Ellen's 食&旅誌

初訪文章請見 澳門 紅8粥麵 初訪

上次到紅8用餐時沒有吃到點心, 今天趁機來試試看(以下為澳門幣)



長輩很喜歡吃粥, 點了窩蛋牛肉片粥 $45, 窩蛋牛肉片粥看起來平淡
味道聞起來卻非常香



裡頭有生雞蛋, 稍微攪拌好再食用, 牛肉很嫩, 原味的粥口感和味道
都極好, 加上雞蛋的香氣, 表現不俗, 每餐大魚大肉的, 偶爾吃點粥
對身體很好



蟹皇蒸燒賣 $30



妙醬蒸鳳爪 $30



鳳爪不會太軟爛, 非常的入味



流沙煎堆仔 $22



煎堆仔即是我們說的芝麻球啦, 渾圓飽滿的模樣小巧可愛



很特別的是裡頭包的是奶黃餡, 難怪叫流沙煎堆仔, 好好吃喔!



蜜味叉燒包 $22



紅8的燒臘是強項, 叉燒包的叉燒肉雖不多, 但調味非常好



麻醬燒餅 $28



他們家的麻醬燒餅我比較不愛, 因為口感太像鬆糕了, 我喜歡有咬勁
有彈性的燒餅, 而不是鬆軟的



最後來個甜點作為結尾吧



楊枝甘露 $25



還不錯哩! 紅8 的楊枝甘露的芒果味比較沒有那麼重, 相對的柚子肉
微酸, 比芒果來得搶眼許多, 如果芒果果粒能再多一點會更好吃


2009.01.02


紅8粥麵
澳門外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地下
TEL:(853)8986-3628

營業時間 24小時