Ellen's 食&旅誌

有個朋友推薦銀湯匙, 說這間的泰式風味火鍋非常不錯
好吃到她連去兩天, 聽得我們幾個心癢癢


 
於是中午和兩個朋友一起來吃午餐, 中壢的銀湯匙位在
Sogo樓上, 即使是平日中午生意還是不錯

因為是吃到飽所以有限時, 入座就開始計時了

如果人還沒有到齊, 服務生會建議等到齊了再進去


 
門口整排位子好多好多, 可以坐著等朋友啦 XD

整片透明窗看得到裡面, 裝潢好像不錯而且感覺挺乾淨


 
最裡頭的座位區平日中午不太開放, 有可能是客人不多


 
以火鍋店來說頗有自己的特色, 比我之前吃過的晶湯匙
裝潢還討喜, 題外話之前吃過晶湯匙覺得泰式料理還ok
多少對銀湯匙的火鍋抱有期待 ;)


 


 
飲料自取, 有熱咖啡, 熱茶


 
酸子汁, 泰式奶茶, 柳橙汁, 冰沙, 汽水等等


 
菜單很簡單, 因為是吃到飽只要選擇想要的湯頭就可以
其他服務生會詢問是否有不吃的肉品諸如此類, 先全部
送來一回, 接著再讓客人自行加點

午餐與午茶時段11am-5pm 每人339, 晚餐與假日全天
每人399, 兒童100cm以下免費

用餐限時100分鐘, 午茶時段不提供單點商品, 晚餐時間
以及假日全天才有供應甜點(芒果冰淇淋or熱甜品)

選鍋底(四選一或二), 選肉品, 配菜自由選

鍋底四種口味分別是: 酸辣鍋, 檸檬香茅鍋, 養身麻辣鍋
青醬咖哩鍋, 討論了一下我們選擇酸辣鍋與青醬咖哩鍋


 
另外火鍋沒有海鮮, 想吃的朋友可以考慮海鮮拼盤

還有就是底下的15道精選泰國料理, 消費火鍋加點每道
優惠價100實在便宜!!(每人限點一道, 以原價計服務費)

譬如說最貴的清蒸檸檬鱸魚原價380, 這樣就省了280!!


 
泰式青醬咖哩鍋 & 泰式酸辣鍋

這天看到不少女性OL中午一個人跑來吃飯, 看他們都點
鴛鴦鍋, 所以即使一人獨自用餐也是可以選擇兩種湯頭
而且是用大鍋子! 就這點來說, 加分不少

鍋底湯頭先嘗幾口, 兩個味道都滿重的~ 當然等下涮過
各類蔬菜肉品後的湯頭味道會更好


 
服務生送來的開胃小點~ 我對豆干興趣不大, 倒是蝦餅
是我愛的那種, 連吃好幾片, 拿來沾青醬咖哩也好吃啊!


 
肉品全部送上一回, 先送來六盤


 
健康低脂牛肉片


 
特級五花牛肉片


 
嚴選梅花豬肉片

三種肉品鮮度都還可以, 意外的我們吃了好多好飽但是
肉竟然完全沒有加點!!! Orz 怪了怪了, 平常這麼愛吃肉
這天戰鬥力竟然全部轉移到別的地方去了 XDDDDDD

話說回來三種肉品裡頭我個人最愛牛五花啦, 因為帶有
油脂部份口感不錯, 豬肉對我來說太硬了


 
第一次送來的菜盤, 看起來都滿新鮮


 
火鍋沾醬不用自己拿, 服務生會送來: 腐乳醬&青醬

後來發現都沒啥用到沾醬, 因為青醬咖哩鍋已非常夠味
涮什麼都有味, 吃到後來反而沾醬是拿來解膩用的, 哈!


 
之後加點蔬菜是用推車形式, 種類還不少不過有些特別
鍋料是只在晚餐與假日全天才有供應


 
我們加點的: 凍豆腐/黑木耳/水璉/芋頭/豆皮/金針菇/
山藥球/秀珍菇…


 
其中芋頭煮青醬咖哩超好吃! 超級超級鬆綿入口即化啊
愛吃芋頭的一定要試試看 ^^


 
後來再加點的山藥球, 地瓜球, 麻吉燒, 芋頭, 青菜等等


 
地瓜球是用地瓜包芋泥, 好Q好香~


 
山藥球則是山藥包花生

因為平日中午沒有附甜點, 後來我們幾個就把地瓜球和
山藥球當做甜點一直加點, 哈哈


 
青醬咖哩鍋真的很夠味, 涮肉片一下子就有入味

一開始加高湯都是加青醬咖哩的湯, 後來因為越煮越稠
改加原味清高湯稀釋一下


 
最後一定要來一點媽媽麵(泰式泡麵)啦! ^^


 
我們都愛青醬咖哩鍋, 泡麵當然放在青醬咖哩裡頭煮囉

煮好的麵帶有很香很濃的青醬咖哩香氣, 三人分食一包
淺嘗會讓人意猶未盡


 
清蒸檸檬魚 100 (原價380)


 
加點價100 真是划算, 這鱸魚滿新鮮也不會土味太過重
醬汁夠酸夠辣, 非常過癮


 
月亮蝦餅 100 (原價300)


 
可以看到蝦肉, 現炸的酥酥脆脆, 以100價位來說, 值得

用餐需要加一成服務費, 平日午餐 一人不到400的價格
算是滿合理的價位, 當然如果是想要大口狂吃肉品的話
我覺得一番地真是無敵, 不過若想換口味然後多吃蔬菜
銀湯匙會是個很不錯的選擇, 而我已打算再來啦 :)

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銀湯匙
中壢市元化路357號8樓(中壢SOGO內)
TEL:(03)280-7201
營業時間
星期日至星期四 11am-9:30pm
星期五與星期六 11am-10pm