Ellen's 食&旅誌

小南港-懶人私廚 招牌媽媽味吐司

之前介紹過南港萃豆咖啡, 有咖啡和潤餅可當早午餐, 今天要介紹一間離南港展覽館更近的炭烤三明治店, 從捷運站5號出口走過來不用3分鐘十分便利, 平日早上8點開始賣到下午3點, 週末僅到中午12:30


小南港-懶人私廚已經開好多年, 上次和朋友宜蘭半日遊約在南港碰面, 早上抵達還有時間先來吃早餐, 約莫11點到的時候騎樓三張桌子都有人, 還好其中一個剛吃完準備離開, 幸運地馬上有位子坐, 感覺這裡翻桌率挺高

開放式廚房與用餐環境, 沒有冷氣也不提供訂位, 餐點現點現做可電話或line預訂節省時間, 外帶餐點皆不提供切的服務~ 桌椅是折疊式那種不算好坐, 而且開放式空間油煙味稍重, 不過有騎樓遮陽還有桌椅內用已符合我的需求, 介意的人建議外帶喔


第一次來不知點餐方式, 看到沒人排隊直接到店裡跟闆娘點餐, 點好餐轉頭瞥見騎樓桌子才知道是自助式, 菜單點餐單吸管紙巾等等自取, 劃好單後交給老闆結帳


菜單menu種類簡單: 吐司, 脆皮蛋餅, 飲品; 吐司標明內容物, 生菜番茄蛋是基本, 看要哪種肉品和佐醬選自己喜歡的就好, 脆皮蛋餅以原味蛋餅為基礎可加價加料不限一種


Ta-da! 我的早午餐上桌~ 點了吐司和蛋餅


招牌媽媽味吐司 80, 吐司烤到外面有烙痕引發食慾


手工醃製豬里肌, 蛋, 生菜番茄, 特製媽媽醬; 初訪選擇招牌媽媽味, 內用會對切, 只是紙袋沒有完全切斷, 顏色搭配美美的, 拿起來有點重量


吐司有三片, 不厚且非常柔軟完全是個包覆作用的配角, 吃得到奶香還不錯~ 里肌肉有厚度, 不會乾柴也不是只有軟嫩仍吃得到肉纖維感, 生菜番茄新鮮, 蛋近乎全熟沒有過乾, 特製媽媽醬不完全是美乃滋或和風醬之類味道特別, 鹹甜微酸很清爽, 和我一樣喜歡帶點甜口的三明治的人應該會吃得開心 ;)


脆皮蛋餅 原味蛋餅加玉米起司 40+10+10=60


說是脆皮蛋餅我覺得它比較像酥皮蛋餅, 不是一般蔥油餅抓餅薄蛋餅那類型而是較像乳酪餅, 外層薄酥單吃有微微奶香


蛋餅抹類似醬油膏的醬再夾玉米和起司, 起司是切達起士片, 玉米中和鹹度增添甜香, 如果說是脆皮蛋餅大概只有50分, 但如果說是酥皮蛋餅可以有80分啦 XD 不管是脆皮或酥皮, 合自己喜好最重要

小南港-懶人私廚
台北市南港區中南街8號
TEL:0905271685
營業時間 星期二公休
平日 8am-3pm
週末 8am-12:30pm