你漢堡/蟹肉沙拉/香料鮭魚三明治



中間一層是Scone/香蕉蛋糕/迷你馬德蓮



最下層是綜合甜點和水果塔



先來說說迷你漢堡, 出乎意料的好吃



切半看剖面, 雖然迷你但工有做足



漢堡肉排咬下去有肉汁, 麵包烤得香酥, 非常好吃, 難得在下午茶裡
吃到好吃的迷你漢堡, 有點讓人想再多吃一個



香料鮭魚三明治, 三明治裡有鮭魚還有水煮蛋, 清爽口感



蟹肉沙拉三明治, 中間的確是新鮮蟹肉不是組合的那種, 雖只有一口
但比想像中來得美味許多



炸鹹鱈魚球飾西班牙辣腸, 是單人下午茶才有的小鹹點, 很妙的味道
吃起來不像鱈魚反而像是鮪魚肉質, 搭配的西班牙辣腸有加分效果



Scone, 有烤熱喔



Scone用的奶油和果醬, 今天我們拿到的是杏桃果醬



夾奶油和果醬一起吃, Scone滿酥的, 不是紮實口感, 很容易掉屑屑



栗子蛋糕, 上面是栗子泥, 下面蛋糕也有加栗子, 栗子味道滿明顯



草莓塔, 法式酥皮上擠了鮮奶油再放1/4新鮮草莓, 上面加了片薄荷
有畫龍點睛之效, 簡單的甜點卻令人難忘的清新口感



迷你馬德蓮, 略乾



香蕉蛋糕, 上面擺了片新鮮香蕉, 蛋糕本身的香蕉味滿濃郁的



帶點肉桂味和核桃顆粒的小蛋糕



水果塔, 塔皮很酥, 水果新鮮偏酸, 襯托出塔皮的香甜



下午茶可選擇咖啡或茶, 我選了水果茶



因為是現煮的茶, 所以要等一陣子才會送來, 味道還可以啦

今天的點心比預期的好吃, 所以推薦給朋友, 尤其迷你漢堡令人難忘
其它點心水準中上

以價位來說, 雙人下午茶划算許多, 雖然沒有單人下午茶附的冰淇淋
或雪波, 但蛋糕種類較多, 還多了scone, 和其它同價位的餐廳比較
a3餐點表現較佳, 雖然服務生訓練不足, 偶爾會忘東忘西, 問個問題
也要等很久才會有回應(要去問經理, 要去問廚師, 什麼都要問別人)
但應對還算得體


2009.12.06


a3 (bellavita)
台北市信義區松仁路28號
TEL:(02)8729-2866