Ellen's 食&旅誌

2007.03.06

今天又是出差台中的日子, 因為沒有經過清水休息站, 故午餐在梧棲鎮上解決

這附近吃的東西看起來很多但是選擇上又覺得不多, 燦坤對面有間清水米糕
生意似乎非常的好! 不知道是不是道地清水米糕? 反正我們經過清水那麼多次
卻沒有一次在清水鎮上吃過, 就進去試試看這家吧!


我跟 Vicky 兩人都是選擇點一份米糕($30)加上四神湯($40)




米糕上頭有淋一種醬, 很像豬油, 又像油蔥酥的油味, 很香但是很油 :P
肉片不多, 肥瘦各半! 肥肉部位香Q不油膩, 超愛的~ 但 Vicky 不吃肥肉
應該要先把她的那份肥肉分過來吃才對 ^+++^

我覺得味道還不錯, 米飯沒有糯米的黏性與口感, 就像是吃油飯...
Vicky 倒是吃不慣~ 直說清水休息站裡的清水筒仔米糕比較好吃



四神湯, 看起來很普通, 還用小鐵鍋盛耶...


裡頭的料倒是給得不少~ 小腸夠透, 滿嫩的



另外加點的小菜三份


抄手看起來不辣卻是會辣的! 不要沾太多辣醬就好~ 抄手本身味道不錯
可以想像得到他們家的餛飩麵之類的應該也不錯吃才是 :P


份量有點少可是處理得非常嫩的大腸, QQ軟軟的口感比小腸還好吃~


豆腐-以為是油豆腐沒想到是白豆腐 @@ 上面也有淋類似豬油的醬, 普通而已

用餐期間一直有客人來來去去, 整家店沒有空桌過! 而併桌是一定有的事...
看得出來當地居民以及外地客各半, 不知道是不是附近很多店家中午都沒營業
所以它的生意才特別好, 還是說原本生意就很不錯了呢? :p


清水米糕
梧棲鎮 文化路二段 燦坤對面